はせゆき
今回は5種、5杯目
甘旨しっかり、少しだけ複雑味を感じるが美味しい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
はせゆき
今回は5種、4杯目
香りよし、甘うましっかり、酸味、シュワ感はない
はせゆき
今回は5種、3杯目
シュワ感、旨み、やや甘味、苦味、割とスッキリ、美味しい
はせゆき
今回は5種、2杯目
口開け、シュワ感、甘酸っぱい、美味しい
はせゆき
今回は5種、1杯目
甘旨、苦味、美味しい、フルーティ
本日の品揃え
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち6杯目
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち5杯目
大那はドライ系なのかと思ったけど、これは甘旨だな、美味い
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち4杯目
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち3杯目
これは美味い！
132タンクの四合瓶が小山さんにあったので購入
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち2杯目
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち1杯目
はせゆき
客人との飲み会の後、改めて入店
3種のうち３杯目
今年も美味い
買い損ねた
はせゆき
客人との飲み会の後、改めて入店
3種のうち2杯目
美味い
はせゆき
客人との飲み会の後、改めて入店
3種のうち1杯目
美味い
はせゆき
はせゆき 今回は客人と飲み放題
今回は7種、7杯目
コメントなし
はせゆき
はせゆき 今回は客人と飲み放題
今回は7種、6杯目
コメントなし
はせゆき
はせゆき 今回は客人と飲み放題
今回は7種、5杯目
コメントなし
はせゆき
はせゆき 今回は客人と飲み放題
今回は7種、4杯目
コメントなし
ヒロ
☀️
こちらのお米は夢山水です🌾
ややアルコールの匂いがします。
口にすると、厚みのある甘味が感じられ、桃🍑やメロン🍈のような甘さです☺️
酸味で少なめながら、甘味が消えていくようなきれで、引き際の良い終わり方です😉
ヒロ
☀️
お米は石川県の酒造好適米、石川門です🌾
名前がシブくて良いですね😎
酒です🍶
ごく僅かに琥珀色をしています🟡
ワインは詳しくありませんが、何となくワインにありそうな色合いだと思いました🍷
お味のほどは、熟したりんご🍎のような甘味と程よく感じる旨味が混ざり合っています。
最後に少しの酸味ですーっときれていきます🤗
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀
［石川門］は初耳の酒米ですね✨
同じ［数馬酒造］が食用米［ゆめみづほ］で醸す「竹葉」は呑んだことあるので違いが気になります🥰
酸味のキレで［閃光］を表現してるのか🤔
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは😄
自分も石川門は初耳でした。
自分が過去に飲んだ竹葉のイメージ（思い出補正込み）よりも軽めで、こちらの方が飲みやすいと思いました😄
もう一度、竹葉を飲んで確かめたいですね😆