しーちゃ
貴醸酒です、
甘い～ジューシーという言葉が合う
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
はせゆき
今回は6種、6杯目
やや香り、旨み、美味しい
はせゆき
今回は6種、5杯目
香り良し、ドライ系でスッキリめ、甘旨、美味しい
はせゆき
今回は6種、4杯目
伊根で呑んで美味しいと思った、久しぶり、甘酸っぱくて癖なく美味しい
はせゆき
今回は6種、3杯目
香り良し、甘旨、美味しい
はせゆき
今回は6種、2杯目
香り良し、シュワ感、旨み、苦味、美味しい
この後、小山さんで購入
本日の品揃え
はせゆき
今年初来店
今回は6種、一発目
香り良し、ややシュワ感、甘酸、苦味は控えめ、美味しい
はせゆき
今回は4種、4杯目
ややシュワ感、甘旨、時間経ったらさらに旨みが出てきた、さっぱりめ
はせゆき
今回は4種、3杯目
シュワ感、香り良し、旨酸、スッキリ、美味しい
はせゆき
今回は4種、2杯目
シュワ感、甘酸、スッキリ、美味しい
はせゆき
今回は4種、1杯目
香り良し、シュワ感、甘旨、苦味、美味しい
本日の品揃え
はせゆき
今回は6種、6杯目
甘旨、苦味
はせゆき
今回は6種、5杯目
香り良し、甘旨、フルーティー、やや苦味、美味しい
はせゆき
今回は6種、4杯目
初めて飲む、シュワ感、香り良し、甘旨、美味い
はせゆき
今回は6種、3杯目
香り良し、シュワ感、甘旨、美味しい
はせゆき
今回は6種、2杯目
香り良し、甘旨、苦味、美味しい
はせゆき
今回は6種、1杯目
シュワ感、甘酸、苦味、ドライ系
本日の品揃え
ヒロ
☀️
薄ら濁っているのを「細雪」としたんだそう。確かに瓶の中に雪が降っているような･･･オシャレなネーミングですね🤗
薫りは甘い薫り。
芳醇系でよくある甘い薫りで、赤武とかが近いかなぁ🙄
甘味が強めで微妙な苦味。微炭酸で甘味が拡散したところを苦味で絞る。
その後に芳醇な吟醸香で余韻が楽しめる😊
ma-ki-
ヒロさん、こんにちわ。
こちら気になっているのですよね⤴️
甘味強めで苦味が締めてくれて、余韻が芳醇な香りなんて～レビュー拝見してるだけで至福感です✨
いつか呑みたいです😊
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😄
自分も初飲みだったのですが、思った以上に素晴らしかったです😁
細雪ならではかもしれませんが、亀の海はお試しでも飲む価値があると思います😆
ヒロ
☀️
美山錦らしい甘味が微かに感じられる。
炭酸がパチパチ🫧で味覚が散ります。
少しの苦味で引き締まった喉越し。
華やかではないので食中酒向きでしょうか🤔
ヒロ
☀️
厚みのある甘味と深みを感じる酸味。
芳醇旨口な味わい☺️
今年の新酒だそう。
相変わらずイケてますねぇ〜😎