Blacky
口当たりは爽快なガス感とフルーティな甘みと酸味が絶妙。
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タイムライン
Blacky
口当たりは、酸味とフルーティな味が口いっぱいに広がる感じ。青リンゴの様な香りと甘さでグイグイと飲み過ぎてしまいそう。
付喪神
🍶🍶🍶
原 料 米：ひとごこち
精 米 歩 合：55%
使 用 酵 母：
日 本 酒 度：14%
酸 度：
アルコール度数：15度
4杯目〜🍶
安心して飲めますね😋
付喪神
３杯目もお初のお酒🍶
最近よく見るので飲みたかった。手取川の蔵なんですね。そりゃ美味しいわ😋
ソガペール エ フィスヌメロ シックス
付喪神
２杯目もお初のお酒🍶
ワイナリーのお酒らしく酸味のきいた味。１号酵母のヌメロ アンが飲みたいなぁ…
付喪神
久々に友人と飲み会🍶
初めてのお酒をチョイス。
ちょっぴり辛めで飲みやすかった😋
まつちよ
美食酒房如意さんでの最後は十四代🍶
上立ち香は品のあるフルーティな香り。
口に含むと愛山らしい上品な甘味に旨味とコク。
十四代はいつ飲んでも美味しいですね。
たまには買わせてくれないかしら😮💨
3枚目は蘇我馬子が造った日本最古のお寺である飛鳥寺（但し建物は鎌倉時代に焼けて再建）
4枚目は飛鳥寺にある日本最古の大仏様（こちらも火災で修復）
まつちよ
こちらも大和八木の如意さん。
上立ち香は微かな甘い香り。
口に含むと仄かな甘味に旨味も感じるすっきりとした辛口。
春鹿の超辛口や櫛羅もそうでしたが、奈良の辛口って淡麗でもなくこんな感じが多いですね。
お寿司🍣に良く合うキレッキレな辛口も好きだけど、単独で飲んでも飲み飽きない奈良の辛口も好き😘
3枚目4枚目は酒船石と呼ばれる謎の石
お酒を搾るための物とか儀式に使われたとか色々言われてますが良くわかりません。
「酒」って入ってるし有名なんでとりあえず見に来ました😅
まつちよ
こちらも大和八木の如意さんで。
上立ち香は仄かな果物のような香り。
口に含むと雄町らしい濃い目の甘旨味からの酸味。
旨味が濃くて酸味がだいぶ押されてる感ありましたが美味しかったです🍶
3枚目は藤原鎌足のお墓がある談山神社。
興福寺の僧兵に何度も焼き討ちにあったことがあるそうです。
私が訪れた一週間前よりだいぶ紅葉も進んで来たみたいで先週の土曜日からライトアップもしているそうです。
まつちよ
4日目最終日は三輪の今西酒造へ。
お酒の神様三輪明神に参拝後、今西酒造本店へ行きました。
写真の鬼ごのみは今西酒造の新酒で、訪問する2日前に大和八木駅そばの美食酒房 如意さんで頂いたのですが、本店の杉玉が新しいのに変わってないので女将さんに聞いたところ、11月14日に三輪明神で醸造安全祈願祭（酒まつり）で新しい杉玉は貰っているけど験を担いで大安の20日に変えるとのこと。
地元の方いらっしゃいましたら確認お願いしますw
さて、上立ち香は微かな麹の香り。
口に含むと甘さ控えめで酸味を感じる辛口。
これ本醸造なんですよね。
普通の三諸杉やみむろ杉と比べるとイマイチかな。
帰りに寄った天理の登酒店のおじさんも、昔の三諸杉っぽさが残っているお酒と言ってました。
まあ縁起物って事で🍶
まつちよ
3日目は美吉野醸造。
この日は談山神社や飛鳥寺などをレンタルサイクル🚲で周ったあとに酒蔵へ移動。
橿原神宮前から近鉄吉野線に乗りスマホでインスタを見たところ、ちょうど花巴のアカウントにうすにごり生酒を出荷した投稿があったので試飲出来たらいいなと思ってたのですが、特約店限定商品はここでは飲めないとのこと🥲
哀れに思ったのかお客さんが誰も居なかったからなのか無料の試飲全部飲んでもいいぞ！位の勢いで勧められたので結局10種類無料の試飲をさせてもらいました😅
お姉さんありがとうございました🍶
写真の花巴のスプラッシュですが、こちらも大和八木駅そばの美食酒房 如意さんで頂きました。
上立ち香は仄かな麹の甘い香り。
口に含むと微炭酸のシュワシュワからのジューシーな甘味と爽やかな乳酸系の酸味。
これ美味しいですね🍶
ポンちゃん
まつちよさん、こんばんは🌙
充実の奈良酒蔵巡りですね✨花巴が並んでる写真スゴイ😳‼️気になってる蔵元さんなので行ってみたいです！
花巴スプラッシュ、今年の冬に外飲みしましたが美味しいですね❣️
まつちよ
ポンちゃんこんばんは🍶
酒蔵以外にも行きたい所はほぼ行けたので充実感あります☺️
試飲のお酒のはカップにちょこっとなんですがちょっと酔ってしまいました😅
吉野が近いので桜の季節に是非🌸
まつちよ
続いては御所市にある千代酒造。
「御所」は「ごせ」と読むのですが関東人には読めません😂
関西の「御所」と「御陵」と「膳所」は読めません😂
千代酒造は見学や販売をしていないので外から眺めて終わりでしたが、母屋の隣ではラベル貼りなど出荷作業で忙しそうでした。
「場所を選ぶ」でお店の名前が何故か出てきませんが、お酒は大和八木駅そばの美食酒房 如意さんで頂きました。
上立ち香は仄かに柑橘の香り。
口に含むと控えめな甘味と旨味からの酸味。
そして柑橘系の酸を感じる含み香。
お刺身に良く合う辛口なお酒でした🍶
これ新酒出たら買う😘
お酒以外の食べ物の写真をまったく撮っていないのですがw如意さんのお刺身最高でした。
特にカジキマグロの大トロがふわトロで良かった🍶
付喪神
ラストは風の森🍶
風の森アンバサダー認証店限定酒❣️
そう、あべたやでも売ってくれないのです😭
菩提酛ですが甘くありません。風の森独特の複雑なあじわいも発泡感も残しつつ上品な辛口に仕上がっています。普通に売ってくれ❗️
付喪神
3杯目はガッキー❣️
これも久しぶりだなぁ。
スッキリし過ぎてインパクトに欠ける感じ。
ちょっと物足りない😅
付喪神
2杯目は辛口を🍶
単なる辛口ではなく旨みがしっかりと出ている。飲み飽きしない酒❣️
いいなぁ、この味。
付喪神
久々の如意❣️
一杯目はもちろん而今❣️
あ〜至福のひととき❣️
付喪神
キリ番は而今❣️
八反錦は初めてかな？
美味しいお酒、肴😋
遥瑛チチ
付喪神さん、800チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
而今でキリ版到達とはさすがです❗️
橿原の夜楽しまれてますね👍
まえちん
付喪神さん、こんばんは🌃😊
800チェックインおめでとうございます🎉🎊🎉キリ番に而今は裏山🦌です🥺これからも投稿勝手に拝見させて頂きます😁
Rafa papa
付喪神さん 800チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
800ですか😳⁉️凄いですね〜😆キリ番而今もお見事です👍同じの一升瓶が冷蔵庫あります✌️正月に明ける予定です🎍
おやじぃ
付喪神さん、おはようございます。800チェックインおめでとうございます。キリ番 而今流石です。良いお年をお迎え下さい。来年も宜しくお願いします🍶🎶
付喪神
遥瑛チチさん、おはようございます🍶
ありがとうございます。年末は時間制限があって遅くからのスタート。ちょっと飲み足りないかなぁ😁 「あべたや」へ正月の酒を買いに行きます！
付喪神
まえちんさん、おはようございます🍶
ありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします。酔いお年を〜
ポンちゃん
付喪神さん、800チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
而今でお祝い、特別感満載で素晴らしいです！これからもレビュー楽しみにしてます～😊
付喪神
Rafa papaさん、おはようございます🍶
ありがとうございます。７年近くかかってますからチビチビ飲んでる感じでしょうか。
自宅で而今、そちらの方がうらやましい。
酔いお正月をお迎えください。
付喪神
おやじぃさん、おはようございます🍶
ありがとうございます。而今推しとしてはやはりこうでないと…😁
こちらこそ宜しくお願いします。酔いお年を〜
付喪神
ポンちゃんさん、おはようございます🍶
ありがとうございます。味覚も嗅覚も劣っている上に表現力もとぼしく、ショボいレビューでスミマセン🙇
こちらこそ宜しくお願いします。酔いお年を〜
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、おはようございます😃
800チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 年の瀬に良い肴に而今を合わせる！良いですね😊
良いお年をお迎えくださーい👋
熊谷 朋之
付喪神さん、おはようございます！(^○^)
800チェックイン、おめでとうございました！
而今でキリ番とは、凄いですね！
来年は900ですかね？
これからもアップよろしくお願いいたします。
ねむち
付喪神さん、800チェックインおめでとうございます🎉🎊年の瀬に美味しい銘酒・而今にてキリ番素晴らしいですねー😆来年は気持ち新たに900に向かって、良い日本酒ライフをお過ごし下さい👍
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🍶
ありがとうございます。
日本酒沼は深いです。また、色々な沼があります。日本酒ライフ、楽しみましょう🤗
付喪神
熊谷 朋之さん、こんにちは🍶
ありがとうございます。最近ペースが落ちているのですが、頑張ってアップします。
それでは酔いお年を〜
付喪神
ねむちさん、こんにちは🍶
ありがとうございます。如意へ行くと十四代と而今は定番ですね😋
本日から1歩目を歩み出します。日本酒ライフ、楽しみましょう🤗
付喪神
十四代は何を飲んでも美味しいですね。