さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ひーちゃ
2021年は… 1 特にくどき上手の色んな種類を購入する 2 夏酒はあまり好みではないと気付いたので、むやみに手を出さない 3 日本酒をより楽しむ この3つを目標にして日本酒ライフを満喫します!
登録日
チェックイン
302
お気に入り銘柄
16一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
たかちよ
15(9.74%)
鳳凰美田
14(9.09%)
冩楽
14(9.09%)
新政
12(7.79%)
くどき上手
10(6.49%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
54(17.88%)
福島県
35(11.59%)
山形県
33(10.93%)
秋田県
30(9.93%)
栃木県
16(5.3%)

チェックイン

天青
  • 天青
  • 天青
  • 天青
Jun 5, 2021 4:46 PM
94
  • ひーちゃヒャー🙀旨い! いつもの酒屋で真っ先に目についたこのラベル😁 「怖っ!」 っとスルーしたんですが、妻が… 「このお酒、酒未来って書いてるよー!飲まんでいいの?」 と…ん?マジで?買う! という流れで、一人だったら間違いなくこの出会いを逃してました😅感謝です🙇‍♀ 協会1401酵母と聞くと思いつくのが、よこやまが酵母違いをリリースされてて、フレッシュ&ジューシーだったのを覚えてますが このmugen infinityやばいなー 酒未来の華やかさ、ジューシーさ、そして酒未来のふくよかな旨味と酸味の交わり方がとても上手で、単品飲みでも食中酒としても、素晴らしい! 酒未来だからか… 天青が旨いのか… とりあえずこれは好みだなぁ😆 ちなみにこのラベル、天青20周年の今年、酒米違い第1弾の記念に、スペインのデザイナーさんに頼んで制作されたらしいです。 mugenをイメージされてるらしいですが… 写真3枚目、たまたま家のレマコム内での配置が奇跡的だったのですが… 怖ぇよ😂
  • MAJひーちゃさん、こんにちは!😄 インパクト抜群なラベルですね!👍天青出会えたら、確保予定に入りました♪😆3枚目は夜見たら怖いですけど、シュールで笑えますね♪🤣
  • ひーちゃMAJさん、こんばんは😊 このラベルのインパクトは抜群ですよね😁 杜氏さんが、このmugen infinityは圧倒的に美味しくなっていると、お話されたらしいです😋 出会えるといいですね✨
  • 香穏kanonひーちゃさん、こんばんは! 3枚目に笑いました🤣 私もこちら気になってましたが、同じく怖くて手を出せず…💧 ↑のコメ見たら飲んでみたーい🤤✨
  • ひーちゃ香穏さん、こんばんは😊 奇跡の一枚でした🤣しかも夜中だったので余計に怖かったです😅 しかし中身はホンモノの旨さです👍 ジューシー&旨酸のバランス、オススメです👍
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jun 3, 2021 12:17 PM
83
  • ひーちゃ限定生酒飲み比べ… 続きましては鳳凰美田です😋 純米大吟醸ですが、無濾過生酒の荒々しさというかフレッシュさが、開栓4日目でも落ち着かず、やんちゃなイメージ😁 でも味わいは、やっぱりちゃんと鳳凰美田😊 多分ブラインドテイスティングしたら、鳳凰美田…?だと思うけど…いつもよりワイルドだし…でもやっぱり鳳凰美田! って不安ながらも当てれる感じです😁 よく分からない例えですね😅 もう少しガマンして待てば丸くなったのかな…?
  • 香穏kanonひーちゃさん、こんにちは! 遅ればせながら300チェックインおめでとうございました㊗️✨ 素敵な限定酒の飲み比べですね〜! 鳳凰美田、実は飲んだことないので今度買ってみます😆
  • ひーちゃ香穏さん、ありがとうございます😊 好みもありますが、鳳凰美田は華やかさと旨味と酸味のバランスが良くて、目に入るとついつい手が伸びちゃう銘柄です😁確か秋か冬の時期に発売される、碧版がオススメです😋
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
Jun 1, 2021 3:02 PM
95
  • ひーちゃ記念すべき300チェックインは… と狙って開栓しようと準備していた物があったのですが…😅 先週の土曜日に行きつけの吉田屋に行くと、JR名古屋高島屋で予定だった日本酒の催物が、中止になった事により行き場を失ったこの2種が、店内の一角で斗瓶から移し替えてる最中でした😲 そしてこの2種は、この催物のためだけに造られた特別な物で、ここ吉田屋だけで今しか買えない!となれば買うしかない! となった訳です😅 生まれ故郷にある相原さんの雨後の月😊 まだ3歳くらいでしたが、「でっかい家だなぁ、怖いなぁ」と言ってたのを覚えてます😅 話がちょっと脱線しましたが… 感想としてはまず、何かアルコール感強くて酔いそうって思い、ラベルを見ると17度😳 上立ち香はほのかに甘い八反錦のあの香り、口に含むと生原酒の勢いがすぐに広がり、辛口の感じが続いて、最後に少し、八反錦のパイナップルのような甘い味わいを感じつつ、生原酒の余韻が続く… という感じで、揚げ物や、チーズが入ったポテトサラダなどに良く合いました😊 いつもの雨後の月とは全く違う顔を見たような特別感がありました😁
  • hondaひーちゃさん ㊗️300チェックインおめでとうございます🎉✨ コロナ渦の中 生まれ故郷のお酒での記念チェックイン感慨深いものがありますね👍️
  • ひーちゃhondaさん、ありがとうございます😊 想像されたかと思いますが、実はS-TYPEの飲み比べを考えてましたが…😅またの機会に…
  • Maa.ヒーチャさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉 レアな2種うらやましい!生原酒美味しいですねー♪
  • A205X253ひーちゃさま、こんにちは😃300チェックインおめでとう㊗️ございます🎉楽しい飲み比べですね🎶今後も参考になる投稿をお待ちしてます😊
  • takeshonひーちゃさん、おはようございます😃 300チェックインおめでとうございます㊗️🎉 先週私も吉田屋行ってきました。売ってましたね〜😋今さらながら買わなかった事を後悔😭
  • 遥瑛チチひーちゃさん、おはようございます😃 300チェックイン、おめでとうございます🎉㊗️ 限定プレミアム酒の飲み比べ、超裏山です🤗
  • kino.ひーちゃさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 最初透明の瓶が店頭に並んでる時は何かと思ってました😅 吉田屋さんには頑張ってもらいたいです✨
  • マナチーひーちゃさん300チェックインおめでとうございます㊗️限定酒羨ましい😆
  • 雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ひーちゃさん、おはようございます😄 300チェックインおめでとうございます🎉 素敵な2本ですね😆超レア酒で羨ましいwww さすが吉田屋‼️ラインナップ良いですよねぇ🤗
  • yutaひーちゃさん コメ失礼します勝手にフォローさせていただいてます。300おめでとうございます! 雨後の月まだ飲んだことがありません。同じものは買えませんが、レビュー美味しそうなので、今度試してみます
  • ゆかちんひーちゃさん、300チェックインおめでとうございます🎉色々なところで催物が中止になってますよね💦拾う神ということで、ゆっくり堪能してください😊
  • T-Kajiひーちゃさん、おはようございます👋 ㊗️300チェックインおめでとうございます🎊 記念酒に広島のお酒を選んで頂き、広島人として嬉しく思います😊 県外の酒ばかり呑んでて言うのも何ですが🤭
  • おやじぃひーちゃさん、こんにちは🐶300チェックインおめでとうございます🎉記念酒に故郷の日本酒チョイス良いですね👍🍶🎶
  • Mantaひーちゃさん こんにちは^ ^ 300チェックイン、おめでとうございます🎉 いろいろな所にコロナの影響が出ているのですね。 限定のお酒、裏山です☺️
  • tkmtひーちゃんさん、こんにちは🦦 300チェックインおめでとうございます🎊🎉 スペシャルな雨後の月☁️🌔 いいですね😍 正面のラベルが気になります💦
  • まりぽんぬひーちゃさん、こんにちは 🎊300チェックインおめでとうございます🎊 キリ番を急遽入手した故郷のお酒で飾る心意気!かっけーです😆他では飲めない造り、良い記念ですね✨私は鳳凰美田が気になる〜😳
  • hachiひーちゃさん、こんにちは😃 300チェックインおめでとうございます🎉 ここでしか買えない特別なお酒って惹かれちゃいますよね、私もそういうのに弱いです😆笑 これからも素敵な投稿楽しみにしてます✨
  • ひーちゃMaa.さん、こんにちは😊ホントにレアで喜びたいですが、コロナの影響でゲットできただけに… 全国の酒蔵の皆様には、なんとか持ち堪えてもらいたいですね😥
  • ひーちゃA205X253さま、ありがとうございます😊もっと参考になるよう文才があれば良いのですが残念ながら…😅 私もA205さまの関東酒屋情報が分かる内容をとても楽しみに拝見しています😆
  • ひーちゃtakeshonさん、ありがとうございます🙇‍♀ 吉田屋のあの在庫量だと、まだ今週末までならありそうな気がしますよ😊
  • ひーちゃ遥瑛チチさん、ありがとうございます🙇‍♀ プレミアムに弱い私としては、どちらかに絞るという選択肢が選べなくて、鳳凰美田だけで!って言ったのに、やっぱり雨後の月も…😅って注文したら笑われました🤭
  • ひーちゃkino.さん、ありがとうございます😊 吉田屋もコロナの影響か、飛露喜や十四代が2年前より頻繁に並んでますね😅それだけ飲食店に卸せないとなると…吉田屋を応援する為にももっと買うしかないですね😁
  • ひーちゃマナチーさん、ありがとうございます😊 いつもマナチーさんのレビューを拝見していますが、もしかするとマナチーさんと味覚が合うかなぁと勝手に共感してます😁これからもよろしくお願いします✨
  • ひーちゃ雅さん、ありがとうございます😊 お互いに訪れる酒屋さんが同じで、いつも参考にさせてもらってます👍 吉田屋に行くといつも、予定より1本多く買ってしまい困ってます😅
  • Maechinひーちゃさん、300チェックインおめでとうございます🎊いつも拝見させてもらってます。自分は雨後の月はまだ頂いたことがないので、機会があれば是非頂いてみたいです😀
  • MAJひーちゃさん、こんばんは!😄 300チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️裏ラベルかと思ったら貴重な一本だったんですね♪😆日本酒は出会いと勢いで買ってナンボですよ〜!😋僕も良くやります♪🤣
  • ゆう🎶ひーちゃさん、こんばんは🌙 300チェックインおめでとうございます🎊🎉㊗️ 生まれ故郷のしかも限定酒で、記憶に残るチェックインになりますね✨
  • ヒラッチョひーちゃさん、こんばんは。 300チェックイン、おめでとうございます㊗️ まさに限定の、生まれ故郷のお酒で、素晴らしいですね。 広島県のお酒は美味しいですよね👍
  • 酒豪こんばんは! 300チェックインおめでとうございます! お生まれが広島なんですね。 300にふさわしいレア酒ですね〜😄 鳳凰美田の方も気になります!
  • ひーちゃyutaさん、ありがとうございます🙇‍♀ 実は私もフォローさせてもらってます😁皆さんが飲んだ事が無いような酒の情報を提供できればいいのですがなかなか…😅 通常の雨後の月は、甘旨系が多いですよ😊
  • ひーちゃゆかちんさん、ありがとうございます😊 さけのわの皆さんで拾う神になって酒蔵を助けないと、せっかく造ったお酒が処分されるとか悲しいですよね😥 私は欲望のままに買ってたら家庭用冷蔵庫も侵略してます😅
  • ひーちゃT-Kajiさん、ありがとうございます🙇‍♀ 広島県民なんですね😳めちゃ親近感が湧きますねー😆 帰省した際は必ず酒匠山田の宇品本店、中央通り、駅前蔦屋家電の3ヶ所に行くのでお会いしてるかも…😁
  • ひーちゃおやじぃさん、ありがとうございます🙇‍♀故郷の酒はどうしても気持ちが入って、ちょっとひいき目になっちゃいます😅 よしおくんをいつも楽しみに拝見してます😍実家にマルちゃんいるので勝手に親近感…🤭
  • ひーちゃMantaさん、ありがとうございます🙇‍♀ 故郷の大事な酒蔵なので、たくさん飲んで支援したいのですが…全国に旨い酒が多すぎて平等に飲んで支援してます😅 限定って言葉…最強ですね😂
  • ひーちゃtkmtさん、ありがとうございます🙇‍♀ 雨後の月も近年はお洒落な物やら辛口やら、多数のラインナップで飲むのが追いつけないですね😅 バックに写ってるお酒は…山和星です👍先週偶然の出合いが…😋
  • ひーちゃまりぽんぬさん、ありがとうございます😊 人気者のまりぽんぬさんからのお祝いメッセにテンション上がってます😁 鳳凰美田も、ちゃんと鳳凰美田の軸はブレてなくて、でも違いがあって旨いですよ😍
  • ひーちゃhachiさん、ありがとうございます✨ 限定とか特別とか…卑怯ですよね😁弱いの分かりますよ😂 素敵な投稿とか照れちゃいます😆文才もないし、酔っ払ってテキトーにアップする時もありますが…すみません
  • ひーちゃMaechinさん、ありがとうございます😊 もし近場に取り扱い店があれば、雨後の月は広島を代表するお酒なのでお試し下さい👍石川のお酒と違って甘めです🍶 これからもよろしくお願いします😆
  • ひーちゃMAJさん、ありがとうございます🙇‍♀ ラベルがシンプルなんで「ん?」てなりますよね😅 ホント、お酒って出会いですね😊 買わないで後悔するなら、買って後悔をモットーにしてます😁
  • ひーちゃゆうさん、ありがとうございます🙇‍♀ 300という記念に故郷の限定酒… 間違いなく記憶に残りますね😊 ゆうさんをフォローさせてもらってます👍これからもよろしくお願いします😆
  • ひーちゃヒラッチョさん、ありがとうございます🙇‍♀ コロナ禍で、300チェックインに故郷の限定酒、感慨深いです😅 広島も旨い酒がたくさんあるんですが、なかなか全国には広まらないですね😥やはり東北勢が😅
  • ひーちゃ酒豪さん、ありがとうございます🙇‍♀ 実は広島生まれなので、雨後の月はDNAに染み込んでると信じてます😁 鳳凰美田もそろそろ飲み頃なので、近々レビューします👍 これからもよろしくお願いします😊
  • T-Kajiひーちゃさん、おはようございます👋 私も酒商山田は会社の帰り道にあるので週3は通ってますよ😁 あとたまに大和屋酒舗といしかわ酒店も徘徊してます😅 良い日本酒ライフを👋
  • ひーちゃT-Kajiさん、こんばんは😊いしかわ酒店ですか…初めて聞いたお店です😅帰省した際は是非とも行ってみたいです✨
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
May 29, 2021 6:54 PM
96
  • ひーちゃ只今299チェックイン… そろそろとっておきの物を出してみようかと思って開けたのがコレです。 初めてのヴィリジアンなのですが、「アレ?」と思った方はかなりの上級者ですね✨ これは山梨へ旅行に行った時にGETしたものですが、その時既に約1年半も経っていたのです。 出荷年月からすぐに陳列されるのが通常ですよね? しかもNo6は「○月末までにお飲み下さい」としっかり札が首にかかっていますが… そこのお店は全ての新政が、バックヤードで寝かされてました(立っていますが…😅) 実は兵庫県の某所の酒屋さんでNO6を購入した時に店主さんと話をさせてもらったのですが、新政の蔵元さんとよく話をするらしです。 そこで蔵元さんが「うちの酒は寝かせてこそ旨いから、少し寝かせてから売ってもいいよ」と言われたけど、ウチはやってないんだよねー という話を思い出しました。 残念なことに、初のヴィリジアンなので比較することができません😂 感想としては、口に含むとまろやかな酸味、ラピスより濃い旨味、含み香が意外にも力強くて、三河産のうなぎが安かったのでそれと美味しくいただきました😊
  • hondaひーちゃさん はじめまして 298エクリュ→299ヴィリジアン→300 流れ的に行けば次はアレなんでしょうが ん~意表をつくパターンもありかと(笑) 楽しみにしております😊
  • ひーちゃhondaさん、こんばんは✨ 流れ的にそうなんですよね😅 私もそうしようと思っていましたが… 少しイレギュラーな事がありまして… 狙い通りになりませんでした😂
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
May 24, 2021 12:40 PM
95
  • ひーちゃ久々のエクリュです✨ 実は私、No6のR-Typeよりエクリュの方が好みなんです😊 というより、エクリュはかなり好みです😁 華やかさというよりは、わりとおとなしい、けどガス感もあり、酸味もほのかに感じて、旨味は幅がある オシャレな感じだけど、やっぱり日本酒 新しいけど古い… 古いけど新しい… 勝手にそう思ってますが、そう思えるから落ち着く感じで飲めちゃうのかなぁ😊 旨かった✨
あべ
  • あべ
  • あべ
May 23, 2021 12:42 PM
88
  • ひーちゃ大好きなあべさんのとこの「ARNAMI」です。 このお酒のおもしろい所は、毎年同じ酒米で、作り方も同じ でも、その年によって米の出来も違い、水に溶けやすい年もあれば、溶けにくい年もある… 今回は溶けなくてシャープな味わいだから「ARANAMI」 荒波がぁ… 荒々しいのかなぁ… でも「SAZANAMI」飲んで、こっちを飲まないなんて、あべファンと言えない! てことで、お店に残ってたので最近購入しました😊 感想としては、さすがあべさん!やっぱり好みでした😍 荒々しいというよりは、輪郭がハッキリというか、やはりシャープな味わいで 生酒のガス感、含み香はラムネやサイダーを少し思い浮かべる感じで 五百万石はドライなイメージがあったけど、これは旨味が程良く濃くて、余韻で少し酸味が残る感じでした。 食中酒として考えるなら、さざ波よりも荒波の方がいいかなぁと思いました。 どちらにせよ、旨い!
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
May 18, 2021 5:35 PM
109
  • ひーちゃ大好きなロ万✨ だけどコレはなかなかのお値段なので、いつもスルーしてましたが… どうしても飲みたくなって買っちゃいました😅 華やかな香りとかではなく、お米のいい香りがフワーッと口の中に広がり、厚みのある、芳醇な旨味が感じられてホントに旨い! 今日は近所のお寿司屋さんの出前を取ったのですが、特に数の子とのマリアージュ!相性が良すぎてビックリしちゃった😲 数の子の後のロ万は、旨味がギュッ!と締まった感じで、一口で食べた事を後悔しました… (数の子があまり好きじゃないので一口で食べたのに…) やっぱり大好きなロ万でした。
播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
May 16, 2021 1:19 PM
84
  • ひーちゃ久々にいつもと違う酒屋に行ったら… これが一本だけあったんです! 倉庫に眠ってたのかな?😁 鍋島と一緒にすぐ手に取りました😊 こんないい米を使ってるのに税込3520円😍 味はというと… 穏やかな含み香、どっしりふくよかな米の旨味、フルーティーさは無く、喉を通る時にピリッと辛口があって、和食全般に合うお酒ですね✨ 逆に単体だと、飲みごたえがあるので違うかな… やっぱり播州一献、素晴らしいですね👍
奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
May 12, 2021 6:26 PM
101
  • ひーちゃ奈良萬の酒未来飲み比べ こちらは火入れなのでもちろんプチプチ感やフレッシュ感はありませんが、穏やかさ以外の味わいは変わりありませんでした。 上立ち香や含み香はホントに穏やかで、スーッと入ってくる感じで飲みやすかった けど飲みやす過ぎて、お酒全体の厚みが物足りなく感じたのは否めない…😅 なのにこっちの方が無くなるのは早かった😁 てことは旨かったと言う事かな😊
奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
May 12, 2021 6:19 PM
101
  • ひーちゃ安心・安定の福島ブランドって勝手に思ってますが…😁 福島のお酒は基本、旨いって思ってます。 奈良萬も例外なく、やっぱり旨い! 今回は酒未来の生酒と火入れの飲み比べをしてみました。 生酒のフレッシュ感はもちろんですが、酒未来のフルーティーさ、程よい酸味にまとまりがあって、料理を選ばない楽なお酒というか、何を買おうか迷ったら奈良萬でいいんじゃないか?っていう信頼のおけるお酒だと勝手に思ってます😁 個人的には、こっちの生酒の方が好みだったかな 旨かったなぁ…
旦
  • 旦
  • 旦
May 10, 2021 7:06 AM
54
  • ひーちゃこれも備忘録として… これは以前、山梨旅行に行った際、店主から 「山廃の愛山は多分ここだけで珍しいからどうですか?」 と勧められて購入した物 確かに… 山廃の愛山…見たことない… 感想としては、愛山らしさの華やかさはやや抑えめで、酸味が程良く、これも食中酒としてだけでなく、単体で食前からイケるタイプだと思います。 飲みごたえもあって芳醇、旨かったなぁ…
天明
  • 天明
  • 天明
May 10, 2021 7:00 AM
81
  • ひーちゃこれも備忘録として… いやぁ、コレはヤバかった! 燗酒は苦手意識があったけと、手取川の燗で意識が変わって、今回これを頂きました。 ちょっと熱めの47℃で注いで、そこからチビチビやるのが、私にはちょうど良かったです。 天明だから旨いのか… 燗については素人なので、多くは語れません… ホントに旨かった!
七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
May 10, 2021 6:54 AM
75
  • ひーちゃこれも備忘録として… 七本槍は滋賀のお酒でして、滋賀のお酒は個人的に苦手意識が最近までありました。 が、最近七本槍を飲んで旨いと思って買ったのがコレです。 穏やかな飲み口、口に含むと一杯に広がる吟醸香、スーッと鼻に抜けて余韻短めでした。 なかなか旨かった!
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
May 10, 2021 6:49 AM
80
  • ひーちゃこれも備忘録として… これはホントに純米酒として出していいのか?と思うほど旨くて、コスパ最強ではないかと思う品です😊 寫楽好きにして、実は初めて純米酒というか、このレギュラー商品を頂きました。 メロンの様な吟醸香は他と同じく、旨味芳醇、これ単体でも、食中酒としても、オールラウンダーだと思います。 20歳離れた部下に、試しに飲んでみるか?と飲ませてみたら、日本酒の概念を覆された!とビックリしてました😁 寫楽はもう説明はいらないか…😅
まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
May 10, 2021 6:42 AM
71
  • ひーちゃこれも備忘録として… まんさくの花も、旨い割りにお手頃価格なので、財布が寂しい時にはありがたい存在😅 これも確か1200円くらいだったと… これは甘さは程々、穏やかな香りと口当たり、米の旨味が程良く乗ってて、食中酒としてちょうどいい感じです。 気取らずに飲める良いお酒
天吹
  • 天吹
  • 天吹
May 10, 2021 6:37 AM
68
  • ひーちゃこれも備忘録として… 天吹も好きな銘柄の一つで、旨い割にお値段もお手頃なのでとてもありがたい😊 けど、取扱店がいつもの反対方向なので、よっぽどの事がないと買わない、いや、買えないので悲しい… これも甘旨酸系で穏やかな飲み口 ラベル通り女性にオススメ! けど、私も好きです😁
不動
  • 不動
  • 不動
May 10, 2021 6:31 AM
67
  • ひーちゃアップするのを忘れてたので備忘録として… 旨味と酸味のバランスがよくて飲みやすかった! これは旨かったなぁ…
菱湖
  • 菱湖
  • 菱湖
May 7, 2021 1:43 PM
77
  • ひーちゃ寫楽の製造部長だった方が移って造られたというお酒 寫楽好きな私にとってはかなり興味があったので、いきつけの酒屋さんにあった時はビックリしました😁 ようやくストックのローテーションが巡ってきたので開栓しましたが… 似てはいますが、それは違って当然ですよね😊 温度帯はキンキンの1℃よりも10℃くらいまで上がった方が、香りも立つし、雄町らしさが出てきて、飲みごたえもあって、食事に合う良いお酒だなぁという印象✨ 上立ち香は程良くフルーティー、梨やマスカット、メロンが混ざったような、含み香はおとなしめにくる雄町のお米感 これがトロたく巻に良く合いました😁 このお酒… 値段的にもいつもは買わないかもしれませんが、たまに変化が欲しい時は買っちゃうのかな…😊
あべ
  • あべ
  • あべ
May 5, 2021 9:16 PM
87
  • ひーちゃ大好きなあべさん🤭 よだれジュルジュルもんです😁 上立ち香はほんのりフルーティーな感じ 含み香は最初にややセメダイン そのあと米の旨味が程良く、旨味と酸味のバランスがいい! 甘さは控えめ、でも辛みはないですね😊 スッキリめな味わいが、なぜか唐揚げに合った😲 案外強めな味付けの方が合うのかも✨ 旨すぎて3合も飲んじゃった😂
花邑
  • 花邑
  • 花邑
May 2, 2021 6:13 PM
100
  • ひーちゃ携帯の故障、電波の届かない場所での生活やらで、久々の投稿です😅 雅さんに雄町の入荷情報を頂き、ソッコーでGETしたものです✨ やっと開栓できて楽しみ😍 やはり期待を裏切らない! 雄町の旨味の芳醇さ、花邑のイヤじゃない華やかさ、これらがミックスされてジューシーな、素晴らしい仕上がりですね😊 我慢して4日に分けて飲んだ感想としては、刺身よりは煮物、醤油の味付けに合った気がしました👍 ちなみに、さすがに餃子には合いませんでした😂 単体飲みでも旨い、むしろ単体飲みが良かった印象でした✨
  • 雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ひーちゃさん、こんにちは😄 花邑は単体飲み良いですよねwww 先日購入した酒未来も美味かったですよ🤗 雄町と酒未来の違いが、わからなかったです💦
  • ひーちゃ雅さん、こんばんは✨最近思うのですが、蔵によって酒米の違いがある所と、寫楽のように差がほぼない所がありますね😊両関酒造もそうなのでしょうか… 酒未来、5日に知多繁のついでに寄ってあればいいけど…😅
  • 雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎それ、自分も同じ事を思いましたよw 苦手意識があった雄町が、めっちゃ美味かったりして作り手次第で変わると奥が深いし面白いって痛感しますよね😆 無事購入できるように祈ってます💦