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碇屋酒店

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もけけみつた24ヒロ蛇の目スマイルアザラシ3合Sake_MaruかずきDaichi KusuiHoochまつちよ
東京都 三鷹市 下連雀3-28-2 いかりやビル 1F
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タイムライン

まつちよまつちよ
たかちよ59 Takachiyo 森のくまさん 無調整生原酒 純米吟醸
高千代酒造新潟県
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碇屋酒店
ひらがなたかちよにハズレなし
76
まつちよ
初たかちよです。 お酒の色がラベルの色に似た薄みどり色でメロンジュースみたいなのかな？と思いつつ開栓。 開けたそばからかすかに🍈感のあるフルーティーな香りが漂ってきました。 口に含むとちょい酸味に爽やかな甘み。 最後に微かな渋みで綺麗にまとまってますね。 たかちよがみなさんに高評価な理由が良く分かりました。 美味しかった🍶
ポンちゃん
まつちよさん、初たかちよおめでとうございます🎉 たかちよ美味しいですね～❣️昨年同じの飲みました。甘過ぎずないのでいくらでも飲めそうですね😁
まつちよ
ポンちゃんこんばんは🍶 ありがとうございます🥳🤣 単体で飲むのが好きな私にはこの甘過ぎず飲みやすい感じが好きなんですよね〜 しばらくたかちよ攻めてみたいと思います。
かずきかずき
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碇屋酒店
57
かずき
2022年7月15日開封 三鷹・碇屋酒店で購入 狙いの酒！ ふわっと米の良い香り^ ^ 最初に優しい米の甘みから、バレンシアオレンジのような、酸味苦味を伴う果実の甘み、アルコールの刺激… 巡る様に味を変える代わり玉のような😊 おつまみあって飲んでも面白いなー🍶
もけけもけけ
冩楽純米吟醸生酒おりがらみ
宮泉銘醸福島県
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碇屋酒店
24
もけけ
甘みと米感がしっかりあり、喉越しがすごくよい。食中酒としてもいけてスイスイ飲めてすぐなくなる😅 本当に好みの味で一升瓶買ってもよかったなあと思うぐらい。 途中までおりがらみなのを忘れてて混ぜずに飲んでたけど、混ぜるとカルピス感もしっかり出てまた違った旨さ。 写楽は少し高めな値段だけど本当に裏切らない感じがすごい！
もけけもけけ
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碇屋酒店
20
もけけ
どこかのお店で飲んだ時にうまいなあと思っていたら発見したので購入。 メロン感ありつつガツンとくる力強さでとても好みの味だった。コスパもよし！
HoochHooch
陸奥八仙芳醇超辛純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
八戸酒造青森県
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碇屋酒店
家飲み部
24
Hooch
フルーティーな味わいの中にも辛口のテイストあり。 甘すぎず辛すぎずが好きな方にはおススメです。
もけけもけけ
会津中将特別純米ひやおろし
鶴乃江酒造福島県
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碇屋酒店
20
もけけ
サケラボでおすすめされていた会津中将。 しっかり甘めでキレもあってバランスよし。食中酒ってわけではなく単体で飲み進められる。 ひやおろしは初めてだけどなんとなく深みが出てる気がする。
Sake_MaruSake_Maru
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碇屋酒店
家飲み部
37
Sake_Maru
三浦酒造 豊盃 Houhai DRIP 2021を冷やで。 三鷹/碇屋酒店の限定酒。 香り華やか。 柔らかく温かみのある旨味。 東北の新旗手として注目を集める酒蔵。 その期待通りの銘酒でした。
Sake_MaruSake_Maru
自然酒おだやか 純米吟醸 冷やおろし純米吟醸ひやおろし
仁井田本家福島県
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碇屋酒店
家飲み部
48
Sake_Maru
仁井田本家 自然酒 おだやか 純米吟醸 冷やおろしを冷やで。 程よい甘みと酸味で、食中酒向きの一本。 ベタなフレーズだが、 春にできた新酒が、蔵でひと夏を越して熟成し、 まろやかになった味わいを楽しめた。
Sake_MaruSake_Maru
墨廼江純米吟醸酒 SoLiD純米吟醸
墨廼江酒造宮城県
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碇屋酒店
家飲み部
41
Sake_Maru
墨廼江 純米吟醸酒 SoLiDを冷やで。 店員さんに宮城のオススメを尋ねたところ、推奨された銘柄。 「酒門の会」会員店の限定酒とのこと。 ラベル記載のとおり、 米の旨味、辛口の味わい、酸味がバランスよく調和。 お酒単体で楽しめる一品でした。
かずきかずき
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碇屋酒店
41
かずき
2021年6月30日開封 三鷹・碇屋酒店で購入 さわやかな香り！レモン、シトラスのよう🍋 味もやはり柑橘系。酸味があるわけではないが、八朔、かぼす。甘さはしっかり感じるが、スッキリ辛い！不思議な感じ^ ^ 食中酒でもいいが、晩酌用でやりたい！
tecoteco
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碇屋酒店
saketaku
31
teco
恐らくこのお酒が発売開始された1980年に飲んでいたら衝撃を受けたと思います。 ですがそれから40年経った今では、やはり古いお酒という印象を受けました。 元々私はアルコールが強めに主張してくる日本酒が苦手なのですが、この出羽桜は喉を流れていった後にアルコールが嫌な感じで残りました。醸造アルコールの添加が強く感じられました。 辛口なコメントですが、特別目立った特徴もなく、平凡な吟醸酒といった印象でした。 すいません知ったような口をきいて・・・ 精米歩合50ですし、醸造アルコールは不要ではと思いましたが、長年受け継がれてきた製法や発売当時からのファンを守ることも重要ですよね。
もけけもけけ
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碇屋酒店
15
もけけ
1000円もしない安さなのに、スッキリ飲みやすく少し甘さもあり、コスパがいい。 冷酒でもお燗でも満足。黒龍の廉価版？みたいなので、次は上位の黒龍を飲んでみたい！
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
若波純米吟醸生酒
若波酒造福岡県
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碇屋酒店
家飲み部
76
蛇の目スマイル
好み度★4.0 「吟(銀)ぎんの若様」ことシルバーラベル。 フレッシュで美味しい✨っすねー！ ガス感と酸のピリピリっとくるフレッシュ感を、じゅわ〜っと旨味🌾が追いかけてくる美味しさ。 和食とも合わせやすいし、お酒だけで飲んでも美味しい！ 酒屋でベテランの酒飲みっぽい雰囲気の方々が、2、3人全く迷わずに若波を買って行ったので、つられて買ってみたんですが正解でした！美味しかったです。
かずきかずき
二兎純米大吟醸原酒生酒
丸石醸造愛知県
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碇屋酒店
33
かずき
2021年1月18日開封 三鷹・碇屋酒店で購入 香りはそんなに強くない。が、口に含むと実に鮮烈な果実感🍎 やや、酸味が優勢だが、強い甘味が口中を支配。ついでグレープフルーツのような苦味を含むさわやかな酸味がきりりと〆る！ こりゃいいなぁ。
おやじぃ
かずきさん、300チェックインおめでとうございます🎉
まりぽんぬ
かずきさん、こんばんは⭐️ 🎊300チェックインおめでとうございます🎊 改めて、いつもありがとうございます😊二兎は昨年純吟の雄町を飲みましたが、やはりきりりと〆っておりました✨ウマシですね👍
かずき
おやじぃさん、コメントありがとございます！ 300本達ていたことに、自分で気が付きませんでしたw
かずき
まりぼんぬさん、コメントありがとうございます^ ^ 純吟の雄町ですかー😌そりゃ、もう聞くだけで旨いにちがいないですね❗️
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
尾瀬の雪どけ新年御用酒純米大吟醸生酒
龍神酒造群馬県
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碇屋酒店
家飲み部
71
蛇の目スマイル
好み度★4.4 あ〜これは✨美味しい✨ 冷え冷え状態だと甘味から酸味が追いかけてくるフレッシュリンゴのような感じで美味しい🍎 常温に近くなってくると酸味が消えてきて練乳イチゴのようなクリーミーな感じに変わってきて、これまた美味しい🍓 お酒マップ30県目のキリ番は、新年の縁起物かつ磨きが39%のサンキュー仕様の❄️尾瀬の雪解け❄️でした。 美味しいお酒を作り続けてくれる蔵元への感謝と、今日も美味しいお酒を飲める事に感謝。 ٩(^‿^)۶  thank you！
Manta
蛇の目 スマイルさん　こんばんは^ ^ このお酒、美味しいですよね☺️ 特A山田錦を39%まだ磨いたお酒が格安で買えるなんて😊 日にちが経ってからでも、とても美味しかったです👍
蛇の目スマイル
Mantaさん、コメントありがとうございます😊昨日は休肝日にしていたので、今日3日目の「おぜゆき」を飲んでいます🥂角が取れて、これまたとても美味しいですね〜😋 味の変化にハマりそうです👍
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
豊盃Houhai DRIP 2020原酒生酒袋吊り
三浦酒造青森県
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碇屋酒店
家飲み部
52
蛇の目スマイル
好み度★4.4 三鷹、碇屋酒店のオリジナル商品。 日本酒ラベルも若旦那のオリジナルデザイン。 はんなり、ふくよかな甘味のある旨みがあって、優し〜い気持ちになれる美味しさ！ 吊るし酒って、こんなに優しさに包まれた感じになるんですね^_^ グラスやお猪口で飲むと、甘味で始まりアルコール感で締める変化が楽しめる。錫猪口で飲むと締めのアルコール感がほぼ消えて、上質な甘旨だけ楽しめる。 嫁さんは味わいを楽しめるスタンダード錫猪口での飲み方が好きとの事。私はフルーティな香りが立ってくる富士山錫猪口で飲む方が好みでした。いずれの器で飲んでも旨いものは旨い✨
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
二兎備前雄町四十八　限定流通商品純米大吟醸原酒生酒
丸石醸造愛知県
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碇屋酒店
家飲み部
49
蛇の目スマイル
好み度★5.1 うわー、うまっ！ 味と香り、酸と旨み、甘さと辛さ、生酒のフレッシュ感と粘度のある熟したような甘味。どこかの要素を尖らせるわけでなく、全部の要素をうまく共存させてる！ 二兎のコンセプトはレクサス（車）のデザインコンセプト「二律双生」＝「二律背反の融合」と同じなんですね！ そこに時間や温度のなどの「変化」を絡めてる。 凄いな。天才！ 好み度5点満点で点数をつけてきましたが、これは5.1点。好み度の第１位更新です！
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
たかちよ「a」無ろ過生詰原酒　扁平精米
高千代酒造新潟県
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碇屋酒店
家飲み部
45
蛇の目スマイル
好み度★4.0 きたっ！芳醇旨口系！お米の甘味旨みが結構強くて、酸味と微炭酸が良い仕事をしてくれてるこの感じ、好き！ カマンベールチーズと合わせると、まさに極旨チーズフォンデュ！あぁ幸せ♪ 「たかちよ」は純米、純米吟醸、純米大吟醸の表記の他、使用米表記、精米歩合表記、日本酒度/酸度表記のスペックを表記しないというポリシーのようですね。 「ラベルで飲まずに、ココロで飲め」！格好良い！ココロで旨みを感じました！
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