ヒロ吉田蔵u石川門 生酒生酒吉田酒造店石川県2024/4/10 12:51:472024/4/5碇屋酒店家飲み部105ヒロ家飲み。 石川県産米 石川門100% 色は透明。 薫りはバナナ系の薫り。 口に含むと、メロンのような味わいがして、その後クリームソーダのようになる。 山廃のような感じがするが、かなり控えめ。よく見ると裏に「モダン山廃」と書いてある。なるほど🧐という感じ。 グラスに注いで常温近くになると甘味が出てくる。酸味も減っている。こっちの方が好みかな😊 微炭酸なこともあって、フレッシュでスキッとしたお酒🍶
