さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ミドサー酒呑童子
65磨き
カワニシ
醇酒。バランス型、一杯目にオススメされて頼んだ。悪くはないがそこまで特徴ある酒とは思えない。
よしぼう
こちらもボトルがないのでカードで。
よしぼう
ボトルがないのでカードで。
dorankdoragon
フルーティーな香りとリンゴの様な甘酸っぱさ🎵
甘味と旨味がしっかりあってら後味のキレが良い✨
dorankdoragon
柑橘系の爽やかな香り🍋
リンゴの様な甘酸っぱさあり🍎
ガス感もあるジューシーで爽やかな味わい🎵
スッキリフレッシュ✨
守破離とは
「守」→澤屋まつもとの伝統を 「守」ること
「破」→「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること
「離」→「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地を造ること
元は茶道や武道などの日本の伝統的な師弟関係のあり方の一つ
dorankdoragon
爽やかな香り😌
旨味がしっかり感じられる味わい✨
甘いけどほんのり苦味でフィニッシュ🎵
これもスッキリしてキレも有り☺
dorankdoragon
爽やかな香り😌
グレープフルーツの様な甘酸っぱさを感じる🍋
スッキリしてキレも良し✨
贅沢な一品🍶
dorankdoragon
穏やかな香り🎵
甘味もあるがスッキリしてキレも感じられる辛口だ膨らみもある味わい🐟
「さんまに合うお酒」って言ってるのに、サバを食べてしまう、残念なサバ好き酒飲みです😭
dorankdoragon
マスカットの様な甘くて爽やかな香り🍇
リンゴの様な甘さでフルーティーな味わい🍎
グレープフルーツの様な酸味も最後にほんのりと✨
飯米の「朝日」を使用🌾
dorankdoragon
バナナの様な爽やかで甘い香り🍌
柔らかい口当たりで、ブドウの様な甘味を感じる🍇
最後はほんのり酸味も感じられる✨
ゆゆゆ
最後にキレがあるが好きな味