さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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東京都 東京 上野3-20-7 ヨコハマビル 2-3FGoogle Mapsで開く
タイムライン
ミドサー酒呑童子
65磨き
カワニシ
醇酒。バランス型、一杯目にオススメされて頼んだ。悪くはないがそこまで特徴ある酒とは思えない。
よしぼう
こちらもボトルがないのでカードで。
よしぼう
ボトルがないのでカードで。
dorankdoragon
フルーティーな香りとリンゴの様な甘酸っぱさ🎵
甘味と旨味がしっかりあってら後味のキレが良い✨
dorankdoragon
柑橘系の爽やかな香り🍋
リンゴの様な甘酸っぱさあり🍎
ガス感もあるジューシーで爽やかな味わい🎵
スッキリフレッシュ✨
守破離とは
「守」→澤屋まつもとの伝統を 「守」ること
「破」→「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること
「離」→「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地を造ること
元は茶道や武道などの日本の伝統的な師弟関係のあり方の一つ
dorankdoragon
爽やかな香り😌
旨味がしっかり感じられる味わい✨
甘いけどほんのり苦味でフィニッシュ🎵
これもスッキリしてキレも有り☺