spring-man
個人の評価
★★★★☆
外出ついでに寄った酒屋さんで購入…
宮城らしい、辛口でスッキリ、穏やかな味わい✨
浦霞や一ノ蔵みたいな味わい…
評価基準
★★★★★ お気に入り
〔殿堂入り〕
★★★★☆ めちゃ美味・
人に勧めたい
★★★☆☆ 美味・
好みが分かれそう
★★☆☆☆ イマイチ・
再飲して確認
★☆☆☆☆ 自分に合わず・
再飲なさそう
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タイムライン
フニャコ
2022/5
くにちゃん
飲みたかった紀土✨
ゴーダチーズと一緒に。
とても美味しい☺️
けにょ
旨いの確定なんで、なんか開けるのもったいないなぁと思ってたらセカンドロットが出荷されるとの事で確保分を早速口開け。甘すぎず苦すぎずの絶妙な優しい味のにごり酒。カルピス感覚で開けちゃいました！一升瓶で出して欲しいなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
shinji
鮮烈な旨みと甘みがガツンと来る、美味しいです。火入れ酒だと思うけど、前に飲んだ生酒とほとんど同じ味わい(苦笑)個人的には初日より２日目の方が落ち着いてて好み。いずれにせよ美味かった！
丸山 卓郎
紅く色づく酵母
フニャコ
2020/3
中国語>日本語
ぶっちー
☆☆☆1/2
非常に爽やかで飲みやすいが、コクというか旨味が多少落ちる。その分、アルコールの味を感じやすいかもしれない。味の濃いものと合わせるとよいかも。
しんしん
秋田県産美山錦100%
米の旨味がじわーっと舌に残ります。
figure.b
香りはアルコールっぽくて凡庸かな？ と思ったが、一口飲んでみてびっくり！
華やかな風味や鋭い酸味、ふくよかな旨味・円みが束になって押し寄せてくる。こんなに重層的な味わいは初めて。
後味は柿のような甘味と、いつまでも残り続ける酸味が印象的だった。
しんしん
ラベルの通り口に含んだ瞬間の華やかな香りと山田錦の旨み
初めていただきましたが、私の大好きなタイプです
しんしん
このサイトに最初に投稿した鶴齢
なんかバランスがいいというか、旨口好きの自分としては、特につまみもなくてもすいすい飲めてしまう、とっても好きなお酒の一つです
shinji
衝撃的な完成度の高さ。原酒でアル分13％、雄町100％。上品さと日本酒ならではの濃い旨さの両方が楽しめます。食中酒としても最適で、和食でも良いけど、洋食の方がもっと引き立ちそう。ホント旨い。凄い銘酒だと思う！
しんしん
雁木は好きなお酒ですが、山口に住んでた頃にはお目にかかったことのないにごり酒
わりと酸味が感じられます
しんしん
フルーティー過ぎずしつこくない山田錦100%の旨味の余韻が舌に残ります
好きだなぁこういうお酒
しんしん
コロナ明けでやっと再開したソラマチの長谷川酒店で購入
有名なお酒ですが、恥ずかしながら初めていただきました
夏むきの、なんとも香りが良い淡麗辛口に感じます
しんしん
吉田類さんも言ってましてが、焼酎のイメージがある九州でも佐賀県にはいいお酒があります。
ちょっと酸味を感じるお気に入りの旨口