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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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明日に向けて今日一日をリセットする魔法の道具、それがコップ一杯の日本酒…こんな思いで、ほぼ毎日、家で晩酌しています。殿堂入り銘柄とともに好みの紹介を… 【仙禽】日本酒ってこんなに美味しいんだと気づかせてくれた1本 【総乃寒菊】購入しやすく、季節感を感じられる、1番身近な1本 スッキリしていて、辛さも甘さも控え目なものが好きです。

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157

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殿堂入り

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いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 久しぶりの紀土… ベーシックな純米酒を選択👍 辛さがしっかり締めてくれて飽きない🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
陸奥八仙赤ラベル特別純米原酒生酒
いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 涼しそうなラベルに惹かれて購入✨ スッキリしていながら苦味もあり飲み飽きない🍶 暖かくなる時期にもってこい👍 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 久しぶりの澤屋まつもと、前の印象から変わらず、飲みやすい✨ 値段も手頃でありがたい🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
栄光冨士暁乃翼純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 前に飲んで美味しかった榮光冨士✨ 甘み強めだが、スッキリ終わるので美味しい🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
3
spring-man
個人の評価 ★★★☆☆ いただき物、第二弾… 冷酒で飲んだが、常温がいいかも🍶 明日は、常温にしてみよう… 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
6
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お気に入り銘柄のため評価なし… いただき物の純米酒… 定番だからこそのいい塩梅の美味しさ✨ これからもお世話になりたい一本🍶
播州一献Spring Shine純米吟醸生酒
いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 兵庫のお酒なのでどっしりした味わいかと思いきやしっかりしつつも爽やかさもある✨ 冷酒で飲んだが、常温でも行けるのでは? 今度は、常温で飲んでみようっと🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
総乃寒菊羽州誉50 Horizon純米大吟醸原酒生酒無濾過
いずみや
4
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殿堂入り銘柄のため評価なし… 大好きな総乃寒菊✨ このシリーズは、度々飲んでいるが、今回は酒米違いの羽州誉… みずみずしくて美味しい👍 後味は多少の苦味で終わるので引きづらない… これからも飲むだろうな~
栄光冨士寿限無 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
いずみや
4
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個人の評価 ★★★★☆ 前から見かけていたけど、手にするのは初めて… これから訪れる春らしいピンクのラベルに惹かれて購入… 味わいは甘み強めだけど、くどく無くすいすい飲める✨素直に美味しい✨また、あったらリピートしたい🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
宮寒梅29 福純米大吟醸
3
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お気に入り銘柄のため評価なし… 前に買っていた福を開封… スッキリした甘みと若干の苦味✨ うん、美味しい🍶 また次回もあったら買おう👍
NOUVEAU 2022BY純米大吟醸
いずみや
5
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個人の評価 ★★★★☆ スッキリというよりは、どっしりした感じ… 甘みと苦味のバランスは、好み✨ また、あったら飲みたい👍 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
spring-man
個人の評価 ★★★★★ 定番ものが無く季節ものを入手… 低アルなので飲みやすくすいすい進む✨ このバランスが好き👍 お気に入りに格上げ🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
3
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個人の評価 ★★★★☆ 旅先で飲んだ地酒… アルコール添加なので辛いのかと思いきや飲みやすかった✨ 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
いずみや
3
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個人の評価 ★★★★★ 殿堂入りしている総乃寒菊を醸す寒菊銘醸の別銘柄… 期待通りの味わい✨甘いけどサッパリ👍 珍しいから中々見かけないけどまた買いたい🍶 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
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