Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
shinjishinji
おいしい地酒が週末の楽しみ。 最近の流行りはもちろん、伝統的な定番酒も好み。いろいろ味わいながら投稿します!

登録日

チェックイン

101

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

春霞秋田旬吟じ(純米吟醸)純米吟醸
alt 1alt 2
35
shinji
秋田旬吟醸の2本目。スゴく味わいの芯がしっかりしてて、旨みたっぷりなんだけど、後切れはスッキリ。秋田酒こまち使用。美味しかったです!
出羽鶴純米大吟醸純米大吟醸生酛
alt 1alt 2
30
shinji
秋田旬吟醸の個人的1本目。初日は生もとならではの乳酸が効いた上質な味わい、2日目は全体がなじんで旨さ倍増。しっかりとした味付けの料理と合わせたい感じに。美味しかったです!
赤武ひやおろし純米ひやおろし
alt 1alt 2
35
shinji
安定の旨さ!通常の赤武純米より少し味に厚みがあるかな。キノコやサンマなど旬の食材と🎵
浦霞浦霞禅 純米吟醸純米吟醸
alt 1alt 2
28
shinji
自分へのご褒美に。上品で優しい旨みと香り。飽きずにずーっと飲めます。ツーランク上の素晴らしい食中酒。
みむろ杉東条産 山田錦 純米大吟醸純米大吟醸
alt 1
31
shinji
安定のみむろ杉。純米大吟醸でより洗練された味わい。いつも通り美味しいです!
奈良萬純米吟醸 酒未来純米吟醸
alt 1alt 2
30
shinji
流行りの酒質とちょい昔の伝統が同居する絶妙のバランス。旨いです。飲みごたえがちょうど良い。1銘柄で2倍楽しめる、さすがの奈良萬!
alt 1alt 2
46
shinji
春限定酒。旨みたっぷり。スーパーのライフで購入。さすが東光、クオリティ高い。コスパ抜群でした!
雪の茅舎純米吟醸純米吟醸
alt 1alt 2
46
shinji
旨いですねー。地酒のお手本みたいな味。お米由来の旨みがしっかりあって、後口はメチャクチャきれい。流石でした!
天美純米吟醸純米吟醸原酒
alt 1alt 2
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
38
shinji
はせがわ酒店曰く、一番新しい酒蔵だそう。飲み口は米由来の旨みがしっかり、軽くジューシー、でものど越しはかなりドライな印象。飲み飽きせずにずっと飲めそう。ありそうでなかった酒質です。
七賢スパークリングサケ アランデュカス
alt 1alt 2
42
shinji
いただきもの。最高においしかったー。フレンチの名店・ソムリエとコラボしたそう。超きめ細かい泡立ちとコメ由来の繊細な旨みを堪能。ごちそうさまでした!
1