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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ももんがももんが
田酒を呑んで日本酒にハマり、大体週末に呑むくらいのライトな日本酒好き勢です。 日本酒初心者なので、初めての日本酒を選んで呑むことが多いです。 ★については、個人的好みを5段階で付けてます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

長命泉備前雄町純米吟醸
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外飲み部
19
ももんが
蔵元直売店での飲み比べ 雄町らしいフルーティな飲み口と、香りの良さがあって美味しい日本酒 長命泉では、甘口の日本酒は異端らしいけど、春吟醸と比べると個人的にはこっちの方が好みだった。 けど、居酒屋とか常飲用とかで考えたら、飽きの来ない春吟醸に軍配が上がるかも ★★★☆☆
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外飲み部
16
ももんが
蔵元直売店での飲み比べ ガッツリ日本酒感あるのかなと思いきや、意外とスッキリして飲みやすい。 少し苦味も感じたかな ★★☆☆☆
冩楽備前雄町純米吟醸生酒
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家飲み部
24
ももんが
今日買ってきた写楽を早速開栓! 若干の発砲感あり すっごい芳醇で旨味が口にブワッと広がる!! めっちゃくちゃフルーティ スッキリとキレて、最高に美味しい日本酒。 買って良かった! ★★★★☆ --- 2024.04.17 追記 開栓3日後に飲んだ感想 凄くなめらかさが出てくる。 これはこれで、凄く美味しい!
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家飲み部
25
ももんが
正月に残ってた福小町! 正月飲んだ時は美味しかったんだけど 時間経っちゃってるから、風味も落ちてるし味も落ちてるなぁ... 勿体ないから飲みきっちゃう ★★☆☆☆(味が落ちたため)
黒龍CRYSTAL DRAGON大吟醸
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外飲み部
19
ももんが
黒龍のクリスタルドラゴン! 飲食店にしか卸していないらしい スッキリ淡麗辛口で、とても呑みやすい ★★★☆☆
日高見魚ラベル特別純米
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外飲み部
22
ももんが
初めての日高見! キレが良くて淡麗辛口って感じ 魚ラベルだけあって、お刺身とめっちゃ合いそう! 美味しい日本酒ですね! ★★★☆☆
仙禽さくら OHANAMI うすにごり原酒生酒無濾過
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外飲み部
27
ももんが
仙禽の春酒! HOPEしか呑んだことないから、仙禽を語ることは出来ないけど 印象としては、結構どっしりした日本酒。 ※この前にNo.6とか呑んでたから余計にそう思うのかもしれない...w 個人的には好きなお酒! 季節的な意味では、HOPEの方がサッパリとしてて春っぽい気がしました! ★★★☆☆
新政異端教祖株式會社 2020純米大吟醸
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外飲み部
25
ももんが
今日は新政DAYということで 異端教祖株式會社 2020! 酸味が強くて、日本酒感はもちろんあるんだけど、ワインに近い感じかなぁ。 面白い日本酒! No.6然り、新政は結構日本酒界では異端児なのではないだろうかww ★★★☆☆
新政No.6 X-type純米大吟醸生酒
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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
外飲み部
30
ももんが
初めての新政 No.6 ずっと気になっていたNo.6で、しかもX-Typeを呑めるとは...! 凄くフレッシュで、めちゃくちゃフルーティ 少しガス感があり、それがまた心地よい感じ。 ちゃんと日本酒なんだけど、日本酒じゃない感じ めちゃくちゃ旨いな...あったら次も絶対に呑みたい日本酒 ★★★★★
十四代龍の落とし子 大極上諸白純米大吟醸生詰酒
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家飲み部
25
ももんが
なんと言えば良いのか... めちゃくちゃ旨い... 華やかさもあって、旨みも口に広がるし 喉に入れたら、スッとキレる これは贅沢で旨すぎる ★★★★★
純米生酒
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家飲み部
20
ももんが
何ヶ月か時間が経ってしまったから、劣化してしまってたな... 正直、あまり美味しくなかったのだけど多分経年劣化によるものだと思う。 開けたては美味しいという話も聞くから、ぜひ開けたてを呑んだみたいな! ★☆☆☆☆(恐らく、経年劣化)
加茂錦荷札酒 吉田山田錦純米大吟醸
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家飲み部
24
ももんが
初めて呑んだ荷札酒が、特A地区山田錦とはなんと贅沢 よく言われる芳醇という感じがピッタリ合う 旨みと甘みが広がっていく感じが凄く良い... これは美味しい! ★★★★☆