さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
かーず
2023春
かーず
加茂錦 荷札酒シリーズ。
清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本。
ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップする
かーず
特約店限定酒「自然郷セブン」
第一印象はピチピチ爽やか香りはマスカット、メロン、白桃の香り
口に含むと味わいはクリアスッキリとした甘味を感じ余韻へかけて、なめらかな口当たりへも変化
かーず
全量「きもと」仕込みで醸す東北銘醸は、品質重視の考えから「生酒」商品が少ない蔵。近年は管理のできる酒販店を限定して流通させるお酒も出ている。その一つが「初孫 純米大吟醸 翠華 生原酒」。「きもと」造りの醍醐味の力強さと新酒のフレッシュさ、キレのある味わいが楽しめるお酒。
かーず
夏らしい軽快な飲み口、フレッシュでフルーティ。ジューシィな味わい。
リンゴや洋ナシを想わせる広がりのある心地の良い香りと優しい甘みの余韻。
かーず
やさしい口当たりにほんのりとした甘さと爽やかな酸味との絶妙なバランスがとれた味わいに仕上がったトロピカルな純米酒
夏向けのうすにごり酒。
