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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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これは伝統的な日本酒によく似ていて、米の風味が豊かで、甘すぎず、香りも飲み口もとてもよく似ている。香りは軽く、とても心地よい米の風味で、口の中に少し甘い米の風味を飲むと、とてもふくよかで、口の端までふくよかで、まだその香りとわずかなしびれ感が残っている。
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京都のバーで飲んだのですが、エクシブを一緒に飲まなかったことを後悔しました↪So_-°(৹˃̵ᴗ˂̵৹)°-๐。 とても美味しく、微発泡で口に含むとフルーティーな風味が豊かに広がる
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舞美人生酛純米 無濾過生原酒
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日本酒の日に飲んだが、香りは上品で、口に含んだときの風味は魅力的だった!
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このボトルを楽しみにしていると言えるが、あまり興奮はしていない。 このワインは最近買った中で最も高価なワインで、買った理由はメーク・コンペの受賞ワインだったからだが、フェニックス・ミエットは以前2本飲んだことがあり、あまり好きではなかった。 最初にボトルを開けた時、パイナップルとオオバコのようなとても香ばしい風味が感じられ、入り口はかなり空いている感じで、口の中に彼の強いフルーティーな香りが感じられ、最後に少しアルコールが感じられ、あまり好きではなかった。 比較的高級なワインとして飲めると言いたいところだが、私の好みとはちょっと違うかもしれない。 1.2日後にまた飲めるとは思っていなかったが、まだ香りもよく、飲むと彼の風味のふくよかさが感じられ、あまり好きではない最後のアルコールもなくなり、全体的にとてもスムーズ。 オドルを聴きながら、静かにじっくりとその美味しさを味わう、そんなフリータイムにとても向いていると思う!
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みむろ杉純米吟釀 山田錦
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飲んだとき、この味は前にも飲んだことがあるような気がして、それが一ノ森の「愛山807」だと気づいたのは数日後だった。 同じ奈良県産だからなのか。 同じ奈良出身だからなのかわからないが、一ノ森ほどの存在感はない。 夏にはとても向いていると思う。香りは味にとても似ていて、少し甘酸っぱくて、口当たりは滑らかで、ちょっと軽めかな、と思うくらいで、あとはあまり風味がない。 友達とおしゃべりしながら、シーフードやバーベキューを食べるときに飲むのにとても適していると思う。
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8.3/10 心斎橋のバーで飲んだ。 写真を撮り忘れた。 ビデオからのスクリーンショット すごい酒だ。 そう、すごいとしか言いようがない。 泡が濃厚で、無限に伸びるんです。 ワインを注いでいるスタッフを見ればわかる。 泡が終わるのを待ってからもう一度注いでいる。 口に含むと、風味の泡が無限に伸びていく。 泡を吐き出すカニを連想させる。 甘酸っぱさもある。 しばらく口の中で寝かせてから飲んだほうがいいと思う。 できることなら、もう一度この風味を楽しむために自分のボトルを持ちたい。
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9/10. 正直なところ、あの時はちょっと酔っ払っていた。 飲み比べ用のワインを全部飲み干したかったからだ。 各ボトルの写真を撮るつもりだった。 そしたら、部屋の真ん中に人がいることを忘れて、冷蔵庫の中だけを撮ったんだ。 味は覚えていない。 少し甘くて、少し酸っぱくて、少し泡があったのは覚えている。 この日はこれが一番好きな日本酒だった。 この日は20種類くらい日本酒を飲んだと思う。 ^..) ꜆੭
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8/10 とても美味しく、滑らかで、赤部の風味に溢れている。 いつでも飲める。 朝起きてから数杯飲む。 一日中元気いっぱいです。
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田酒純米吟釀 秋田酒こまち
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8.5/10 京都のホテルで購入したのですが、初めて購入した時、日本酒の銘柄を信用する以外に、一人一本限定という理由もありました😂😂。 台湾人としては、輸入酒はどれも高いので、日本で元値で買えるとなると、慎重に選んだのですが、運良く期待を裏切りませんでした! ボトルを開けた時は少し泡が立っていて、口に含むとほんのり甘く、まろやかな風味で、高低差で表現すると、最初は真ん中か上の位置で、その後少し下がってその位置に留まったと思う! 早く飲み終わらないかな🌝。
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田酒純米大吟釀 四割五分
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ちょっと心地よいアルコールの香り。 もっと風味があり、少し濃厚だと思う。 ほんのり甘い。 飲んだ後も口の中に風味が残る。 悪くない、飲んだら買おう。 あまり好きではない。
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入り口は泡の強い感覚を持って、より多くの数に直接飲んではいけない、あなたは、飲んだ後、風味が少なくなります米の彼の豊かな香りを味わうために口の中に滞在することができます!
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冩楽播州山田錦 純米吟釀
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最初に飲んだ時は、隣に写楽の純米酒と純米吟醸があったので、ちょっと個性がないかなと思いました。 その後飲んでみると、とても良いお酒だと思いました! 味も香りも素晴らしい!
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軽めの写楽純米吟醸って感じかな。 本当に似ているが、風味はもう少し軽い。 微発泡で甘みがありますが、やはり口に含んだ時の風味は純米吟醸ほど豊かではありません。 これもとても美味しい!
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とても好きなワインだ! 強い風味はなく、甘くて微発泡! 完璧だ。
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家飲み部
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このワインは非常に万能なワインだと言わざるを得ない。 最初は有名な銘柄だから買ってみようと思ったのだが、飲んでみると、飲み始めは何も感じなかったが、最後に強い風味があり、苦味と米の味がして、いたって普通だった。 他の寿司を食べた後、また飲みに来てみると、以前は嫌いだった苦味が消えていた!以前嫌いだった苦味が消え、強い米の風味と甘い味が残っていることに気づいた!
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好きな日本酒でもある。 私は最初、大人っぽい味わいだと言ったのですが、友人はとても上品だと言っていました。 とにかく特別な風味がいい!他の日本酒と違って、口の中に少し風味が残るのも私は好きです!
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赤武結の香 純米吟釀
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家飲み部
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これは私の大好きなワインの一つだ! 昨日8本試したが、これは2番目に好きだ! ほんのり甘く豊かな米の風味、完璧に滑らかな口当たり、一口、また一口と飲み続けたくなる、恐ろしいワインだ!
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家飲み部
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昨日、同じタイミングで「赤かぶ 神無月」を飲んだが、「神無月」とよく似た味だが、もっと軽くて、「赤かぶ 優蝶」のような味は少し薄かったが、もっと泡が立っていた。 ワインを飲む夏の感覚にぴったりで、2.3人で夜にちょっと何か飲みながら、うっかりワインを飲み干してしまうのに適している!
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家飲み部
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昨日7/26に友人たちと8つのワインを開け、それぞれを楽しみにしていた! これは7本目。 ボトルの上部に^注意して開栓してください^と書いてあるのですが、残念ながらここで動画を再生する方法がなく、開栓したらキャップがボトルの中に直接噴射され、ほとんど見つけられませんでした。 確かに、泡の感覚は非常に強く、風の森は完全に私の以前の印象と彼への期待に沿ったものであり、私は初めてゆかり長酒を飲むために、他の酒とは異なる香りがあり、鼻ではなく口の中で、全体も非常に滑らかで、余分な苦味はありません! 今、少し二日酔いでなければ、また飲みたくなる。
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米の香り、全体的にアルコールは強すぎないが、生酒の発泡性はない。 スムースで非常に滑らかな風味。
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