百乃🍑さんのプロフィール | さけのわ

さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

百乃🍑

お酒好きの備忘録✍️ 旅行して各地のお酒を飲むのが好きです🍶 まだ見ぬお酒との出会いを楽しみに…💕 チェックインをよく忘れますが、マイペースに更新します🫧

登録日

2020年8月13日

チェックイン

137

お気に入り銘柄

22

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸純米吟醸生酒

苗場酒造新潟県

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2023/4/14 18:39:04

2023/4/14

30

これはかなり飲みやすい！ほのかに発泡感があり、甘味もありつつ酸味と僅かな苦味がすぐにさらりと流してくれるような口当たりです。クイクイ飲めてしまいます。新政好きに、と聞きますが、新政よりも更にさっぱりと頂けるかな？日本酒が苦手な印象を持ってる人はここから始めても良いかもな、と納得。個人的な好みとしてはもう一歩コクが欲しい所ですが、純米大吟醸を飲めばまた感想も変わるかしら、、

清水清三郎商店三重県

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2022/11/26 12:06:31

2022/11/23

27

前飲んだ時は美味しく感じたけど、開栓から時間が経ってたのか、うーん…？味は少し濃いかな？ふんわり酸と香りを楽しめた後に、キレよく引き締められる。開けたてはもっと上品でまろやかな味だったような… また時間を置いて再トライしたいですね( ˘ω˘ )

蓬莱純米吟醸家伝手造り赤磐雄町

渡辺酒造店岐阜県

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2022/11/16 9:18:53

2022/10/28

24

コレも好きな味！フルーティながらコクがある。バランスよく美味しい。美味しいけど、ちょっとインパクトには欠けるかな？謎に限定酒から挑んでしまったので、次回は赤磐セブンにトライしてみたい🤭

来福出羽燦々純米ひやおろし

来福酒造茨城県

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2022/11/16 9:05:08

2022/11/11

25

コレは………めっちゃ好きな味ー！！！！米の旨味と広がる香り。まろやかでとにかく旨いんだけど、あと味はコレもスッキリキレが良いからスイスイ飲めてしまう。超お気に入りにランクインしました😂

陸奥八仙特別純米ひやおろし

八戸酒造青森県

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2022/11/16 8:58:44

2022/11/11

24

陸奥八仙はどれを飲んでも美味しい。秋のひやおろしももちろんのこと。まろやかな口当たりに、甘味や旨味が広がり、バランスの良い酸味を感じながらスッキリとキレの良いあと味。陸奥八仙はピンクラベルがお気に入りだけど、ひやおろしも良かった！秋はお酒が進みますね🍁

紀土純吟

平和酒造和歌山県

2022/11/2 12:30:48

4

酸味から甘みへと移り変わります。若干の苦味もある、濃くて深い味わいに感じます。一口目は美味しく感じましたが、ちょっといっぱいは飲めないかなぁ… おちょこ一杯で済ませたい時は良いかも

黒龍酒造福井県

2022/10/29 0:00:36

4

辛い…！辛口でアルコール臭がするくらいキレのある味。あまり好みではないけど、飲んだ種類が悪かったのか… ？日を置いてまたいつかチャレンジしてみます

加賀鳶百万石乃白

福光屋石川県

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2022/10/28 23:53:00

25

ややキレのある味。吟醸香がふわり。ノドグロと合わせたら美味そう！酸化しやすい気がするので開栓したら早めに飲み切った方が良いかも？

天覧山純米大辛口ぷらすはち

五十嵐酒造埼玉県

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2022/10/28 23:42:10

2022/10/28

18

秩父の方のお酒とのこと。やや辛口ですが程よい旨味も感じられる、さっぱりした飲み口でした。

南部美人特別純米酒

南部美人岩手県

2022/10/28 23:35:31

2022/10/28

4

まろやかな口当たりに、米の旨味や甘味がふわりと広がります！とはいえくどい事はなく、後味はややスッキリと引いていく感じ？なかなか美味いです👍

黒尊純米吟醸原酒生酒無濾過

西岡酒造店高知県

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2022/9/30 17:19:37

2022/10/1

24

うーん、面白い！香りは殆どなし、薄ら吟醸感がある程度。飲み口はコクのある旨味→辛口へと一気に変わる摩訶不思議な味で美味い。 18度とアルコール度は高めで気をつけながら飲むと良し。

蓬莱泉可。特別純米

関谷醸造愛知県

2022/8/28 6:11:23

2022/8/27

5

良くも悪くも、特筆すべきことがないくらい香りもあまりなく、辛味も甘味もすくない水のような口当たり。ただ、恐ろしいことにずっとスルスル飲めてしまう。デイリーに向いてるかも！

つやま宵純米吟醸

難波酒造岡山県

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2022/8/28 6:08:17

2022/8/27

15

香りは華やか〜米の旨味は薄ら。甘味も薄ら。でもくどくはない、かなりスッキリめ。辛口とまでは感じないが、分類は辛口かな？

あづまみね純米吟醸　ぎんおとめ

吾妻嶺酒造店岩手県

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2022/8/23 16:34:19

2022/8/23

22

あづまみね純米吟醸ぎんおとめ控えめな甘味、米の旨味、少しの酸味としっかりとキレを感じる味わいでした😌

難波酒造岡山県

2022/8/20 15:24:31

2022/8/20

4

いや〜旨い！嫌な雑味なく、やや辛口で美味い。何にでも合う、おつまみなくてもスルスル飲める。好きな味、飽きずに飲める。

睦水純米大吟醸

稲花酒造千葉県

2022/8/20 15:21:20

2022/8/20

5

初回の口当たりはスッキリ、水にも近い。でも後から米の旨味や香りもあり、純米感もある。辛味は感じず、スッキリ感とやや甘み、旨味、薄ら苦味も感じる好きな味。飲み初めはブリとか脂身のある魚と合わせたい感じ！

澤乃井純米吟醸　蒼天純米吟醸

小澤酒造東京都

2022/8/8 8:57:42

2022/8/7

3

飲みすぎてもはや味の記憶は全然ない笑飲みメモです。また今度正常な時にレポしよう。。笑

一白水成特別純米

福禄寿酒造秋田県

2022/8/8 8:56:01

2022/8/7

3

最高に好み〜！写真撮っておけばよかった！旨味…甘味…また飲みたい。酔ってない時にしっかりレポしたい😂

金陵純米吟醸　濃藍純米吟醸

西野金陵香川県

2022/8/8 8:48:48

2022/8/7

3

さわやか〜！結構好き！これもぐいぐいイケてしまう味。蟹味噌の甲羅焼きと合わせると飛びます🥺笑

宮尾酒造新潟県

2022/8/8 8:44:56

2022/8/7

3

何度も飲んでる笑常に好みの味、しめ鯖と合わせるのが好きです。

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