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辛口かと思いきや、それほどでもなく。甘さもありながら、しつこくもない。つまり、料理を邪魔しない、料理を引き立たせるお酒。しかも大好きな雄町。
精米歩合65%、アルコール分15度
価格忘れ
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タイムライン
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先輩の差し入れ。お酒で会話も弾みまくる。
精米歩合不明、アルコール分不明
差し入れ
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コロナ禍の企画もの。伯楽星は普通に美味しいし、これは更にいいお味だった。吟のいろは、という酒米もお初で美味しい。
精米歩合50％、アルコール分15度
価格忘れ
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あまりに美味しくてリピートしてしまった一本。
精米歩合80%、アルコール分17度
価格忘れ
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写楽。どうしてもこの日本酒じゃなきゃダメ、ということもないけど、安定した美味しさ。
精米歩合60%、アルコール分16度
価格忘れ
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おりがらみはほのかに甘みを感じさせてくれる。ハズレがない、栄光富士。
精米歩合60%、アルコール分16.9度
価格忘れ
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夏を感じさせる爽快さ。発泡も美味さを強調する。
精米歩合60%、アルコール分14度
価格忘れ
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余り馴染みのない美山錦。咲耶美も初めてだったけど、美味しい。
精米歩合58%、アルコール分16度
価格忘れ
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雄町のしっかりとした美味さの風の森。最高。
精米歩合80%、アルコール分17度
価格忘れ
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奈良のお酒かと思いきや、福島。
精米歩合55%、アルコール分17度
価格忘れ
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このシリーズはどれを飲んでも美味い。そしてラベルもかわいい。貼り付けラベルじゃなくて、瓶にそのままデザインして欲しい。全部まとめて飾りたい。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ
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みむろ杉の辛口とのことだけど、辛口好きな人からは怒られちゃうんじゃないかというくらいのお味。美味しい。
露葉風は、奈良県唯一の酒造好適米。風の森でも時々使われてるけど、蔵の努力かとてもいいお味。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ
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光栄菊なら何を飲んでも美味しい。ただ、少しお値段が気になる時がある。このアルコール度数だと、日本酒だということを忘れてぐいぐいいっちゃうよね。
精米歩合不明、アルコール分13度
価格忘れ
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W。世界でも勝負できるネーミング、W。
秋田酒こまち、酒米の名前だけでキュンとくる。
精米歩合50%、アルコール分17度
価格忘れ
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埼玉の日本酒で一番人気は間違いないと思う、花陽浴。数年前までふらっと立ち寄ったら買えてたのになー。もう並ばないと買えないし、並んでまで飲みたいかと言われると、そりゃ飲みたいけど他の日本酒でいいかなぁ、と思ってしまう。
雄町とおりがらみ、大好物。
精米歩合55%、アルコール分16度
価格忘れ
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毎年リリースされる、大好きな一本。みむろ杉の美味さが、おりがらみで引き立っている。
精米歩合60%、アルコール分14度
価格忘れ
goldfish
豊盃は味わいが深い。
精米歩合55%、アルコール分15度
いただきもの
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もはや日本酒とは何か、と問いたくなるような一本。
精米歩合45%、アルコール分不明
価格忘れ
goldfish
見てこの瓶。ピンクの瓶でにごりだなんて。
精米歩合50%、アルコール分15度
価格忘れ
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純米大吟醸らしく、吟醸香、深い味わい。使われているのはいわゆる酒米ではない、森のくまさん。
精米歩合50%、アルコール分16.5度
価格忘れ