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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
紀土春の薫風純米吟醸生酒
3
天寶一華風車 こいおまち純米吟醸
2
2
赤紫純米吟醸生酒
20
stsスッキリで海鮮にも肉にも合わせやすい。 開封直後より2~3週間後の方が飲みやすい印象。
尾瀬の雪どけおぜゆきだるま純米大吟醸生酒
25
sts久しぶりのおぜゆき。 甘くて香り高いけど飲みやすい。
泉橋出穂 カワサキノサケ純米吟醸
21
sts地元のお酒。 甘すぎず、華やか過ぎず、飽きずに飲み続けられそう。
麗人秋あがり純米吟醸原酒
18
sts9月早々に開けた今年一本目の秋酒。 開封直後はアルコールの香りがキツく感じたが、 1週間ほどすると穏やかで程よく感じる。 しっかり味で濃い味の肴も受け止めてくれる。 秋の訪れを嬉しく感じさせてくれる一本。
21
sts煌びやかな花火のような… などと気の利いたコメントは出ないけど しっかり、しみじみ美味しい。 どこかお店で再開したらきっとリピートする。
19
sts飛騨牛に合うお酒という触れこみだけど、米国産赤身にもバッチリ。 ただ岐阜で飛騨牛を食べた時に出会いたかったという想いも残しつつ。 牛をしっかり受け止め、キレよく舌を洗い流す。 けれどクセやイヤミは感じさせず、あくまで飲みやすい。お肉の心強いお供。
21
stsスッキリ、ほのかな甘みに一瞬ツンとくる辛み。 魚だけでなく肉や揚げものにも好相性。 じっくり楽しませてもらいました。
18
stsとてもスッキリ、ほのかに甘み。 ひと口飲んで「透明感!」という印象。 非常に飲みやすく、美味しい。
16
stsフルーティ、華やか、スッキリ、美味しい。
15
sts新年御用酒は安定のこの一杯。 元旦の朝からこの華やかな香り、旨みに浸れる幸せ。
巻機純米吟醸生酒おりがらみ
9
sts口に含んで一瞬ピリッと、同時にすごい旨みが広がり、スルッと落ちる。 これは美味しい。
8
sts思いのほかスッキリ、飲みやすい。
高尾の天狗純米吟醸原酒生貯蔵酒ひやおろし
3
sts甘すぎず、旨みしっかり。 全量八王子産米使用とのこと。
翠露秋あがり純米吟醸原酒
6
stsスッキリながら食事もしっかり受け止める。 魚も肉もおでんにも良いかんじ。 諏訪旅行の記憶も相まって非常に良い気分。
雁木純米吟醸ひやおろし
5
sts一年ぶりのひやおろしはどこかホッとする味わい。 魚も肉もしっかり受け止めてくれる安定感。
龍神夏純米純米生詰酒
7
stsうっすら果実感。程よい甘みでするする入る。 個人的には酸味は感じず、とにかく飲みやすい。
6
stsどうしてこんなに爽やかなのか。 夏の日本酒もいいねと思える一本。