sts麗人秋あがり純米吟醸原酒麗人酒造長野県2020/10/3 14:43:4618sts9月早々に開けた今年一本目の秋酒。 開封直後はアルコールの香りがキツく感じたが、 1週間ほどすると穏やかで程よく感じる。 しっかり味で濃い味の肴も受け止めてくれる。 秋の訪れを嬉しく感じさせてくれる一本。
stsカラクリ花火純米大吟醸白菊酒造岡山県2020/9/12 15:13:0921sts煌びやかな花火のような… などと気の利いたコメントは出ないけど しっかり、しみじみ美味しい。 どこかお店で再開したらきっとリピートする。
sts29原酒無濾過舩坂酒造店岐阜県2020/9/8 13:32:0519sts飛騨牛に合うお酒という触れこみだけど、米国産赤身にもバッチリ。 ただ岐阜で飛騨牛を食べた時に出会いたかったという想いも残しつつ。 牛をしっかり受け止め、キレよく舌を洗い流す。 けれどクセやイヤミは感じさせず、あくまで飲みやすい。お肉の心強いお供。
stsSingleOrigineSake 佐渡純米大吟醸天領盃酒造新潟県2020/8/17 14:49:3621stsスッキリ、ほのかな甘みに一瞬ツンとくる辛み。 魚だけでなく肉や揚げものにも好相性。 じっくり楽しませてもらいました。
sts翠露秋あがり純米吟醸原酒舞姫酒造長野県2019/10/27 11:17:526stsスッキリながら食事もしっかり受け止める。 魚も肉もおでんにも良いかんじ。 諏訪旅行の記憶も相まって非常に良い気分。