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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み中心で挙げてましたが、最近飲む銘柄も増えたので、外飲みも記憶用にあげる事に

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11

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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amitsuya
今年の花見向け春酒を今頃開栓(笑。福井で飲んだ酒で印象に残ったものの一つをアンテナショップで購入。淡麗甘口な感じで、なかなか美味しい
大那純米吟醸 夢ささら 直汲み生酒
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amitsuya
那須の地酒のお店で、このスペックでお勧めされたので。口当たりはフルーティで微発泡感もあり、スッキリ感もあるけど、味もしっかりあり、なかなかヒット
伯楽星特別純米特別純米
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amitsuya
意外と大人しいけど、繊細に作られてる感じはする。食中酒を目指したお酒とのことだけど、常温くらいまで温度が上がると単体でも楽しめるかも
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amitsuya
香りは華やかだけど淡麗辛口で、ぶっちゃけ単体で飲んでも美味いとは言えない、完全食中酒仕様という印象。美味しく飲めるマリアージュの探究中