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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たっちん595たっちん595

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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たっちん595
毎年買っている雪だるま 今年も一升瓶を手に入れました♪ 上澄みだけ飲んでみるとガス感があり ぴちぴちと微炭酸を感じます 程よい甘味とスッキリとした酸味がバランス良い キレ良くてもう一口欲しくなる もろみを混ぜてみると甘くなるのかと思いきや より一層しゃーになると言うか キレが増す感じだな 予想外 どっちも好き 両方楽しめます 美味しいお酒です 飲み過ぎ注意ですね
雁木スパークリング純米原酒生酒にごり酒発泡
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たっちん595
酵母が生きたまま瓶の中で発酵を続けている発泡性の生原酒 このお酒、スパークリングだけに炭酸感がすごい 上澄みだけで飲んでみるとスッキリとキレがある にごりでいただくと少しクリーミー感が入る 美味しいけれど やっぱりスパークリングは少し苦手だな 微発砲は好きなんだけど なんでだろ❓
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たっちん595
たぶんセメダイン香があります 色はほぼ透明 少しだけゴールドかかっているかな 口に含むとサラッとしているんだけど 舌に少しだけ渋が残るかな 辛めのお酒なんだけど 少しの酸味と 少しの甘味がバランス良い やっぱ飛露喜は美味しいな😊
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たっちん595
産土(うぶすな)ば初めていただきます。形の良いボトル カッコいい幾何学模様のラベル 酒米は山田錦 開栓するとポンッと小さめの反動があり 薄濁り ガス感あり 酸味と甘味が程よく バランスの良いお酒になっています 美味しいお酒ですね♪ 好きです
加茂錦荷札酒 酒未来純米大吟醸
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たっちん595
酒米は酒未来!近頃気になっているお米です。 微炭酸感じます 甘味が強め アルコール感がサラリと消してくれる 温度帯を上げると少しだけ苦味を感じるかな  美味しいお酒ですね
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たっちん595
まだ夏真っ盛りなのに もう冷卸が出ている スッキリしているお酒 酸味が少し感じられる フレッシュで 尖もなく 柔らかい  テーマ通りの「究極の食中酒」を目指した美味しいお酒です
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たっちん595
今年も捕まえました、大人のレモンスカッシュ カブトムシ 株式会社せんきん 栃木県のお酒 甘酸っぱい シュワシュワは控えめ グレープフルーツ系の苦味がほんの少しだけ感じるかな 酸味とさっぱり感が熱い夏の夜につきあうお酒としてピッタリ❗️花火🎇があれば最高だね 今年も美味しく仕上がってます
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たっちん595
香り嗅い驚き⁉️ 香りが白ワインぽい 日本酒らしくない バカ鼻でもわかる 香りに引きづられているのか なんとなく味わいも白ワインに感じてきた 白ワインフレーバーの日本酒の感じかな〜 酸味は少なく バランスの良い甘味 しぶみも少し感じる 美味しいお酒です
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たっちん595
酸味が強め 甘さが程よく しっかりした味わいなのに軽快感がある 冷酒で飲んでいるけれど熱燗にしても美味しいんじゃないかな たぶん 美味しいお酒です 好きですねこのお酒
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たっちん595
大好き仙禽 春に販売していたお酒です。 アルコール14度と若干抑えられている 優しい さっぱり系 少しガス感 微炭酸 薄濁り 甘味少々 酸味がバランスとってくれる  春の日差しの下で公園で日向ぼっこしながらサンドイッチ片手に呑んでみたいお酒かな^_^ そんなことしたらベロンベロンに酔っ払っちゃうかな 毎年のことながら美味しいお酒ですね♪
鍋島純米吟醸 雄町純米吟醸
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たっちん595
佐賀のお酒は美味しいお酒が多いね 九州も北の方は日本酒が美味しいイメージです  色味は微かにゴールド 香りは何かある なんの香りがわからない すいません スッキリしていて飲みやすい 綺麗なお酒 酸味と甘味のバランスが良いですね 美味しいお酒ですね♫
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たっちん595
柔らか フレッシュ 微発砲 モダン山廃 飲み口がサラリとしていて 微発砲もあるのでクイクイ飲めちゃう 甘めだけど しつこくない 酒米は石川門 アルコール13%なところも飲みやすぐしているところですね 手取川を醸造している蔵元さんですよね 美味しいお酒ですね
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たっちん595
色々種類があるお酒みたいですね 献はIWCでチャンピオンサケ を受賞したんでしたっけ ボトルがワインぽくてカッコいい  スッキリ癖がない 少し甘いけど くどさはないですね 酸味はあまりないかな 最後のキレです軽く苦味があるような気がする ドライに締める感じかな
二兎山田錦六十五純米原酒生酒
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たっちん595
初めての二兎ですね 二兎追うものしか二兎を得ず 甘いけど甘すぎない スッキリしているけど軽すぎない ガス感ピリッと少し感じて酸味も程よい 飲みやすいね 旨いっすこのお酒😋
仙禽立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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たっちん595
大好きな仙禽 立春朝搾りは初めて口にします 香りは軽くマスカットかなぁ 馬鹿鼻なのでスルーしてください 味わいはフレッシュで 甘いけど 仙禽らしい酸味で キレ良くしている 少しガス感あります フレッシュだなぁ(2度目) 美味しいお酒ですね
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たっちん595
酒米は酒未来 少し前から気になり出したお米 味わいは甘めですね キリッと感はあるので スパッとしている まったりもしている しつこいわけではない 美味しいです
仙禽オーガニックナチュール2021生酛
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たっちん595
みんな大好き仙禽 甘酸っぱい ガス感あります キレの良さはさすがです 酸味と甘味とキレの良さ バランスがいい^_^ 5年ほど前に初めてオーガニックナチュールを飲んだ時は美味しくなくって ずっと敬遠していたんだけど 改めて飲んでみるとうまいな あの時なんで美味しくなかったんだろ❓ 改良された⁉️ あの時の保存状態が悪かった⁉️  嗜好が変わった⁉️ 理由はわからないけど やっぱり仙禽は旨い
えりりん
たっちん595さんコンバンハー(´∀`∩ 仙禽美味しいですね🎶 今のところハズレがないので、しばらくハマってそうです❣️
出雲富士にごり生原酒SP純米吟醸原酒生酒
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たっちん595
シュワシュワで甘めのはずなんだけど 酸味が乗っかってくるのでキレが良い まあまあ酸っぱい 結構好きだな 温度帯で印象が変わるお酒かもねー 美味しいお酒ですね
山本サンセットオレンジ純米吟醸原酒生酒
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たっちん595
甘旨ですね さっぱりしている くどく無い ガス感は少しだけ 酸味で整えている感じ 最近流行りの日本酒の感じ 美味しいお酒ですね