たっちん595
昨日の家飲み日本酒パーティで開栓した日本酒
廣戸川 特別純米 福島県
クラシック仙禽 無垢 栃木県
ツチダ12 群馬県
醸し人九平次 うすにごり生 愛知県
天美 純米吟醸 山口県
ソガペール エフィス ヌメロシス サケ エロティック 長野県
ちえびじん 純米吟醸 生熟 大分県
爾今 特別純米 無濾過生 三重県
宝剣 純米吟醸 広島県
惣誉 特別純米 栃木県
どれも美味しかったです♫
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たっちん595
昨日の家飲み日本酒パーティで開栓した日本酒
廣戸川 特別純米 福島県
クラシック仙禽 無垢 栃木県
ツチダ12 群馬県
醸し人九平次 うすにごり生 愛知県
天美 純米吟醸 山口県
ソガペール エフィス ヌメロシス サケ エロティック 長野県
ちえびじん 純米吟醸 生熟 大分県
爾今 特別純米 無濾過生 三重県
宝剣 純米吟醸 広島県
惣誉 特別純米 栃木県
どれも美味しかったです♫
たっちん595
昨日の家飲み日本酒パーティで開栓した日本酒
廣戸川 特別純米 福島県
クラシック仙禽 無垢 栃木県
ツチダ12 群馬県
醸し人九平次 うすにごり生 愛知県
天美 純米吟醸 山口県
ソガペール エフィス ヌメロシス サケ エロティック 長野県
ちえびじん 純米吟醸 生熟 大分県
爾今 特別純米 無濾過生 三重県
宝剣 純米吟醸 広島県
惣誉 特別純米 栃木県
どれも美味しかったです♫
たっちん595
少しゴールドがかった色味 ちょっとだけピリッとしますね 軽めの甘味 酸味が爽やか キレが良い 軽快である でも軽いだけではないほどよく口の中に残る味わい
美味しいと思うなぁ
たっちん595
今年も新酒手に入れました
さらりと飲みやすい 少しのガス感 ほどよい酸味 甘すぎない 味わいが若い感じがする 日本酒のボジョレーヌーボ的な感じかしら 美味しいです仙禽
たっちん595
落ち着いた味わいです 舌がピリッとしますね 少し濃いめかも ライトではない 軽く苦味はあるかなぁ 和食にあうとおもいます
たっちん595
吟醸香なのかスッキリ系の香り ピリッとしますね 舌も少し痺れます 温度帯が低いとキリッと感がある 少し上がると舌触りが丸くなるかな 甘すぎないので食中酒でも 単体でも行けるお酒ですね 美味しいお酒ですね
たっちん595
ライチっぽい香りかな おりがあるので薄濁りです 少しシュワシュワっとガス感あります 酸味も少しだけある 甘さとのバランスが良いと思う
たっちん595
あけましておめでとうございます⛩
本年もよろしくお願いいたします
卯年最初の投稿 本日の日本酒🍶
宝剣 純米大吟醸 限定中汲み 湧水仕込
宝剣酒造株式会社 広島県呉市のお酒
純米大吟醸らしいキレがあってスッキリとしてます バランスのいい酸味が舌にピリッと包み込みますね 食中酒としてもそれ中心でいただく日本酒としてもどちらでもこなせるお酒です フルーティなお酒が好きだけど、でも、飲み疲れてしまった時にリセットすることのできるお酒かも
美味しいお酒ですね
たっちん595
このブランドは初めていただきます 酸味をかんじるけどサラリとしてます 甘め 少しだけガス感あるね ほんの少し苦味あるかなぁ気のせいかも
たっちん595
少し酸っぱめ 最初に感じるのが酸っぱいわけでは無いけれど 酸っぱい感覚が残る 言うほど酸っぱいわけではないです ただ感じただけ 甘味ほんのり さらりとしているけど淡白に感じないのは酸っぱさがあるからなのかもしれない 深読みしすぎかなぁ 美味しいお酒ですよ♪ 山本好きです
たっちん595
このお酒 無駄な甘さは無いけれど 辛いだけのお酒でも無い 酸味と辛口感がベストマッチしている その後に少しの甘味とフレッシュ感が追いかけてくる 美味いな 良いお酒だな
#サッ陸奥八仙
たっちん595
毎年買っている雪だるま 今年も一升瓶を手に入れました♪ 上澄みだけ飲んでみるとガス感があり ぴちぴちと微炭酸を感じます 程よい甘味とスッキリとした酸味がバランス良い キレ良くてもう一口欲しくなる もろみを混ぜてみると甘くなるのかと思いきや より一層しゃーになると言うか キレが増す感じだな 予想外 どっちも好き 両方楽しめます 美味しいお酒です 飲み過ぎ注意ですね
たっちん595
酵母が生きたまま瓶の中で発酵を続けている発泡性の生原酒
このお酒、スパークリングだけに炭酸感がすごい 上澄みだけで飲んでみるとスッキリとキレがある にごりでいただくと少しクリーミー感が入る 美味しいけれど やっぱりスパークリングは少し苦手だな 微発砲は好きなんだけど なんでだろ❓
たっちん595
たぶんセメダイン香があります 色はほぼ透明 少しだけゴールドかかっているかな 口に含むとサラッとしているんだけど 舌に少しだけ渋が残るかな 辛めのお酒なんだけど 少しの酸味と 少しの甘味がバランス良い
やっぱ飛露喜は美味しいな😊
たっちん595
産土（うぶすな）ば初めていただきます。形の良いボトル カッコいい幾何学模様のラベル 酒米は山田錦 開栓するとポンッと小さめの反動があり 薄濁り ガス感あり 酸味と甘味が程よく バランスの良いお酒になっています
美味しいお酒ですね♪ 好きです
たっちん595
酒米は酒未来！近頃気になっているお米です。
微炭酸感じます 甘味が強め アルコール感がサラリと消してくれる 温度帯を上げると少しだけ苦味を感じるかな
美味しいお酒ですね
たっちん595
まだ夏真っ盛りなのに もう冷卸が出ている
スッキリしているお酒 酸味が少し感じられる フレッシュで 尖もなく 柔らかい
テーマ通りの「究極の食中酒」を目指した美味しいお酒です
たっちん595
今年も捕まえました、大人のレモンスカッシュ カブトムシ 株式会社せんきん 栃木県のお酒
甘酸っぱい シュワシュワは控えめ グレープフルーツ系の苦味がほんの少しだけ感じるかな 酸味とさっぱり感が熱い夏の夜につきあうお酒としてピッタリ❗️花火🎇があれば最高だね 今年も美味しく仕上がってます
たっちん595
香り嗅い驚き⁉️ 香りが白ワインぽい 日本酒らしくない バカ鼻でもわかる
香りに引きづられているのか なんとなく味わいも白ワインに感じてきた 白ワインフレーバーの日本酒の感じかな〜
酸味は少なく バランスの良い甘味 しぶみも少し感じる
美味しいお酒です