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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

大嶺3粒 火入れ 山田錦
大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2
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k-suke
5.0 山口へ出張。夜も遅いのでラストオーダーギリギリで焼き鳥屋へ。 ふとみたら良さげなお酒。 幸せな瞬間。
江戸開城純米吟醸 原酒 全量雄町純米吟醸原酒
江戸開城 チェックイン 1江戸開城 チェックイン 2
家飲み部
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k-suke
3.5 東京駅で入手しました。 甘味があって余韻少し楽しんだら、その後すっと消えます。 もうちょっと長いか(食前)、もうちょっと短い(食中)ほうが好みだけど。 これで、あと山梨で47都道府県コンプリート。
龍水泉RYUSUISEN 生酛造り 純米大吟醸 ひとごこち純米大吟醸生酛
龍水泉 チェックイン 1龍水泉 チェックイン 2
家飲み部
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k-suke
5.0 これ、甘さとスッキリさのバランスが良く お気に入りの一本になりそうです。
花陽浴The Premium 備前雄町 純米大吟醸 おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
花陽浴 チェックイン 1花陽浴 チェックイン 2
家飲み部
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k-suke
ずっと冷やしてましたが、やっと開栓しました。 雄町で上品で、洗練された味。 花陽浴らしいかというと華やかさは控えめだけど、でも美味しいですね。
光栄菊SNOW CRESCENT 無濾過生原酒原酒生酒無濾過にごり酒
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
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k-suke
5.0 こちらも14度と低め。 にごりです。爽やかさは更にあって、 爽快です。お酒が進む。うすにごりで発泡感もあり。
光栄菊美雲 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
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k-suke
4.5 福岡への出張。空港に21:30に到着し急いで博多の宿泊先まで行って滑り込んだお店にて。 低アルですが、甘みがあって爽やか。 いいですね。美山錦だそう。
花陽浴さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
花陽浴 チェックイン 1
花陽浴 チェックイン 2花陽浴 チェックイン 3
家飲み部
25
k-suke
5.0 何気に、今シーズンお初の花陽浴です。 とても柔らかい口当たりと、フルーティーさと絡んで、まろやかな感じです。 さけ武蔵、初めての酒米です。
二兎樽酒生 アッサンブラージュ
二兎 チェックイン 1二兎 チェックイン 2
家飲み部
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k-suke
5.0 二兎の生酒を集めて樽に詰めたそうです。 二兎の各ラインナップは特徴あって美味しいですが、このアッサンブラージュもなかなか面白い。 飲むのが遅くなったからか樽の香りはほぼないですが、いい感じです。
山本7号酵母 純米吟醸原酒
山本 チェックイン 1
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k-suke
4.5 素直に美味しかった。 サービスで頂きました。 真澄の宮坂醸造発祥の7号酵母
純米大吟醸原酒(黒箱)純米大吟醸原酒
幻 チェックイン 1
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k-suke
5.0 こりゃまた深みもあって美味しいお酒。 リンゴ酵母だそう。 いつまでも耽っていたくなる味です。
新政No.6 S-type 2022原酒生酒
新政 チェックイン 1
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k-suke
5.0 ちょうど1年ぶりに頂きました。 1年前と同じS-typeの22年。 巡り合わせですね。 あっという間になくなってしまいました。
二兎二兎の日に飲む二兎 しぼりたて中汲み生原酒純米吟醸原酒生酒
二兎 チェックイン 1
二兎 チェックイン 2二兎 チェックイン 3
家飲み部
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k-suke
5.0 2月10日に飲んでくださいということで、 ちゃんと今日開栓しました。 とても綺麗なお酒です。 二兎らしくでも洗練された口当たり。 210本限定でシリアル入りなのも一興。 先週、長誉蔵開きで買いました。
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