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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
るみおんඊるみおんඊ
佐賀県在住。 佐賀のお酒を極め中の日本酒初心者です。 日本酒の魅力を発信しながら忘備録としてさけのわを利用しています。 メインはTwitter、Instagramで「るみおん　日本酒」でやっていますので良ければそちらでも絡んでくださいね！ さけのわは基本的に書く専用となっていて絡み少なめです🙇

登録日

チェックイン

535

お気に入り銘柄

2

チェックインの多い銘柄

光栄菊
47(13.95%)
鍋島
29(8.61%)
能古見
23(6.82%)
東鶴
19(5.64%)
松浦一
18(5.34%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
佐賀県
264(49.35%)
長崎県
35(6.54%)
山口県
26(4.86%)
長野県
17(3.18%)
三重県
17(3.18%)

タイムライン

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飛鸞Classic純米吟醸生酒
森酒造場長崎県
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るみおんඊ
3月9日、長崎県平戸市の某人気ホテルへ。 旅のお供は平戸の「さざん平戸口店」さんで 購入した飛鸞Classic生酒。 飛鸞Classicは長崎県限定？だったかな？ の地元限定のお酒らしく佐賀では手に入らず🍶 昨年蔵開きの時に購入して気に入ったお酒✨ 香りは穏やかながら、 生酒らしい酸味と苦味のあとに 優しい甘味とジューシーな旨味が😁 やっぱり美味いですなぁ😋 夕食では飛鸞の普通酒をいただきました。 ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィ
るみおんさん、こんばんは😃 ジェイ家のルーツ生月島に行ったのももう一昨年の事🥹平戸海上ホテルで飛鸞サンデシの写真を撮ったのを思い出します☺️ また行きたいなー
るみおんඊ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 生月がルーツなのですね😊若い頃よく海水浴に行ってました😁本当にいいところですよね✨ 森酒造場はもちろん、福田酒造も行きたいところですね！
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宮の松山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
松尾酒造場佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
3月8日の備忘録。 今年1発目の宮の松は純米吟醸の無濾過生酒。 佐賀県白石産の山田錦を使用したお酒🍶 器は蔵がある佐賀県有田町にある窯元 やま平窯のエッグシェル。 厚さ1mmでワイングラスのような形のため 口当たりがよく、香りを楽しめるグラスです✨ さて、お酒の方は、 パインや洋梨のような果実を思わせるフレッシュな甘い香りに ジューシーな旨味と酸味が広がる✨ 無濾過生酒らしく複雑な味わいながら バランス良く纏まる！ やっぱり好みの味わいのお酒🍶 宮の松、今年も楽しませていただきます😁 ご馳走様でした✨
アラジン
るみおんඊさん、こんばんは😃 宮の松、美味しそうですね🤤早く関西にも特約店が欲しいです！ 有田焼の酒器も美しい🤩 GWの有田陶器市には宮の松さんも出店されているみたいなので、行きたかったなぁ😌
るみおんඊ
アラジンさん、こんにちは😁 宮の松はまだ全国的に特約店少ないそうですね💦もっと皆さんにも飲んでほしいです✨ この酒器お気に入りです♪ 有田陶器市出店されてましたね！私は別日に行ったので別蔵元でした😭
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紫宙ストロベリーラベル純米吟醸原酒生酒無濾過
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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るみおんඊ
3月5日の備忘録。 今日は岩手県のお酒「紫宙 ストロベリーラベル」 先日飲んだスターラベルですっかりファンに😊 岩手のぎんおとめと 岩手県酵母ジョバンニの調べの組み合わせで、 醸しました。 「おだやかでゆったりとした酔い心地の喜びを 広げるようなお酒」 を目指して踏み出した1本です。(HP引用) 穏やかな優しい香りから爽やかな酸味と 甘味と旨味のバランス良く✨ やっぱり好みだなぁ😊 ご馳走様でした😋
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菊姫姫普通酒山廃
菊姫石川県
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家飲み部
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るみおんඊ
今ごろですが、2月27日備忘録。 美味しい熱燗を求めてシリーズ🍶 今回は菊姫の普通酒「姫」を。 ナッツのような熟成香から 旨味と優しい甘味。 ラベル通りの濃醇旨口✨ コスパ最高で普段酒としても👍 菊姫シリーズはどれも旨い😋 ご馳走様でした😋
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光栄菊Helle! KOUEIGIKU 愛山原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月17日備忘録。 前回は 私が日本酒にハマったきっかけのお酒 富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒 を投稿しましたが、 私の日本酒の概念をぶっ壊して惚れ込んだお酒 光栄菊酒造 Hello! KOUEIGIKU 愛山 をいただきました✨ 確か光栄菊酒造が出荷を開始した2020年、 その時はHello! KOUEIGIKU の雄町でしたが グレフルやマスカットを思わせる味わいに 脳天を撃ち抜かれたに衝撃的でした。 すっかりファンになり全シリーズ飲んだなぁ😊 近年では懐事情で買い選んでますが 今もこれからもずっとファンなのは間違いない✨ ってことで開栓していきます！ いつも開栓時は緊張しますが、大人しく開きました😁 グラスに注ぐ時から、マスカットの様な フルーティでフレッシュな香りが。 口に含むと白桃を思わせる甘味、 光栄菊らしい酸味とジューシーな旨味。 鼻に抜ける何とも言えない香りが好みです😊 そして、数日置いて酸味が落ち着き 甘味が全面に出てくる感じも最高なんです！ 来季も楽しみです！ ご馳走様でした😋
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鍋島五百万石純米吟醸生酒
富久千代酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月11日の備忘録。 佐賀県鹿島市の富久千代酒造の 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒。 2020年にこのお酒と出会い、 日本酒にどっぷりとハマっていった思い出のお酒🍶 2020年のあの日、 あの酒屋さんに行き、このお酒を購入しなければ 日本酒にハマることもなく、 日本酒を通して多くの方々と 出会うこともなかったと思います✨ 今後も一期一会を大切にして 楽しくお酒を楽しんで行きたいと思います😁 さて、お酒の方は 鍋島らしいフルーティでフレッシュな果実香、 フレッシュな酸味と、 お米の旨味と甘味が優しく広がります。 何度飲んでも最高なお酒🍶 ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィ
るみおんさん、こんにちは😃 ハマったキッカケのお酒は思い出深いですよね🥹何度飲んでも旨い😋ってサイコーですね🤗我々も日本酒🍶とさけのわを通しての出会いを大切にしたいと思います😌
るみおんඊ
ジェイ&ノビィさん、お返事遅くなりすみません🙇きっかけのお酒は飲む度に本当に感慨深いものがありますよね！さけのわがなければここまでハマらなかった可能性もあります。 最近は投稿のみになってますが😅
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能古見あらばしり純米吟醸原酒生酒荒走り
馬場酒造場佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月10日の備忘録。 この日は私用で鹿島市に行ったので 少し足を伸ばして牡蠣を買いに太良町へ😁 私は酒蒸しにするなら太良の牡蠣が 日本一の味だと思ってます✨ 合わせる日本酒は鹿島市の馬場酒造場、 能古見 純米吟醸 あらばしり🍶 毎年楽しみしている能古見あらばしり！ 今年からスクリューキャップから 樹脂栓に変わりましたね😊 早速開栓していきます。 香りはいちご？を思わせる(完全にラベル効果？) フレッシュで華やかな香り✨ 能古見の生酒らしい果実のような 瑞々しい酸味と甘味。 今年は透明感が増しているような！？ 最後の苦味も春を思わせるフレッシュなお酒😁 一見合わなさそうな組み合わせですが 濃厚な牡蠣の酒蒸しにも良く合う😂 実はもう一本買っているので いつ開栓するか、ワクワクしながら 待ちたいと思います！ ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ ラストは石川県の車多酒造の五凛。 車多酒造と言えば天狗舞で五凛は初見。 こちらもバランス良くまとまったお酒。 飲みごたえと飲みやすさがあるとは このお酒のことでしょうね😁 ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ 2種目は長野県の信濃鶴 頑卓 火いれVer。 フルーティで透明感のある優しい酸味から しっかりとした旨味と甘味。 長野のお酒にハズレなし😊
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朝日山超淡麗純米大吟醸
朝日酒造新潟県
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ まずは新潟県産「超淡麗」のお米を使った 朝日山 純米大吟醸 上品な吟醸香からお米の甘味と酸味が シャープにバランス良く✨ 超淡麗だかしっかりとした旨味でした！
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光栄菊月下無類 雄町原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 この日は佐賀県小城市の光栄菊酒造の 「光栄菊 月下無類 雄町」を。 意外とすんなりと開栓😁 香りは穏やかだか光栄菊らしい酸を 思わせる香りと、アルコール感。 口に含むとアルコール感から 果実の様な酸味、お米の旨味と甘味。 苦味も感じつつ最後はキレ良し✨ 濃醇な味わいで高い満足感😊 こりゃ美味い😋 そして、少し温度を上げ燗酒に。 香りと旨味が更に広がりボリューム感アップ！ 色々な温度帯で楽しませていただきました✨ ご馳走様でした😋
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天狗舞純米大吟醸生酒おりがらみ
車多酒造石川県
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るみおんඊ
2月2日の備忘録。 今回も初めましてのお酒🍶 石川県の復興を願って飲んで応援。 車多酒造の「天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ 生酒」 春を思わせる華やかなラベル😁 香りは桃のようなフルーティさ、 口に含むと生酒らしいフレッシュさと 優しい酸味と甘味、しっかりと旨味も。 おりがらみの複雑味の余韻もいい感じ✨ 上品なバランスが最高に美味いっす😋 ご馳走様でした。
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紫宙スターラベル純米吟醸生酒
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月1日の備忘録。 最近、よく皆さんの投稿で目にしていて 気になっていたお酒を購入✨ 岩手県の紫波酒造「紫宙 スターラベル 生酒」。 岩手県産の銀河しずく100%で醸したお酒。 りんごの様なフレッシュな香り。 口に含むと、 優しい口当たりからジューシーな旨味と甘味。 そして、程よい酸味がバランスよく纏まる。 めっちゃ美味いなぁ😋 透明感がありながらジューシーな旨味！ これは他のスペックもぜひ飲んでみたい😊 ご馳走様でした！
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彩來純米吟醸生酒
北西酒造埼玉県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 彩來も安定の味わい😊 本当に楽しかった！ ご馳走様でした😋
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新政異端教祖株式会社純米原酒生酒
新政酒造秋田県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 異端教祖株式会社。 熟成感あり、美味しかったなぁ✨
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十四代おりがらみ純米吟醸原酒生酒おりがらみ
高木酒造山形県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 このお酒、めっちゃ好みでした✨ やはり人気なお酒は美味しい😋 買えるようになってほしい😅
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雨降おはなさけ純米生酛
吉川醸造神奈川県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 雨降は初めまして✨ 花酵母に古代米を精米歩合90%と低精米で。 やさしい甘味に上品な酸味！
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信州亀齢ヘキサゴン純米大吟醸原酒生酒無濾過
岡崎酒造長野県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 信州亀齢のこのバランスは本当に素晴らしい👍 購入するのは非常に困難なので有難い！
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 たぶん、NO6のxtipeは初めてかな？ この酸味がたまらないんですよね✨
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飛鸞俺たちの飛鸞原酒生酒無濾過
森酒造場長崎県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 何回飲んでも飛鸞好きだなぁ！
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