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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
るみおんඊるみおんඊ
佐賀県在住。 佐賀のお酒を極め中の日本酒初心者です。 日本酒の魅力を発信しながら忘備録としてさけのわを利用しています。 メインはTwitter、Instagramで「るみおん　日本酒」でやっていますので良ければそちらでも絡んでくださいね！ さけのわは基本的に書く専用となっていて絡み少なめです🙇

登録日

チェックイン

472

お気に入り銘柄

2

チェックインの多い銘柄

光栄菊
45(14.85%)
鍋島
27(8.91%)
能古見
22(7.26%)
七田
15(4.95%)
宮の松
15(4.95%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
佐賀県
242(51.27%)
長崎県
31(6.57%)
山口県
19(4.03%)
秋田県
14(2.97%)
福島県
14(2.97%)

タイムライン

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大嶺大嶺3粒 ひやおろし 雄町原酒生詰酒ひやおろし
大嶺酒造山口県
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るみおんඊ
9月2日備忘録。 9月に入り、朝晩は涼しくなってきました。 秋口といえばひやおろしの季節ですね😊 大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町 このロゴが可愛くて好きなんですよね✨ ちなみに白い3粒は山田錦バージョンです。 さて、お酒の方は、 穏やかにマスカットのような甘い香り 口にふくむと円やかながらしっかりとした旨味、 優しい甘味、酸味がバランス良く😊 低アルコールを思わせない、旨味、酸味がいい！ 余韻も長く、口の中の幸せが続きます😂 大嶺さん、美味いなぁ😋 温度を上げても美味しいとのことでしたが すっかり忘れていて、飲んでしまいました🤯 次回は色々な温度帯で飲みたいと思います。 ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
私の投稿ではお馴染み。 佐賀県武雄市の立ち飲み屋Guildさん。 3種飲み比べセット ラストはみんな大好き飛鸞。 長崎県平戸市のお酒。 謎解きが楽しい一本😁 先日の飛鸞の会で説明していただいたので スペックはわかっていますが やっぱり美味いなぁ😁 最後はラーメンを食べて帰りました😂 ご馳走様でした😋
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ロ万福乃香50純米大吟醸
花泉酒造福島県
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るみおんඊ
私の投稿ではお馴染み。 佐賀県武雄市の立ち飲み屋Guildさん。 3種飲み比べセット 2杯目は福島県のお酒。 ロ万の福乃香50 メロン系の芳醇な香りから フルーティなお米旨味と甘味。 これ好きだったなぁ😊 下記引用 福島と言えば「福乃香」となる日を目指して 福島県が開発した酒造好適米「福乃香」を 50％まで磨いて麹米と掛米に用い、 うつくしま夢酵母、もち米四段仕込みで醸したお酒。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を気に入って下さりありがとうございます!
るみおんඊるみおんඊ
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るみおんඊ
私の投稿ではお馴染み。 佐賀県武雄市の立ち飲み屋Guildさん。 この日もふらっと。 日本酒3種飲み比べセットを。 まずは、産土。 柑橘系を思わせる甘い酸味✨ 旨味、甘味、苦味がそれぞれ顔を出して 絶妙なバランス😁 やっぱり好みだなぁ😊 余談ですが、アメリカのクラフトビールstone。 なんて名前か忘れましたがパッションフルーツの様な 爽やかな柑橘系フレーバーで美味しかったです😁
るみおんඊるみおんඊ
七田Assemblage OYA75純米
天山酒造佐賀県
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るみおんඊ
先日、佐賀駅にあるサガハツ内のSAGABARさんで 飲んでからのリピートです。 佐賀県小城市の天山酒造のお酒。 七田　Assemblage OYA75 雄町、山田穂、愛山のブレンド酒(配合比率順) ７５磨きのシリーズのそれぞれのお米の特徴を バランス良くアッサンブラージュしたもの。 今年は雄町の比率を高めているそうです✨ 香りは穏やかながら 旨味たっぷりで複雑味があり 最後はガツンとアルコール感。 飲みごたえのあるお酒✨ やっぱり美味いです✨ ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
8月27日(日)備忘録 とある会に参加のため佐賀市へ😁 ずっと気になっていたSAGABARさんへ。 この後、大量飲酒予定でしたので ２杯とお刺身だけいただきました😊 店内はモダンで落ち着いた雰囲気。 落ち着いてお酒🍶と向き合うことができます✨ さて、いただいたお酒は ①佐賀県多久市の東鶴酒造 　東鶴　純米吟醸　ほほほ 「ほどよく　ほろよい　ほしの夜」 　名前の通り低アルコールで 　しっかりと旨味と酸味を感じるが 　最後はキレて消えていきます ②佐賀県小城市の天山酒造 　七田　Assemblage OYA75 　雄町、山田穂、愛山のブレンド酒 　旨味たっぷりでガツンとアルコール感 どちらも、最高でした✨ お刺身は真鯛。これも美味しかった😋 今回は軽くでしたが、 次回はゆっくりと他の料理も楽しみながら お酒を飲みたいと思います✨ ご馳走様でした😋
遥瑛チチ
るみおんさん、こんにちは😃 SAGA BAR行かれましたか❗️ アソコ料理も美味しいしホントにいい店ですよね👍
るみおんඊ
遥瑛チチさん、こんばんは🌆 初めての来店でした✨色々食べたかったのですが次があったので、また次回楽しみます😊
るみおんඊるみおんඊ
東鶴ほほほ純米吟醸
東鶴酒造佐賀県
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るみおんඊ
8月27日(日)備忘録 とある会に参加のため佐賀市へ😁 ずっと気になっていたSAGABARさんへ。 この後、大量飲酒予定でしたので ２杯とお刺身だけいただきました😊 店内はモダンで落ち着いた雰囲気。 落ち着いてお酒🍶と向き合うことができます✨ さて、いただいたお酒は ①佐賀県多久市の東鶴酒造 　東鶴　純米吟醸　ほほほ 「ほどよく　ほろよい　ほしの夜」 　名前の通り低アルコールで 　しっかりと旨味と酸味を感じるが 　最後はキレて消えていきます ②佐賀県小城市の天山酒造 　七田　Assemblage OYA75 　雄町、山田錦、愛山のブレンド酒 　旨味たっぷりでガツンとアルコール感 どちらも、最高でした✨ お刺身は真鯛。これも美味しかった😋 今回は軽くでしたが、 次回はゆっくりと他の料理も楽しみながら お酒を飲みたいと思います✨ ご馳走様でした😋
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光栄菊Hello!KOUEIGIKU 愛山原酒生酒無濾過おりがらみ
光栄菊酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
8月24日備忘録。 この日は寝かせていた佐賀県小城市の光栄菊酒造の Hello!KOUEIGIKUの愛山のうすにごりを✨ 開栓から当然のように栓が飛んでいきます😂 グラスに注ぐといい香り😊 洋梨？のうような光栄菊らしいフルーティな香り✨ 優しい酸味、穏やかな甘味、それから旨味が広がり うすにごりらしく、柑橘系の苦味も感じる。 光栄菊のこの酸味と旨味と甘味のバランス。 最高ですね✨ 雄町バージョンも好きですが愛山の方が好みかも😁 Hello!シリーズは毎年欠かさず買ってますが 澄み酒とうすにごりと分けて販売されたのは よかったと思います！ ご馳走様でした😋
るみおんඊるみおんඊ
鍋島Classic 愛山特別純米
富久千代酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
鍋島Classicシリーズの愛山バージョン。 今年は蔵出しが少ないのか、いつもの酒屋さんでは すぐに売り切れたとのこと。 いつも取り置きいただき感謝です✨ さて、早速開栓！ ポンッといい音で開栓、グラスに注ぐと小さな気泡✨ 香りは穏やかながら 鍋島らしい華やかでフルーティな香り😊 口に含むと、微かなガス感から 甘味と酸味がバランス良く口に広がる。 最後はキレもよく、スッキリと言う印象✨ うーん、と唸るほど美味いねぇ😋 これはもしやと、少し温度を上げて見ると ぬる燗くらいで香りと旨味の広がりが更にアップ。 鍋島のClassicの特純シリーズは 冷やして美味いのはもちろん、 温度帯での味わいの変化が面白いのが特徴的だと 個人的には思っています！ 来年も買います。 ご馳走様でした😋
るみおんඊるみおんඊ
宮の松BEAT SWEET生酒発泡
松尾酒造場佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
お盆休み。 この日は家族でゆっくり。 夜は皆が食べたいものを作り、しっぽりと。 お供のお酒は佐賀県有田町の松尾酒造の宮の松🍶 宮の松のにごりは本当に好みです😁 なんと、一度瓶詰め時に元気(活性)が良すぎて 瓶詰めを延期したとのこと。 そんな話を聞いたら楽しみですよね😊 意外に開栓すんなり！ グラスに注ぐとシュワシュワといい音✨ 口に含むとガス感から微かに柑橘系の酸味かな？ を感じお米の旨味がしっかり。 その後、にごりらしく複雑な苦味を感じる。 後味は意外にドライ。 やっぱりいいですねぇ✨ 今後のお酒も楽しみです😁 ご馳走様でした😋
グラ
るみおんさん こんばんは。宮の松、かなり注目してます。なかなか福岡では売ってないので羨ましいです。ピンクは飲みましたが、これは見かけもしません…。佐賀に遠征行ってでも飲みたいと思える好みさです。
るみおんඊ
グラさん、こんばんは🌇 私も推しているお酒です🍶やはり、福岡でもまだまだ取り扱いすくないのですね。佐賀県西部では買えますのでぜひ遠征してみて下さい。
遥瑛チチ
るみおんさん、こんばんは🌆 コレ、ホントに美味しいですね❗️ 味のグラデーションが見事で飲み飽きずにスルスルいっちゃいました🤗
るみおんඊ
遥瑛チチさん、こんばんは。 美味しかったですね😁 宮の松のにごりはほんとに美味いですね✨ 瓶詰め延期される前のものも飲んでみたかったですが😂
るみおんඊるみおんඊ
飛鸞蔵開き限定酒おりがらみ貴醸酒
森酒造場長崎県
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家飲み部
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るみおんඊ
8月11日からお盆休みという事で ちょっと贅沢なお酒をいただきました✨ 長崎県平戸市の森酒造場の飛鸞 蔵開き限定の無濾過生の貴醸酒を。 飛鸞の貴醸酒と言えばRebornですが 仕込みは全然違うとのこと。 香りは穏やか。 口に含むとトロリとした甘味さから フルーツの様な酸味と旨味。 貴醸酒のイメージが完全に覆りました🥹 こりゃ美味いわ😋 甘味はもちろん強いのですが くどさなどなく、スイスイ飲んでしまう💦 完全に酔ってしまいました🥹 酔いましたが、 お猪口もかわいいし、 蔵開きまで往復3時間かけ、 滞在時間わずか5分でも いい仕事をした自分を褒めたいと思います😂 ご馳走様でした😋
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美寿々純米吟醸原酒生酒無濾過
美寿々酒造長野県
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日最後は初めましてのお酒。 長野県の美寿々の純米吟醸生原酒。 こちらもフレッシュ感あり瑞々しいながらも しっかりとした旨味、キレよし😁 クラフトビール目当てに行ってもやっぱり 日本酒飲んじゃいますねー🥹 ご馳走様でした😋
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加茂錦荷札酒　月白純米大吟醸生酒
加茂錦酒造新潟県
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 久しぶりの荷札酒。 月白は初めて飲みます。 夏酒らしく、フレッシュで爽やか😁 その中にしっかりとお米の旨味を感じる✨ 美味い😋
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るみおんඊ
3週連続お邪魔🥹 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ いつもの日本酒3種飲み比べセット。 まずは信州亀齢の山恵錦を✨ 酸味、旨味、甘味のバランスが最高。 もう少し手に入りやすくなったらいいな。
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日最後のお酒は高知県の久礼の純米辛口！ 旨味、酸味が相変わらずのバランスの良さ。 ほんと美味いです😁 この日も色々と楽しみました！ ご馳走様でした😋
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積善みかん酵母純米吟醸
西飯田酒造店長野県
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佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 次は初めましてのお酒。 長野県、西飯田酒造店の積善。 長野県産のひとごごちとみかん酵母を使った 珍しいお酒。 柑橘系の酸味とお米の旨味が口に広がるのが とてもいい！ 結構好みの味わいです😁
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蜻蛉青とんぼ純米おりがらみ
若波酒造福岡県
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 続いてもおすすめ3種飲み比べを。 みんな大好き若波酒造の青とんぼ。 滑らかな口当たりで飲みやすい 旨味を感じながらスイスイいける 夏にピッタリのお酒！
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森本65前抜キ 絶対生厳守純米吟醸生酒
森本酒造静岡県
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佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 3種飲み比べセット、ラストは初めての森本さん。 絶対生厳守と原酒とかけてあるのか、面白い！ 味わいは辛口で濃醇な旨みだかキレがいいイメージ✨
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 真ん中は一週間前に飲んで気に入った十勝を！ キレイな味わいがいい😂
るみおんඊるみおんඊ
信州亀齢ひとごこち 夏の純吟純米吟醸
岡崎酒造長野県
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るみおんඊ
佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ 2週続けてお邪魔しました😂 安定の3種飲み比べセットを✨ まずはこちらを💁 安定したバランスの信州亀齢。 夏仕様と言うことで後味はキレ良し✨ 美味い😋
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