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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
るみおんඊるみおんඊ
佐賀県在住。 佐賀のお酒を極め中の日本酒初心者です。 日本酒の魅力を発信しながら忘備録としてさけのわを利用しています。 メインはTwitter、Instagramで「るみおん　日本酒」でやっていますので良ければそちらでも絡んでくださいね！ さけのわは基本的に書く専用となっていて絡み少なめです🙇

登録日

チェックイン

510

お気に入り銘柄

2

チェックインの多い銘柄

光栄菊
46(14.2%)
鍋島
28(8.64%)
能古見
23(7.1%)
東鶴
17(5.25%)
松浦一
17(5.25%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
佐賀県
254(49.8%)
長崎県
32(6.27%)
山口県
25(4.9%)
長野県
17(3.33%)
秋田県
16(3.14%)

タイムライン

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鍋島五百万石純米吟醸生酒
富久千代酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月11日の備忘録。 佐賀県鹿島市の富久千代酒造の 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒。 2020年にこのお酒と出会い、 日本酒にどっぷりとハマっていった思い出のお酒🍶 2020年のあの日、 あの酒屋さんに行き、このお酒を購入しなければ 日本酒にハマることもなく、 日本酒を通して多くの方々と 出会うこともなかったと思います✨ 今後も一期一会を大切にして 楽しくお酒を楽しんで行きたいと思います😁 さて、お酒の方は 鍋島らしいフルーティでフレッシュな果実香、 フレッシュな酸味と、 お米の旨味と甘味が優しく広がります。 何度飲んでも最高なお酒🍶 ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィ
るみおんさん、こんにちは😃 ハマったキッカケのお酒は思い出深いですよね🥹何度飲んでも旨い😋ってサイコーですね🤗我々も日本酒🍶とさけのわを通しての出会いを大切にしたいと思います😌
るみおんඊ
ジェイ&ノビィさん、お返事遅くなりすみません🙇きっかけのお酒は飲む度に本当に感慨深いものがありますよね！さけのわがなければここまでハマらなかった可能性もあります。 最近は投稿のみになってますが😅
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能古見あらばしり純米吟醸原酒生酒荒走り
馬場酒造場佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月10日の備忘録。 この日は私用で鹿島市に行ったので 少し足を伸ばして牡蠣を買いに太良町へ😁 私は酒蒸しにするなら太良の牡蠣が 日本一の味だと思ってます✨ 合わせる日本酒は鹿島市の馬場酒造場、 能古見 純米吟醸 あらばしり🍶 毎年楽しみしている能古見あらばしり！ 今年からスクリューキャップから 樹脂栓に変わりましたね😊 早速開栓していきます。 香りはいちご？を思わせる(完全にラベル効果？) フレッシュで華やかな香り✨ 能古見の生酒らしい果実のような 瑞々しい酸味と甘味。 今年は透明感が増しているような！？ 最後の苦味も春を思わせるフレッシュなお酒😁 一見合わなさそうな組み合わせですが 濃厚な牡蠣の酒蒸しにも良く合う😂 実はもう一本買っているので いつ開栓するか、ワクワクしながら 待ちたいと思います！ ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ ラストは石川県の車多酒造の五凛。 車多酒造と言えば天狗舞で五凛は初見。 こちらもバランス良くまとまったお酒。 飲みごたえと飲みやすさがあるとは このお酒のことでしょうね😁 ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ 2種目は長野県の信濃鶴 頑卓 火いれVer。 フルーティで透明感のある優しい酸味から しっかりとした旨味と甘味。 長野のお酒にハズレなし😊
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朝日山超淡麗純米大吟醸
朝日酒造新潟県
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門から直ぐ、 いつもの立ち飲み屋Guild(ギルド)さん。 立ち飲みスタイルでフードメニューはなし。 その代わり食べ物は持ち込みOK🙆。 全国の日本酒、クラフトビールが味わえます！ 日本酒やクラフトビールに詳しくない方も マスターが好みに合わせてオススメを 出してくれますので安心して飲めます✨ この日も日本酒オススメ3種を！ まずは新潟県産「超淡麗」のお米を使った 朝日山 純米大吟醸 上品な吟醸香からお米の甘味と酸味が シャープにバランス良く✨ 超淡麗だかしっかりとした旨味でした！
るみおんඊるみおんඊ
光栄菊月下無類 雄町原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月9日の備忘録。 この日は佐賀県小城市の光栄菊酒造の 「光栄菊 月下無類 雄町」を。 意外とすんなりと開栓😁 香りは穏やかだか光栄菊らしい酸を 思わせる香りと、アルコール感。 口に含むとアルコール感から 果実の様な酸味、お米の旨味と甘味。 苦味も感じつつ最後はキレ良し✨ 濃醇な味わいで高い満足感😊 こりゃ美味い😋 そして、少し温度を上げ燗酒に。 香りと旨味が更に広がりボリューム感アップ！ 色々な温度帯で楽しませていただきました✨ ご馳走様でした😋
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天狗舞純米大吟醸生酒おりがらみ
車多酒造石川県
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るみおんඊ
2月2日の備忘録。 今回も初めましてのお酒🍶 石川県の復興を願って飲んで応援。 車多酒造の「天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ 生酒」 春を思わせる華やかなラベル😁 香りは桃のようなフルーティさ、 口に含むと生酒らしいフレッシュさと 優しい酸味と甘味、しっかりと旨味も。 おりがらみの複雑味の余韻もいい感じ✨ 上品なバランスが最高に美味いっす😋 ご馳走様でした。
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紫宙スターラベル純米吟醸生酒
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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るみおんඊ
2月1日の備忘録。 最近、よく皆さんの投稿で目にしていて 気になっていたお酒を購入✨ 岩手県の紫波酒造「紫宙 スターラベル 生酒」。 岩手県産の銀河しずく100%で醸したお酒。 りんごの様なフレッシュな香り。 口に含むと、 優しい口当たりからジューシーな旨味と甘味。 そして、程よい酸味がバランスよく纏まる。 めっちゃ美味いなぁ😋 透明感がありながらジューシーな旨味！ これは他のスペックもぜひ飲んでみたい😊 ご馳走様でした！
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彩來純米吟醸生酒
北西酒造埼玉県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 彩來も安定の味わい😊 本当に楽しかった！ ご馳走様でした😋
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新政異端教祖株式会社純米原酒生酒
新政酒造秋田県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 異端教祖株式会社。 熟成感あり、美味しかったなぁ✨
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十四代おりがらみ純米吟醸原酒生酒おりがらみ
高木酒造山形県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 このお酒、めっちゃ好みでした✨ やはり人気なお酒は美味しい😋 買えるようになってほしい😅
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雨降おはなさけ純米生酛
吉川醸造神奈川県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 雨降は初めまして✨ 花酵母に古代米を精米歩合90%と低精米で。 やさしい甘味に上品な酸味！
るみおんඊるみおんඊ
信州亀齢ヘキサゴン純米大吟醸原酒生酒無濾過
岡崎酒造長野県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 信州亀齢のこのバランスは本当に素晴らしい👍 購入するのは非常に困難なので有難い！
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 たぶん、NO6のxtipeは初めてかな？ この酸味がたまらないんですよね✨
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飛鸞俺たちの飛鸞原酒生酒無濾過
森酒造場長崎県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 何回飲んでも飛鸞好きだなぁ！
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鳳凰美田赤判 瓶火入れ純米大吟醸
小林酒造栃木県
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るみおんඊ
ඊ1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 鳳凰美田らしい、華やかな吟醸香に 上品な甘味と旨味。
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田酒うすにごり純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 田酒のうすにごりは毎年楽しみにしてる一本！ フルーティでお米の旨味、甘さが心地よい。
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花陽浴山田錦純米大吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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るみおんඊ
1月28日の備忘録。 この日はお酒持ち寄りの新年会。 最高なお酒に、美味しい食事たち✨ そして、楽しく貴重なお話😁 有意義な時間を過ごせました♪ お誘いいただいたことに感謝🙇 お酒の感想は割愛😊
ポンちゃん
るみおんさん、こんばんは🦉 素晴らしい持ち寄りのお酒たちですね😍
るみおんඊ
るみおんさん、おはようございます✨ 最高の会でした！料理の写真撮り損ねましたが、料理もどれも最高でした😁
るみおんඊるみおんඊ
田酒Micro Bubble生純米吟醸生酒発泡
西田酒造店青森県
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家飲み部
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るみおんඊ
1月26日備忘録 ずっと気になっていた「田酒 Micro Bubble生」 純米吟醸(白麹仕込み)に炭酸ガスを充填したお酒。 早速開栓。 プシュっ音がすると反射的に栓を閉めてしまう、 活性ではないので溢れることはないのですが😅 口に含むとシュワシュワ炭酸から 爽やかな酸味と、微かな甘味✨ スッキリとしたのどごしで飲みやすい！ まるでシャンパンのよう🥂 美味しかった😊 ご馳走様でした！
遥瑛チチ
るみおんさん、こんばんは🌇 コレ、去年の夏から保存してたヤツですね よく暑い夏🥵に飲まずに我慢できましたね❗️ 瓶内醗酵しないので長期保存には向いてそうですが… ワタシにはムリ〜っ🤣
るみおんඊ
遥瑛チチさん、こんばんは！ このお酒、酒屋さんのお正月福箱に入っていたお酒なんです😁酒屋冷蔵庫保存なので鮮度は間違いありません！でも、飲むならやっぱり夏ですね😂
るみおんඊるみおんඊ
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家飲み部
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るみおんඊ
1月22日の備忘録 冷え込んだ夜にしっぽりと。 美味しい熱燗を求めてシリーズ🍶 僕の親父が好きで、生前お金が入ると 嬉しそうに一升瓶を抱えて 帰ってきてたのを思い出しながら しっぽりといただきます😂 黄金色で旨味が広がり、キレ良し✨ 温度を上げると旨味と微かに甘味も 増して行きます😊 こりゃ旨いな😋 この揺るがない、しっぽりくる旨さが 昔から多くの人に愛されている理由なのか。 きっと毎年飲むんだろなぁ✨ ご馳走様でした😋
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