Mar 2, 2024 6:02 AM
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- るみおんඊ2月10日の備忘録。 この日は私用で鹿島市に行ったので 少し足を伸ばして牡蠣を買いに太良町へ😁 私は酒蒸しにするなら太良の牡蠣が 日本一の味だと思ってます✨ 合わせる日本酒は鹿島市の馬場酒造場、 能古見 純米吟醸 あらばしり🍶 毎年楽しみしている能古見あらばしり！ 今年からスクリューキャップから 樹脂栓に変わりましたね😊 早速開栓していきます。 香りはいちご？を思わせる(完全にラベル効果？) フレッシュで華やかな香り✨ 能古見の生酒らしい果実のような 瑞々しい酸味と甘味。 今年は透明感が増しているような！？ 最後の苦味も春を思わせるフレッシュなお酒😁 一見合わなさそうな組み合わせですが 濃厚な牡蠣の酒蒸しにも良く合う😂 実はもう一本買っているので いつ開栓するか、ワクワクしながら 待ちたいと思います！ ご馳走様でした😋
るみおんඊ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
