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光栄菊
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Mar 2, 2024 4:08 AM
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Masaaki Sapporoのちを酒豪
  • るみおんඊ2月9日の備忘録。 この日は佐賀県小城市の光栄菊酒造の 「光栄菊 月下無類 雄町」を。 意外とすんなりと開栓😁 香りは穏やかだか光栄菊らしい酸を 思わせる香りと、アルコール感。 口に含むとアルコール感から 果実の様な酸味、お米の旨味と甘味。 苦味も感じつつ最後はキレ良し✨ 濃醇な味わいで高い満足感😊 こりゃ美味い😋 そして、少し温度を上げ燗酒に。 香りと旨味が更に広がりボリューム感アップ! 色々な温度帯で楽しませていただきました✨ ご馳走様でした😋

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