umemaru
喜多方テロワール 純米大吟醸
わいんをつくるかのように日本酒をつくっているらしい
フルーティー、芳醇というワードが真っ先に出てくる
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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彗と書いてシャア読むらしい
すっと若干甘めでクセがない
やっぱりキャスバルダイクンからつけたのかな
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奥の松 純米吟醸十八代伊兵衛
アル添だけど違和感がまったくない
誰でも飲みやすいと思う
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菊正宗さんの新ブランドらしい
米の風味しっかりでまろやか
ボトルの形やデザインもモダンで贈り物によさそう
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東光 純米吟醸
原酒なのに度数は低め
その分飲みやすさがアップ
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純米吟醸ひやおろし
山口県の物産展で飲ませていただきました
酒度+2 酸度2.0らしいけど後味がキリッとすっと消えてく飲みやすさ
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純米酒ほうが好み
今日もいかさか
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開けたてらしくシュワシュワしてた
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cel24はしゅんしゅん飲める
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佐久の花 秋の純吟ひやおろし
夏よりも米の風味が強く日本酒らしい味わい
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イタリアワインのようなあっさりフルーティーな風味とそんなに強くないキレ
洋食に合いそう
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あらばりしり大吟醸生酒
開けた瞬間、シュワっとしたガス感
米の甘味よりもキレのよさのほうが印象的
個人的には少し冷酒でも少し落ち着いた温度になってからのほうが飲みやすい
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石川県の天狗舞の酒蔵の五凛
金沢の人は昔から美味しい日本酒といえば
五凛だった
辛みはそんなにないけどほんのり甘味と飲みやすさが和食に合う
もっと知ってもらいたいし、金沢に行ったら飲んで欲しいお酒
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口に含んだあとさっと消えてほんのり辛みが残る飲みやすさ
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米の甘味、まろやかを感じつつキレがしっかり
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地元石川県菊姫のにごり酒
まったりとした甘い口あたりと最後にキレを感じる
とても個性的でうまい！
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桂月のcel24
口あたりがとてもまろやか
ひっかかりなく喉を通る感じが好みでした
umemaru
八反錦
フルーティーで後味は思ったよりキリっとしてる
