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先日京都で怪我していかほ温泉で湯治。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲み友達で古い友人のお坊様に「新年の厄祓いしてくれ」と頼んだら「厄祓いは日本のカルトだ」とかいって断られたがこの前このお酒を持ってきて地元のお酒だが年末から仏壇のところに置いて拝んできたから厄祓い酒だと思って飲めとプレゼント。
お坊さんから酒もらって厄祓いというところがむしろ怪しい🤨けどありがたい。w
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刀作りの名人とコラボしているらしい。
年末だから家にこもって飲んでました
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同じく仙台で購入。新年で家ですき焼きと食べた。東京の自宅で新年酒として飲み。
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同じく仙台で買ってきた酒。
年末年始に家で飲んた。
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仙台で買ってきた酒
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六本木ミッドタウンで購入
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-5℃の冷蔵庫で熟成させたらしい
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うまし
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京都老舗料理屋で松茸を発見。
「これは三千…うーん、小さめだから二千にするか…」
という瞬間に私は迷わず
「ください！」
といって人生初の松茸を頼んでこれは日本酒と一緒じゃないと勿体無いと頼んだ七本槍。
札幌の寿司屋でミョウバン無しのウニを巡ってほぼ同じような会話をした記憶がある。
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黄ラベル 純米酒 6号酵母 中採り直詰め 無濾過原酒
原材料 : 五百万石、こしいぶき
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +9.5
アルコール分 : 17%
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伊勢志摩サミットで出されたとお店の方が説明。
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5年ぶりの友人と会って祝杯
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飲みやすい