ask
淡麗が好きな社会人も3年目
自分のコメントを見て日本酒を選んでくれる人がいたら…
高望みですかね
(イイネはチェックさせていただいてます)
だんだん自分の語彙の少なさを感じてきた
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 作小鼓上善如水山花真澄
- お酒マップ達成度: 46 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県長野県三重県兵庫県宮城県
チェックイン
Apr 28, 2024 1:23 PM
1
- ask度数に対してアルコール感が強く出てる しっかり辛口で後味は引かずにすっきりとしてる 常温に戻ると舌当たりがまろやかになってやや辛さが抑えられる
Apr 13, 2024 10:38 AM
1
- ask舌に乗せた瞬間にアルコール感が走る でも、その辛さの中に雑味は無くて 単純な塩で杯が進む どちらかと言うと辛いのだろうけれど 辛さは穏やかなのに日本酒らしさは忘れていない不思議
Dec 31, 2023 12:48 PM
14
- askちょっとの甘さの後に控えめな辛さがある 気になるような雑味はなくて 香りが強いわけでもないから味が濃い目の食事と一緒に 頭に浮かんだのはこれの冷酒とおでん 味染み大根が欲しい
Sep 17, 2023 1:21 PM
13
- ask辛さと旨味が口に広がってからうまくまとまって少しの香りが鼻に抜ける 常温に戻るほどに後味に甘さが増していく 柚子胡椒かわさびのフグ刺しが食べたくて仕方ない…
Sep 16, 2023 11:48 AM
10
- ask何より口に含んだ後の香りがふわっとのぼってくる 少し辛いけれども角が立つこともなく 燻製とか薫るものと一緒に楽しみたいかな
Aug 12, 2023 11:57 AM
9
- ask一口目が辛いかと思ってしまったけど すぐに甘口だと認識を改める 冷やしても常温に戻っても味のまとまりがあって 後味はすんなり引くのにしっかり薫る
Aug 11, 2023 11:38 AM
13
- ask口に入れる前も後も香りがとても豊か 度数は高くないはずなのに口に入れた感じは強く感じた 辛いながらも味の作り込みが丁寧 ゆっくり飲んでいて温度が変わってくると甘みに変わってくる でも、後味のすっきりさは変わりなく
Jun 26, 2023 1:05 PM
19
- ask持ち帰るうちにぬるくなってしまって冷やで 口に入れてしばらくは爽やかな辛さだけが駆け抜ける さらにぬるくなってくると流石に鈍ってきて 美味しさはどこへやら… しっかり冷やして明日にリベンジ
May 24, 2023 11:41 AM
16
- askやや苦みがあり、重さも感じる主張がはっきりしたお酒 でもそんなにクドくなくて次々と楽しめる 山廃に苦手意識はあったけれどこれはそこまで感じない
May 6, 2023 12:37 PM
13
- ask冷やすほどに味が洗練されていく 冷蔵庫の外に出して常温に近づくと味の深みと辛さが増していく 口に含んでから3秒後から一気に味わいが広がる 常温まで戻るとひたすら辛さが押し寄せてくる
May 5, 2023 1:42 PM
15
- ask入り口は全く何も感じないけれど徐々に辛くなる でも、香りが強いわけでもなく 主張があるわけでもないから物足りない感
Apr 8, 2023 1:32 PM
14
- ask口に入れたところではすっきりと天然水を思わせる その後まで抜かることなく澄んだまま それながら飲みごたえがないということはなく 塩味の肴さえあれば全然美味しく楽しめる
Mar 18, 2023 3:14 PM
24
- ask気になってた近所の酒屋でおすすめされた一品 微炭酸だけど勢いよく舌に広がるとともに爽やかな酸味が流れこんでくる 喉に流し込むと後味も残さず消え去る 爽快でも引っかかるところはあるから食中でも食後でも 濃い味のものだと負けそう
Mar 5, 2023 10:58 AM
19
- ask最初にグッとアルコールの感じが来る後は 雑味なく僅かな甘みとほんのり香る 塩味さえあれば楽しむのは困らない 便利だけどややありきたりかも
Feb 25, 2023 10:44 AM
12
- ask一口目ほど辛くて舌にずっしりくる といっても程よく残る後味だけあって 飲むのが辛くなる感覚はない ガッツリ飲みたいなら主張の強いアテを 長く飲みたいならすっきりと邪魔しないものを当てたい