ハガネ
知らないお店で知らない銘柄を頂くのを楽しみにしています。
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
広島県山口県富山県和歌山県高知県
チェックイン
Oct 1, 2023 3:47 AM
13
- ハガネ玉旭を御摘まみ4点盛りで頂きます。MOTHERはふんわり華やかな香りがしました。甘口でわずかに酸味も感じられ、お店の方の「合う御摘まみご用意しました」の言葉に納得しました。ブラックとか、辛口でまったく違うそうなのでそちらも楽しみです。
Sep 27, 2023 12:27 PM
15
- ハガネ久礼を朴葉焼きで頂きます。 冷やしてあるのであまり香りはないですがしっかり辛口。甘い味噌味を洗い流すような後口がします。お肴を味わってお酒を口に含み口内をリセットする感じで堪能させて頂きました。
Sep 16, 2023 12:32 PM
20
- ハガネ南方で御造りを頂きます。 少し辛口で口に含んで味わいがらチビチビ飲むお酒とかんじました。御造りも醤油に浸さないで食べられる形で出してもらいましたので飲み方とピッタリ合った感じで気分気ちよくお肴とお酒を堪能しました。
Sep 15, 2023 11:42 AM
18
- ハガネ金雀を貝の刺身とお寿司で頂きます。 冷えてるのにしっかり香り、口に含むと気持ちのよい酸味が拡がるいいお酒です。 食事が進むと酸味が気になりはじめるので食前酒として飲むのがいいかなと思いました。
Sep 10, 2023 2:55 PM
18
- ハガネ日置桜を地蛸の炙りで頂きます。 ほのかな香りとしっかり味のある日本酒で下関でふくの燻製に合うお酒と薦められたことを思い出しました。 蛸の炙りとの相性もなかなかでした
Sep 7, 2023 11:46 AM
20
- ハガネMACHOをねぎまで頂きます。 一口目は辛いと思いましたが串とすすめていくと鳥の脂と酸味がいい感じです お店方に凄いラベルですねと言うと他にもいろんな種類の人が描かれてますよとのことでした。
Sep 2, 2023 10:07 AM
18
- ハガネよこやまを御摘まみセットで頂きます。 お店の方曰く甘口でなく旨口とのことですが、飲みやすく箸も進みます。思ったよりもセットが沢山来たので何杯空ければ食べきれるのやら期待半分、畏れ半分で楽しませて頂きます。
Aug 15, 2023 9:49 AM
14
- ハガネ見たことない銘柄だったので購入して〆鯖と頂きます。 久し振りのお酒と言うのもあいまってかなり辛口に感じますが、しばらく飲み続けて慣れてくるといい感じに旨味が口に拡がるようになりました。 〆鯖より刺身などが合いそうです。
Jul 6, 2023 10:15 AM
25
- ハガネ三連星を真蛸ポン酢で頂きます。 よく冷えててあまり香りがないけど飲みやすい。 しばらく口に留めておくとじんわり旨みがひろがってきます。お摘みも想像していたのと違ってお洒落な感じでした。
Jun 27, 2023 11:10 AM
28
- ハガネ百十郎を冷奴と頂きます。 ちょいからと説明がありましたが言われてみればくらいの感覚。御摘まみとともに頂きけばなんとなくまるい印象でした。
Jun 15, 2023 11:14 AM
29
- ハガネ高知の辛口のお酒で鰹の塩たたきを頂きます。厚く切られた鰹がするすると喉を通っていき、後に残った塩が次のお酒を呼んでいる気がしました。 相性抜群です。
Jun 14, 2023 11:07 AM
19
- ハガネ酔仙のワンカップを貝の刺身で頂きます。 辛口で、旨味もあって純米酒の香りもよしと口福とはよく言ったもので貝のコリコリした食感を楽しみながらあっという間に空けてしまいました。
Jun 8, 2023 10:29 AM
34
- ハガネホルモンのみそダレ焼きと一緒に頂きます。 超辛口の名前に偽りなく辛く、 みそダレのホルモンの甘辛さをキュッと締めてくれる感じがします。
Jun 3, 2023 5:58 AM
28
- ハガネ酒フェスタ2023というイベントでとろとろ豆腐と一緒に頂きます。 純米がハンバーガーと合うとされているのにびっくりしました。飲みやすいのに旨味はしっかり、豆腐もあっさりしたチーズのようで楽しく美味しく頂きました。
May 13, 2023 10:31 AM
24
- ハガネ純米大吟醸冷酒を貝磯づくしとヤキイカで頂きます 白磁の器にほんのり色を添えてくれるお酒。 お摘みとの相性もよくて大満足でした。
May 11, 2023 10:30 AM
27
- ハガネ車坂を刺盛りで頂きます。 魚に合うお酒と言うことでスッキリ辛口、 冷酒で提供されたのであまり香はしませんでしたが、今回の刺盛りの中では鰹が相性良かったと思います。
Apr 11, 2023 10:08 AM
25
- ハガネ鰹の刺身と頂きます。 香りはおさえられていますが、しっかり酸味があって、刺身のあとに一口いくかもう一口呑もうか、ツマミをつつくか楽しく美味しい贅沢な時間を堪能しました。。