まりえ
このステキなラベルに通ずる濃醇すきっと系。さっぱりした味わいでひやでも燗でも楽しめました。甘さはほぼなく食中酒として色々なつまみに合うと思います。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
266お気に入り銘柄
0タイムライン
まりえ
郡山旅行に行った際にはじめて蔵元に訪問。素敵な蔵でした。その時にここか本家のオンラインでしか買えないお酒を3本買ったうちの1本。
おちょこに注ぐとしゅわしゅわーと音がする。口に含むもと微発泡のやさしいあまさ。おちつくー。
まりえ
初めてお目にかかる大倉だったため購入。
あーーこれはとても好みのタイプ。すっぱ旨みヤクルトタイプ。ラベルなんて読むんだろうと調べるとサッカロマイセスエドという酵母の名前みたいです。ラベルにも小さく書いてありました。
また買いたい。
まりえ
試飲させていただいておいしいなーと思って買ったお酒。旨み強めバナナ系な感じのお酒。
お手頃価格で家飲みにいいですよ、と言っていたのは酒屋の店主。いいお酒を紹介してくださってありがとうございました。
まりえ
見たことないラベルと思って店主に伺うと、にじのきらめきという、近年の夏の暑さに強い新しく開発されたお米で作られた酒とのこと。
口に含んだ瞬間微炭酸とジューシーさを感じる。ラベルにはすっきり辛口と書いてあるけど個人的には旨味系の好きなやつだなと思った。
まりえ
おしゃれラベルの華燭があると思ってお店の方に聞いてみたらうまいですよ、ということで。
色は薄黄色、香りは強くないけど口に含むと旨味とジューシーさが広がる。軽い酸味。色々挑戦している応援したい酒蔵。
まりえ
クラシックなラベルのつきよしのを見つけたので買ってみた。
旨味すっきり系。
まりえ
頂いたお酒。あー好きや酸系だーと思ってラベルをよく読むと酸にこだわったお酒のようで。冷酒、常温どちもおいしかったです。
まりえ
峰の雪の古酒のファンですが、夏酒ラインナップにあったこちらを購入。米感とキリッと感が味わえる美味しいお酒でした。
燗にしても美味しいのでは、と思うけどこの季節は冷酒でいってしまう。
まりえ
夏に飲みたいお酒。その通りぴちぴちでつめたーーい感じで飲むのが美味しいと思います。アルコール14度でするする飲んじゃってあっという間にこの量になってました。
まりえ
先日初めて尾瀬に行き、その帰りの酒屋で見つけたお酒。イラストの水芭蕉がすてき。
お店のポップにはグレープフルーツのようなと書いてあったが、グレープフルーツ感はそこまで感じなかったけど、すっきりとした旨味と微かな苦味がおいしかったです(これがグレープフルーツ感？)。
アルコール13%の優しいお酒でした。
まりえ
ここ数ヶ月の中で1番のヒット。やっぱり最近好きなのは旨すっぱ系なんだなぁ。旨みと酸味のバランスが好みです。
冷酒で美味しく頂いたけれど燗にしてもいいのかもしれない。
まりえ
長崎空港で買ったお酒。
前日長崎市内の居酒屋で頂いて美味しかった六十餘州の夏酒。
口に含むとメロンぽさが広がる。冷酒がいいね。
まりえ
震災後ようやく蔵で作れたお酒とのこと。
今も能登は大変な地域があるんだろうなと思いつつ、こんな風に元に戻りつつある風景を見ると応援せずにはいられない。飲むことで少しでも応援になっているかな。
純米吟醸ということでやさしいあまみを感じます。メロンぽい。美味しく頂きました。
まりえ
最近流行りの酸っぱい系の先駆者？の舞美人。ここの酸は変態。
にごり発泡すっぱ旨酒。
開けたてのがつんとした酸より少し置いてからの落ち着いた酸の方が個人的には好みかも。おいしい。
まりえ
旨みしっかり感じるけどキリっとした飲み口。お米感つよめ。陳列されている時は和紙に包まれていました。
まりえ
かわいいラベル。琵琶湖を模っているらしい。
お店のポップに「綿飴みたい」と書いてあったけど、なるほど、あまい。甘み強めのコメ感ありの純米吟醸でした。
まりえ
あべのVEGA。
蓋が王冠でびっくりした。ちょっとずつ開けながら吹きこぼれを抑えました。
王冠だから飲み切らないとなんだけど、これはすぐなくなっちゃうやつでした。ガス感強め白濁系爽やかフルーティー。
おいしかったです。
まりえ
にいがた酒の陣購入酒。
すっぱ旨い。きゅん。ラベルかわいい。
最近すっぱい系すごく流行ってるなぁ。すきです。
まりえ
わーーすごく好き。
甘酸っぱ系のお酒。乳酸菌をいっぱい含むお酒を目指しましたと買いてある通り、酸、旨み、マイルドさが大人のヤクルトというべきか。これ普通に買えるようになると嬉しいなぁ。