Shinkazu
フレッシュでフルーティー、甘みがあるが、スッと抜けるやわらかなドライさと、深みがバランスよくレベル高くまとまっている。
相変わらずめちゃくちゃ美味い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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ホップの爽やかさと白ブドウ系のフルーティーさが絶妙。キレイ系なクラフト系日本酒の最高峰。いつ飲んでも最高だよ。
今日はこれと十二六が手に入るという神がかった一日でした。
好きな音楽聴きながらまったり飲んでます。最高。
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日本一美味いどぶろくだと思ってます。
久しぶりに手に入ったけど、甘みと酸味、米の残り具合、どれを含めてもやはり絶品。見つけたら買うしかない
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濃いバナナのような香り、木の香り、そして熟成感のある甘みと旨味がある。
いわゆる古い日本酒の良さを感じる
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白ブドウの酸味あるスッキリめで旨味のある一杯。あまみやや控えめだが、辛さはない優しさ。
アルコールは強いが、それを感じさせずにで美味いので危険。
鍋などと行きたい
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とてもキレイで旨味のあるフルーティーな甘口だが、後味は辛さと旨味が残りながらもスッキリ。
さっぱりめのものから、濃い料理と合わせても十分いける美味しさ。
コイツは美味いー！
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フルーティーさ、酸味のバランスが良いとてもキレイなお酒。
全く外れがなく、コメントが少ないくらい
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相変わらずキレイな正統派。
ど真ん中を突破してくる旨さ。
雄町らしいしっかりした味わいもあり、日本酒らしさも感じるところがポイント高い。
これは売れる
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発泡のフレッシュさと酸味、ドライさが相まったクールな日本酒。
すごく特徴的ではないが、レベルがめちゃくちゃ高い。
リピ確定
Shinkazu
酸味と甘味のバランスが良いキレイなレベルの高い日本酒。
甘味が柔らかいところが好み。
とても美味しい。
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仙禽らしい酸味とフレッシュさ。ドライさが少し抑えられて甘めな仕上がり。
より自分好みの美味しさになっている。
更にリピートしてしまう
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ヨーグルト寄りのフルーティーで甘みのあるお酒。貴醸酒たが、濃過ぎず飲みやすい。火入れでも全然フレッシュ。
度数も低くて、どんどん飲める。
これは手に入るなら絶対また飲みたい。
Shinkazu
フレッシュさ、ドライさが力強くかつバランスが良くとても良い。
新年にこれ飲めてとても良い
これ、みんな飲むべし
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上質でフルーティー、フレッシュな酸味。
フレッシュな爽やかさが強調されたさらりとした甘口の飲みやすい作り。
相変わらずレベルか高い。年末を幸せにするお酒
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フルーティー、フレッシュで強い発泡感。度数も低めでとても飲みやすい。ぐびぐびいけそう。
女性、初心者にとても優しく飲みやすい。大変レベルの高いキレイな生酒
Shinkazu
こう来たか、というお酒。
かなりのフルーティーさ。ただ梨を意識しているせいか、甘さはやや控えめ。
ただそこが良い。後味もキレがよく、高いレベルでまとまっている。とても美味くて間違いない。
ただメロンと梨かというと、言い過ぎな感はある
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いつも通りのリンゴと麹の酸味。重たさはなく爽やかで甘みもある個性的で、とても良いバランスで変わらず美味い。
酸味好きにはたまらない。
Shinkazu
またこの季節がやってきた。
ピーチ感のあるフルーティーさと、強すぎない甘みとコクのバランスがよいキレイな日本酒。
毎年変わらぬ旨さ。
良いツマミと静かにゆっくり冬を楽しみたい。
Shinkazu
アローズコラボの限定。
貴醸酒なので甘口だが、仙禽の白ブドウ系フルーティーさと、フレッシュな強い発泡感が上手く調和してくれていて甘過ぎずに仕上がっている。
貴醸酒でこの爽やかさは珍しく、レベルが高い
Shinkazu
純米吟醸のフルーティーさがある辛口。
フレッシュさと辛口さの両立がすばらしく、現代っぽい辛口でレベル高く仕上がっている。
キレイでフレッシュな辛口が欲しければピッタリ