ジン
なんだコレ、ウメェ！というか苦ぇ！
私が飲んだ日本酒の中で過去一苦いかもしれません、日本酒ってこういう味にもできるんですね。びっくり。
人も料理も選びますけど、コレいいなー好き。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ジン
射美さん！超久しぶりデス！
あま～い！ラベル見ると苺を意識してるらしく、フルーティな甘さ…これも美味しい…
射美さんは好きなんですが、遭遇頻度が少ないので見つけたら頼んじゃいます！
ジン
あぁ寒菊さん、甘旨代表みたいな寒菊さん。
愛山グラスで五百円で本当にいいのです？旨い！
ジン
杜来さん！最近になってからファンになりました！
微甘の飲みやすい子で、優等生感があります。ラベルは人を選びそうですけど、旨いので是非…
ジン
国稀うまー
ジン
ウメェ。相変わらずである。
甘フルーティ系の極み感がありますね。うすにごりでもあり、甘さのほうがちょい勝ちですね。今日は飲みすぎた！平日なのに！
ジン
何年ぶりだ？かぶとむし。
軽めの甘さ、酸は割としっかり飲みやすい感じ。最後の晩餐（仮）には良き…
ジン
ウメェ！なんだコレ！？
甘辛酸苦が高次元にバランスを保ち、ナッツ系の私の好きな香り…正直名前も聞いたことがなかったお蔵でしたが、おみそれしました…ウメェ…
ジン
初亀さん！メロン香がありますが辛口。やきとりが欲しいお味！つくねまだかな～？
ジン
ナニコレウメェ！
香りはエールで、きっとこれはホップ由来。味はどぶろくにビール🍺の苦みをアクセントにした感じでしょうか。IPAとか好きな方ならきっと好き。IPA苦手な方でも、苦みはどぶろくの風味もあいまってバランスよしなので、好きになるかもです。
日本酒のSNSに投稿すべきかちょっと迷いましたが、まぁいいでしょうきっと。
ジン
天吹ウマウマ…
いい感じの吟醸香、甘辛のバランス良きですねぇ〜
面白い店だった！
ジン
若駒一合550円！素敵！
貝のお店で飲んでましたが、料理くる前に飲み終えそう…？
いつものはフルーティ系だと思いましたが、この子はバランスタイプ。これも(・∀・)ｲｲﾈ!!
ジン
飛露喜さん久しぶりに飲んだ！旨い！
飲み過ぎなので、そろそろ帰りますか〜
ジン
何だこれ…本当になんだこれ！？
辛口、メロン香はそうなんですが、苦みとアル感あってマジでなんだコレ…？
どんな料理でも合いそうな感じを保ちつつ、初心者お断り感…勧めるのがとても難しくめっちゃひとを選びます…私は好き。
ジン
あま～い！（体感）
酸っぱいものと合わせるのが良さそうですね。唐揚げにレモンかける派のワタシ的には唐揚げがオススメです。度数18度とそこそこ高いのでご注意…
ジン
甘さ控えめメロン香！うみゃあ！
結構辛口ですが、人によっては甘く感じるかも…
冷やしトマトみたいな爽やかな旨味と合いますね～
ジン
久しぶりの賀茂金秀さん！
前飲んだのは微発泡感でしたが、これはどっしり系。雄町だから？これもウメェ。
加茂金好き勢の私としても、コレは良い…惜しむらくは、だしの効いた濃い味系の料理をたのべきだった…スモークサーモンも合う、合うのだが…！
ジン
あぁ～ウメェ。飲み過ぎか？まぁいいでしょ?
愛山に苦みを感じる私、この子もそんな感じですが嫌な感じではなく、生熟感とあいまってとても美味しい。
ジン
ヒャアうまい！
甘いけどしつこく無い！とても良いバランス。お通しが玉子豆腐なこのお店の一杯目には良き…
ジン
これもウメェ…あたりの日か？
重厚旨味系、大嶺さんってこんな感じでしたっけ？まぁうまけりゃいいか。
生熟系の私好み、出汁茶漬けによく合う…