my
精米90%
色黄色い、雑味満載味濃いめ。
ライチっぽいかもと言われてそうかもと思った。酸味と旨味が混ざっている感じ。
確かに90%と言われなかったら気づかないなあ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
742お気に入り銘柄
7チェックインの多い場所
タイムライン
my
精米65%
ほんのりお米の香り。
つーんと旨味が襲ってくる感じ。甘味も少しあるけどものすごく旨味。
単体で申し分ない旨さ
my
精米50%
色結構黄色い。つーんと強めの香り。🍋？
旨味と甘味強めのがつーん。口の中でコロコロするとがつーんと甘味だけが広がる。余韻は長めだけどスッと消える🫥
春らしいし、甘めだから想像と違ったけど全然悪くない一杯
my
精米55%
ほんのりお米の香り。
結構辛口だな？フレッシュ感より辛味の印象が強いなあ
my
精米55%
夢山水。ってなんだ？！
香りはなんだ？樽っぽい感じ。
甘味と旨味強し。クセも強いなあ
my
色黄色いな！
辛い！ザ辛口ですねこれは。温度上がってきたら辛味増したかな？
温度上がってきたらアルコール臭強まっちゃった💦
my
精米55%
香り少ない。スッキリした水みたいに飲めるお酒。これは悪いお酒だなあ〜
my
乙巳（きのとみ）という新春ならではのお酒。
精米50%
甘味強め、温度上がると味濃くなってきた。辛味も結構感じるなあ
my
今年は2本あったので連チャン。
焼き鳥食べているので最初からスッキリ旨口。辛味もちょうど良い。高いお酒も増えているけどこういうのが良いときもあるなあ
my
2年連続で。。。
割とスッキリした辛口。食中酒に良さげ
香りはかなりアルコール感強くて苦手
my
Jr.のジューシー辛口。普段甘口しか作らないJr.で辛口を作ってみたとのこと。
精米48%
ほんのりアルコールの香り。
甘味はちゃんとある。特にあたっく。でも後味〜余韻は超辛口。これはおもろい。
my
ちょっとアルコール気味な香り。色も黄色いし。
口に入れたら味濃いな〜酸味も強め、塩とかチーズの味がする。発酵感もあるのか？
これは初めて飲む味。焼き鳥にも負けない。
これはコスパ良いぞ〜高千代酒造か〜
my
精米55%
うっすら甘い香り。
ピリピリした発泡感、甘みと酸味のバランスが良い旨口。これは美味い！いいお酒をいただいたなあ
my
精米 麹米55%、掛米60%
甘ったるい香り。🍏？
トロッとした甘いお酒。やはりアルコールを強く感じるなあ
ゴクゴクは飲めない、力強いお酒
my
精米60%
駅ではあちらこちらに売っていたので購入。ちょっと黄色がかってる。
ほんのりつーんと辛味のある香り、若干🍋？
缶で直接飲む。辛口アタックなんだけど後味甘口。若干アル添みたいな臭みと味も感じる…
食中酒としては悪くない。余韻が長いので口直しは必要そう。カップ酒もどんどん美味しいの出てきてて好き😊
my
精米90%、それも愛山
ほんのり🍏〜🍋の香り、ふわっと甘みがあるのはさすが愛山！甘み強いなあ〜今日一。
余韻も甘ったるいかな。人の好き好きはありそうだけど、私は好きです笑
my
精米65%
ほんのり🍋の香り。
酸味と旨味の強いヌメっと系。余韻も旨味だけが残ってる…かな？これはつまみ合わせたい系ですな
my
精米65%
これは！香り抑えめ、ほんのり甘いお米の香り？
スッキリ水みたいに飲める辛口。これはつまみあった方が美味しいかな？
とりあえずゴクゴク（笑）