my香露吟醸熊本県酒造研究所熊本県2024/9/26 12:47:072024/9/2629myいただきもの。精米 麹米45%、掛米55% フルーティな香り。🍐〜🍋? 甘味が強いけどスッキリした甘口。やっぱり好きです香露。 温度が一瞬で上がって辛味が出てきました。 もっとドロドロの香露で良いんだけどなあ(笑) しかしアル添なのに甘いのが香露らしくて嫌いになれない
my玄米酒PLUS 9純米亀萬酒造熊本県2024/9/19 11:09:042024/9/1922myいただきもの。精米60% つーんと辛めな香り。色も黄色いか? しっかり辛い。味濃いめ辛口。 余韻も長め。すごいなこれ
my綿屋特別純米原酒ひやおろし金の井酒造宮城県2024/9/18 12:05:592024/9/1832myササニシキ、精米55% つーんと来る香り、綿屋らしい香りが奥に。 アタックがっつり酸味、そこからはずっしり綿屋。面白い味だし、ベースが食中酒としての綿屋だから安心。 これは面白い味!
my裏死神中汲み純米大吟醸加茂福酒造島根県2024/9/14 10:16:242024/9/14野趣滋養 味噌坐 玉響20my精米50%以下 五百万石。 甘めな香りなものの、超ビリビリする… 余韻も長くてすごい
my十勝純米上川大雪酒造北海道2024/8/27 12:45:532024/8/2725myいただきもの。精米70% 無臭。口に入れるとビリビリ辛口。 カツオのお刺身と合わせるとだいぶスッキリ。つまみの有無でしっかり濃口⇔薄口が変わるすごいお酒
my手取川特醸大吟醸荒走り吉田酒造店石川県2024/8/13 11:25:222024/8/13それはそれ17my精米45% 辛い!と思ったのも束の間。あんまり辛くない。 これはツマミ欲しいなあと思ったら笹かま。まさかの甘味増してしまった。。 砂肝食べたらまあ辛味のみ! 単体なら旨味あるけど、つまみあると辛口になるらしい
my田酒Micro Bubble生酒西田酒造店青森県2024/8/13 10:43:222024/8/13それはそれ22my精米55% 開けたて。ずっとしゅわしゅわしている。 甘くはなく辛い? 単体で飲むべし。ネオ日本酒って感じかなあ。つまみは困るやつ。何が合うんだろうか?
my十四代純米吟醸生詰酒中取り無濾過高木酒造山形県2024/8/13 9:37:192024/8/13それはそれ27my精米50% 🍏🍋混合している香り。甘さガッツリきそうな香りに期待高まる。 酸味強めのレモンっぽい甘味が発泡感と一緒にガッツリ。余韻は意外と短い。 甘口、旨口、だいぶ主流になってはいるけどやはり十四代は別格だねえ。敵わないね これはツマミなしで贅沢にいただきたい一杯
my川中島幻舞吟醸酒千蔵野長野県2024/8/13 9:00:472024/8/13それはそれ25my精米49% ほんのり🍋の香り。 ガツンと濃いめアルコールアタック。 ぬめっとした辛口。スッキリ…というには余韻も長いし下の上に乗る感じがなあ。 早く焼き鳥焼けないかな(笑)my温度上がったら旨味と酸味が増してきちゃった…💦
myソワニエ純米吟醸通潤酒造熊本県2024/8/10 16:02:112024/8/1122my精米55% 開栓時発泡感ある?と思う泡立ちがあったけど。 口に入れたらビリビリ系辛口。 味が濃くてアルコール感も強め。 チャンジャと合わせたら若干スッキリも、余韻長い甘口。
my小国蔵 一本〆純米吟醸河津酒造熊本県2024/8/10 10:46:572024/8/10旬家 与志13my昨日飲んだときは辛口だったけど甘いな? 温度上がったらちゃんと辛くなった。冷えていると酸味感じたから美味しかったなあ
my泰斗純米吟醸千代の園酒造熊本県2024/8/9 11:12:592024/8/9あじ処 城粋 KOIKI16myあれ?さっき駅で飲んだ泰斗は辛口だったのにこれは甘口。酸味すら感じるスッキリ系に。食事するには純米酒の方が良いかなー 余韻もそこそこ長いな。