さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
numao_picchi
少し置くと香りが開く バナナ
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濃い すっきり
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吟の夢 高知
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少し置くと香る エステル香が強くて良い 軽い ボディ弱め
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エステル りんご マスカット とても香りが良くフルーティで美味しい。9%
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山田錦 りんご W酵母仕込
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五百万石
香りが良い メロン
ニルたろう
大那の生。飲む前に芳醇な香りを感じ、口に含むとキレの良い大那の舌ざわりからの旨みを強く感じる、出汁の効いた和食とよくあうそんな見事な一献でした♪
my
精米47%
愛山らしい甘味があってうんまー
久しぶりに純米大吟醸飲んだかなあ
香りがお上品。味はどんどん辛味が増してきたかな
my
とちぎの里、精米65%
香りガツンとアルコーール
味はガッツリ濃いめ、甘味と酸味の嵐
これはちょっといただけないな
my
精米58%
一番香り強いかな？
生原酒らしいビリビリ。原酒だな
今日は全部味濃いなあ
my
精米90%
色黄色い、雑味満載味濃いめ。
ライチっぽいかもと言われてそうかもと思った。酸味と旨味が混ざっている感じ。
確かに90%と言われなかったら気づかないなあ
my
精米65%
ほんのりお米の香り。
つーんと旨味が襲ってくる感じ。甘味も少しあるけどものすごく旨味。
単体で申し分ない旨さ
my
精米90%、それも愛山
ほんのり🍏〜🍋の香り、ふわっと甘みがあるのはさすが愛山！甘み強いなあ〜今日一。
余韻も甘ったるいかな。人の好き好きはありそうだけど、私は好きです笑
my
精米65%
ほんのり🍋の香り。
酸味と旨味の強いヌメっと系。余韻も旨味だけが残ってる…かな？これはつまみ合わせたい系ですな