ねこのわ
ほぼ白ワイン
酸が乗っていてフルーティ
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ねこのわタイムライン
ねこのわ
搾ってすぐに瞬燗火入して生詰め。
火入なのにフルーティー感はいつも通り。
フルーティーと甘さと奥深さがあり、酸は少なめ。
完熟のみかんのよう。
料理を選ばない。
ねこのわ
フルーティー
カルピス寄り
後味苦味
ねこのわ
ラベルの印象とギャップあり。辛口系。やや独特
ねこのわ
セメダインだが、菊姫にしてはさらりとしている
ねこのわ
辛口系フルーティー
ねこのわ
穏やかジューシー
ねこのわ
寒菊にしてはドライ、苦味 (開けたてだから？)
愛山らしさが爽やか
しっかり冷やしたほうが美味しい
ねこのわ
@imadeya
ねこのわ
★★★★★ 5.0
ジューシー！
ねこのわ
3月：山田錦を使用した「蔵桜」
★★★★☆ 4.8
ねこのわ
料理に合う。ピチピチでフルーティーなのにしっかり。甘旨。
1,870yen@IMADEYA GINZA
ねこのわ
開け締めを繰り返し、開栓に10分。
立ちのぼる泡はもはやジャグジー。
甘酒のようで、柑橘系の酸味と苦味でちゃんと日本酒。個性的。
1,870yen @君嶋屋
ねこのわ
箱入り。瓶はベネチアングラス。500ml
予想に反して米の旨味が押し寄せる。甘酸っぱいが力強い。
料理に合う。絶品。
2000くらい@籠屋
ねこのわ
フルーティー。酸味がワインのよう。上品。
1,650yen @成城石井