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土田カン・ツチダ
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昨年、土田酒造に見学にいった際に購入した 燗酒用の土田酒造のお酒 燗にして美味しくなるまで 2,3年蔵で熟成されて販売されています。 常温でも飲みましたが やはり燗にした方が生きます 米の旨みと適度な酸味がとてもいい
花陽浴純米大吟醸 美山錦 おりがらみ
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初めての花陽浴 トロピカルで華やかな香り 味わいはパイナップルのような甘さ とっても美味しい 人気なのがわかる
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Happy New Year 2024 今年も宜しくお願い致します 新年一本目は 飛鸞 Happy New Born フレッシュで 新年の幕開けにふさわしい
天領盃純米吟醸 しぼりたて生原酒
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今年最後?の一本 Part2 ガス感から入って 米の旨みが広がって 後味スッキリ 何杯でも飲めてしまう 天領盃酒造のお酒好き
花邑純米吟醸 雄町
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本年最後?の一本 パイナップルのような甘い香り 味もパイナップルのような トロピカルな甘味 花邑は何を飲んでも美味しい
流輝純米吟醸 ももいろ 無濾過生
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飲みたかった ももいろ流輝 赤色酵母を使用した かわいいピンク色のお酒 爽やかな甘さ 柑橘系の酸味と軽い苦味 これは美味しい
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ずっと飲みたかった浦里うすにごり 生酒のガス感があって 甘さから柑橘系の苦味が来て 後味スッキリ 美味しすぎる 一升瓶で正解
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生酒のガス感があって 甘さと旨み 柑橘系の渋みがあって 後味スッキリ あっという間に 1本空いてしまった
総乃寒菊OCEAN99 白銀海 ーSnow Seaー
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にごり無濾過生原酒 濃厚な甘さ フレッシュな発泡感 旨すぎる あっという間になくなりそう リピ買いする人が多数いるのがわかる
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ぷくぷく醸造の菩提ホップサケ ー1周年記念ボトルー 寺田本家とのコラボ酒 ホップの香りと 柑橘系の甘酸っぱさ 低アルなこともあって グビグビいっちゃう
羽根屋羽根屋スパークリング
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羽根屋のスパークリング 香りがとってもいい 甘くてスッキリした酸味と ちょっと苦味 口当たりよくて 一気に開けちゃいます