酒主T白瀑ど辛純米山本秋田県2021/9/24 13:26:2153酒主T白瀑 ど辛 純米です。 超辛口!という事ですが、そんなに辛くなくてスッキリ爽やか瑞々しい感じのお酒でした。かすかに青りんごの香り、流行りの甘味無しで、スルスルと何杯でも行けてしまうお酒です。ど辛と言う名前のイメージで飲むと、イメージ違いに驚いてしまいます。美味しかった!
酒主T播州一献純米山陽盃酒造兵庫県2021/9/24 13:24:3843酒主T播州一献 純米です。 かすかにヨーグルト?系の爽やか酸味、飲み口軽く、後味もキレがあり、とても爽やかにいただきました。美味しかった!
酒主T瑞泉 上撰純米高田酒造場鳥取県2021/9/24 13:22:5642酒主T瑞泉 純米です。芳醇な甘味・酸味のあるお酒です。これも熱燗にした方が良い感じなのかな?鳥取県のお酒は何となく黄色っぽいお酒多いですね。勿論透明なお酒も頂いていますが、何となく黄色いのと出会うのが多い感じ。
酒主T日置桜伝承強力純米吟醸山根酒造場鳥取県2021/9/24 13:21:1443酒主T日置桜 純米吟醸 伝承強力です。これは酸味が重たい感じのお酒です。強力という鳥取県の酒米で作ったお酒とのことで、こちらもなんとなく熟成感のあるお酒だな~なんて感じました。
酒主T諏訪泉満天星純米吟醸諏訪酒造鳥取県2021/9/24 13:17:4241酒主T諏訪泉 純米吟醸 満天星です。 鳥取県のお酒です。熟成させたお酒という事で、薦められて頂きました。熟成のせいなのか?水が柔らかいのか?まったりゆったりの辛口芳醇旨口のお酒でした。冷酒で飲んだけど、これは熱燗にしたらもっとイイ感じなんだろうな~。
酒主T天寶一八反錦純米大吟醸直汲生原酒純米大吟醸原酒生酒天宝一広島県2021/9/24 13:15:0443酒主T天寶一 八反錦純米大吟醸直汲生原酒です。 なかなか個性的な感じがしました。原酒の割に酸味強くなく、味わいはガツンとしたボリューミーな感じなのに、爽やかで、繊細な感じかな?開けたばかりの時は個性的な感じがしたけど、二日目はなんとなく慣れてしまったのか、爽やかに感じてしまった・・・。とにかくラベルも個性的だから、ラベルのイメージで最初のでしまったからかな・・?
酒主T来福来福酒造茨城県2021/9/7 15:15:0435酒主T颱風 第二十三号 来福酒造のこちらも夏酒です!愛山にひまわり酵母とのことで、なかなか夏っぽいと思い購入していただきました。割とフルーティ・・と言うよりはジューシー?ひまわりの味は感じることできなかったけど、無理矢理ひまわりの味だ!と思い込んで戴きました。ここの酒造も名前やラベルがこってますよね。このイメージにやられては行けないと思いつつ、やられてしまいます・・・。
酒主T天明さらさら純米純米曙酒造福島県2021/9/7 15:12:3334酒主T天明 さらさら純米です。Lovely Summerなんて名前も付いてて、最近は日本酒の名前も色々とあり、イメージ作りが必要なんだな~と思いつつ、そのイメージで買ってしまいました。ワンカップだったしね。飲み口非常に軽い感じで、確かにさらさらしてる・・イメージにまんまと乗せられてるけど。香り少々、ライトな旨口と言う感じでした。
酒主T羽陽一献中沖酒造店山形県2021/9/7 15:10:4031酒主T羽陽一献 純米吟醸 山形花笠祭り 中沖酒造店と言う山形県の酒蔵の夏酒です。少々黄色っぽい濃厚なお酒で、トロミもあるのかな?酸味と旨味が有る熱燗系のお酒なんだけど、このカップで冷やして飲むとなんかスッキリした感じになっちゃいます。
酒主T鷹勇特別純米大谷酒造鳥取県2021/9/7 15:07:1427酒主T鷹勇 特別純米です。鳥取を代表する鳥取の定番酒ということで、コンビニで購入し持ち帰りました。以前鳥取に来た時も飲んでいるはずだけど、覚えていないのであらためて記録します。なかなかどっしりした味わいで、いわゆる日本酒感?の日本酒ですよ。飲み飽きしないお酒です。
酒主T福司大吟醸福司酒造北海道2021/9/7 15:03:2024酒主T福司 大吟醸です。こちらは北海道釧路のお酒です。色々と北海道のお酒をこちらで頂きました。自分の地元では全く知らない名前のお酒がたくさんあって嬉しいですね~。でこれは今回頂いた中で一番価格が高かったので、記録しておきます。なかなか旨味強く、甘味もあって、フルーティ、酸味少々で独特な味わいだな~と思いつつも、北海道のザ日本酒の感じがやはりあるな。
酒主T北の勝碓氷勝三郎商店北海道2021/9/7 14:59:3124酒主T北の勝 普通酒? こちらは北海道根室の地酒です。今回は非常に冷えたものを頂きました。根室で飲んだからありがたみが大きく、ひいき目になってしまうな。香りは日本酒!味も日本酒!良くも悪くも日本酒!なんて言うと今の時代は失礼なのかな?辛口、スッキリでほんの少し甘味があって、こちらの地元の定番のお酒という事です。コンビニでも売ってました。
酒主T君が袖振る純米吟醸金滴酒造北海道2021/9/7 14:55:4925酒主T君が袖振る 流氷ロマン 純米吟醸です。北海道の滝川のお酒です。と言いつつ、こちらは網走の水をそこへ送って作っている・・!?とお店の人のお話し。北海道はやたらと広く、水を持っていくだけでも大変だろう・・・。当時の網走監獄の人達が作った道を今はお酒用のお水が走るのか・・。ま、こちらでしか飲めないようなお酒を頂きました。熱燗でも冷酒でも行ける、日本酒!と言う感じのお酒です。
酒主T赤武赤武酒造岩手県2021/9/7 14:49:4626酒主T赤武F です。かなりコストパフォーマンスが高いお酒です!吟醸酒なのかな?吟醸香あるからそうでしょう。切れも良く、口当たりも良く、辛口だけど少々甘味のバランスも良く、飲んだ後もイイ感じでした。この価格でこの味わいは本当にお得でした♪
酒主T石鎚吟醸石鎚酒造愛媛県2021/9/7 14:45:0057酒主T石鎚 夏吟です。名前が夏吟という事で手にしました。香りは控えめだけど、何となく果物の香りがするかな~?みたいな感じ。酸味が割と強め。夏のお酒は酸味が強めなんですね。お米は阿波の山田錦と松山三井と言う四国のお米です。
酒主T久寿玉純米平瀬酒造店岐阜県2021/9/7 14:41:1952酒主T久寿玉 純米酒です。これはもうカップがかわいらしかったので、買ってしまいました。そりゃそうでしょ。やはりひだほまれと言うお米で、割となめらかで旨味もあり!冷酒でも熱燗でも行けそうな感じのお酒です。
酒主T冩楽宮泉銘醸福島県2021/9/7 14:38:2361酒主T写楽 純米吟醸です。これは少々アルコール度高いかな?と思ったら、やはり16度でした。福島の五百万石と言うお米です。フルーティ・・・と言っていいのかどうか、でもバナナ感が少しある様な・・気がする。それよりは純愛仕込み!ということで、愛情たっぷりな味がしました・・・!
酒主T豊盃三浦酒造青森県2021/9/7 14:35:2853酒主T豊盃 ビキニ娘です。こちらは近所の酒屋さんのオリジナル?という事で、モヒカン娘とシリーズ?で販売してます。モヒカン娘より何となく酸味が有る感じだな。「ん」と一緒に飲んで味較べをしたいけど、同じタイミングでこれらのお酒を入手することが出来ないのが毎回残念。ワンカップも有ったのでそれも買ってしまいました。なかなかラベルもかわいいしね。
酒主T久保田翠寿朝日酒造新潟県2021/9/7 14:32:1545酒主T久保田 翠寿です!なんか割高な感じの価格だけど、やはり1年に一回は飲んでみたいからね・・・という事で購入。スッキリ、サラサラ、ナマナマ感もあり、きちんと辛口で、味がしないようなお酒ではなくきちんと主張しない旨味もあって、とても満足です。(と言いつつ、最近色々なお酒の味を知ってしまい、以前飲んだ時より感動が少なかったな・・・)
酒主T蓬莱吟醸渡辺酒造店岐阜県2021/9/7 14:29:0448酒主T蓬莱 吟醸です。お土産で買ってきたものを開けました。飛騨のお酒としてはかなりスッキリ淡麗なお酒です。辛口なのにやわらかい感じ。ひだほまれと言うお米で出来ています。自分には良く判らないけど、また飛騨を感じることが出来ました。