モンモンモン
春 スプリングエール 辛口吟醸
米 こうじ米 山田錦
かけ米 五百万石
精米歩合 こうじ米 55%
かけ米 60%
アルコール度数 15%
スッキリ。
ラムネ風味。
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モンモンモン
百四拾（桜）
米 夢想い
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
優しい甘み
これは美味い。
モンモンモン
米 こいおまち 八反錦
精米歩合 50%
アルコール度数 15%
みずみずしく、透き通った味。
ほのかな甘み。
モンモンモン
米 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
酵母 きょうかい901号
日本酒度 -2
酸度 1.4
水のように綺麗な飲み口に、
後味に華やかな甘さがくる。
モンモンモン
高育54号 新酒生酒
米 吟の夢
精米歩合 50%
アルコール度数 17%
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
キレの良い酸味と生酒らしい力強い味わいが特徴です。口に含むとしっかりと広がる旨み、あと味引き締めるキレ良い酸味は“土佐の生酒”をしっかりと表現しています。春の新酒シーズンのみお楽しみ頂ける一本です。
割と日本酒らしい日本酒。
キリッとキレて、食事との相性も良し。
モンモンモン
春酒 香んばし
甘やかで、春爛漫。
ピチピチと微発砲。
モンモンモン
米 きたのしずく
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
甘やかな香り。
ほのかな甘みでスルスルと。
モンモンモン
月生
米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール度数 16%
日本酒度 +5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
酵母 協会9号
白濁した生酒
元日に搾る天秤搾り。
華やかな香りと、スッキリ後味。
モンモンモン
花宙
米 金紋錦
精米歩合 55%
アルコール度数 16%
酸度 1.5
日本酒度 +1
なんと言っても、ラベルがとてもきれい。
華やかな香りがしつつ、水のようにサラサラと。
モンモンモン
三千盛 Cheers!
米 美山錦
精米歩合 45%
アルコール度数 15.8%
日本酒度 +12
なんといっても、パッションフルーツの香り。
後味はすっきり。
モンモンモン
米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
ワインボトルのような瓶。
香りは控えめ。
透き通った水のような透明な色。
華やかな甘さと、乳酸菌を思わせる酸味。
モンモンモン
山田錦しずく
米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
山田錦発祥の地兵庫県三木市の酒。
乳製品を思わせる発酵感と、まろやかな甘み。
鼻から抜ける華やかな香り。
モンモンモン
悟乃 越州
米 千秋楽
精米歩合 50%
アルコール度数 14%
大吟醸酒らしく、きれいな飲み口。
口当たりは柔らかく、みずみずしく、
スパッとキレる後味。
癖なく、いい意味で水のよう。
未設定純米大吟醸
モンモンモン
米 吟の夢
精米歩合 50%
アルコール度数 15%
高知のCEL24酵母は本当に華やかで甘やかな口当たり。
後味もくどくなく美味しい。
シンプルなあてで、酒をメインに楽しみたい。
モンモンモン
米
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
米の華やかで甘い香りがかすかに。
後味はすっきり。
モンモンモン
Jr.の摩訶不思議ちゃん
米 山田錦
アルコール度数 16-17%
精米歩合 44%
割としっかり。
甘みの中にどっしり感。
モンモンモン
True White 白菊の真実
米 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数 15%
日本酒度 -5
酸度 1.4
酵母M310
ピチピチとガス感
華やかな吟醸香
白桃のようなジューシーな果実味
上品ながらしっかり甘い。
ドライフルーツなんかと合わせて
おしゃれに飲むのもいいかも。
モンモンモン
ALPHA6
米 秋津穂
精米歩合 66%
アルコール度数 16%
酵母 6号酵母
熟れきる前のメロン、洋梨のような
芳醇な甘さと、青い爽やかさのバランス。
ピチピチとした微発泡感。
モンモンモン
BEACH SIDE
米 出羽燦々
精米歩合 55%
アルコール度数 17%
日本酒度 -10
酸度 3.0
酸！
南国フルーツの甘酸っぱさ。
まさにBEACHSIDE