ちゃんこ
馴染みの味。
米の旨味、酸味等、バランスが良くて、安定して落ち着く。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ちゃんこ
古酒っぽい、紹興酒っぽい、濃厚な味わい。
ちゃんこ
北海道のお酒は辛口のイメージでお酒って感じだけど、上川大雪は頑張ってる。
ちゃんこ
北海道の日本酒は酒臭くて辛口のイメージだけど、酒臭くなくて、舌触り滑らか、米の旨み、適度な酸味を感じてとても美味しい。
ちゃんこ
にごり、微発泡。フルーティーで美味しい。
ちゃんこ
今日飲んだ中で1番バランスが良くて、飲みやすく好きなお酒。
ちゃんこ
薫り高く、米の旨みが強くて、酸味も感じる。
ちゃんこ
辛め、米の旨みを感じて、食事に合う
ちゃんこ
久々の山廃。とても濃厚
ちゃんこ
米の旨味系、酸味も程よくて好みの味
ちゃんこ
辛め、酸味も強い。好みでは無いけど、食事には合いそう。
ちゃんこ
辛口、メロン味、酸味はあまり感じない。
ちゃんこ
辛口、酸味もしっかりしてて食中酒として良さそう。
ちゃんこ
米の旨味がガツンと来て、酸味が徐々に感じられる。好み。
ちゃんこ
フルーティーだけど、酸味しっかり。飲みやすい。
ちゃんこ
知人からいただいて。
北海道のお酒は辛めが多くてなかなか手を出さないけど、このお酒は辛すぎず、適度な酸で飲みやすい。
ちゃんこ
米の旨みを感じつつ、夏のお酒らしく爽やかさも感じる
ちゃんこ
しっかり目の酸味、後味はスッキリ。