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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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夫婦二人で飲み明かした日本酒の記録つけてます

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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こちらも近くのお蕎麦屋さんにて。 やっぱおいしいな、田酒。 華やかでで芳醇、さっぱりめで飲みやすい。
新政エクリュ 2023純米生酛
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近くのお蕎麦屋さんにて。 これめちゃ美味かった! フルーティで酸味が結構ある。 ちびちび飲んでるつもりがいつの間にかなくなってた! すごく好きな味。また飲みたいよー
飛鸞あさひらん生酒無濾過
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近くの飲み屋にて。 発泡、フレッシュ、フルーティ。 うまい、好きな味。
出羽鶴クラムボン純米吟醸
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近くの飲み屋にて。 ちょっと発泡した軽めで甘め。 おいしい!好きなやつ。
酔鯨TOSAGURA Craft Series 蒼 Light純米吟醸
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近くの飲み屋にて。 軽くてのみやすい。おいしい。
刈穂岩ガキ専用 Rock Oyster Lovers
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近くの飲み屋にて。 岩牡蠣専用の日本酒! もちろん岩牡蠣と一緒にいただきました🦪 ワインっぽく、さらっとしてて海鮮に合う感じ。 おいしい!
播州一献ののさん純米吟醸
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こちらも近くの日本酒バルにて。 めちゃうま。 酸味、やや辛め、淡麗? グイグイ飲める!
菊勇吟仕込の雨降大山純米
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こちらも近くの日本酒バルて。 辛めでフルーティ。 軽めでサラッとしてる。 うまい。
上亀元しずく取り純米吟醸
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こちらも近くの日本酒バルにて。 辛くてフルーティ。 味がしっかり。 うまい。
而今きもと 有機山田錦火入2021
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こちらも近くの日本酒バルにて。 蔵で熟成したやつらしい。 酸味あり、めちゃうま!これ好きなやつ!
名倉山純米大吟醸原酒生酒無濾過
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近くの日本酒バルにて。 甘め、華やかでフルーティ。 飲みやすい。
豊香純米原酒無濾過
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こちらも近くの飲み屋にて。 味がしっかりしてて濃厚め、おいしす。
仙禽かぶとむし原酒生酒無濾過
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近く酒屋さんにて購入。 今年も買ってしまった、かぶとむし。 すごい酸味でフルーツのよう。 やっぱり仙禽の酸味はよい!
産土四農醸 2023 穂増生酒発泡
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近くの酒屋さんにて購入。 産土、いつも惹かれて買ってしまう。 ちょっと発泡があって、華やか、軽くて飲みやすい。 もうぺろりとの干してしまう、危険!
東洋美人醇道一途 雄町純米吟醸
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近くの飲み屋にて。 飲んだときあるやつだと思ったら、前に飲んだやつは山田錦だった。こちらは雄町。 そんなに舌が肥えてないので、米の違いでの味の違いまではわかりませんが…おいしいということは言える! スッキリ華やかでのみやすい。
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名古屋旅行に行ったときのお土産で購入。 甘めで飲みやすくておいしかった。
楽器正宗FUZZY GREEN 備前雄町純米無濾過発泡
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こちらも近くの飲み屋にて。 好きな味! フルーティで爽やかな飲み口、ちょっと発泡でもうワインのよう。
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