さあや
25歳 女子
ある日上司に連れて行ってもらった一軒のお店から日本酒にハマり唎酒師の資格を取得。
まだまだ勉強中✏️
登録日
- チェックイン
- 43
- お気に入り銘柄
- 1一覧表示
- チェックインの多い銘柄
- 新政ゆきの美人
- お酒マップ達成度: 21 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県奈良県山形県新潟県石川県
チェックイン
Mar 3, 2021 12:06 PM
- さあやラベルから想像できる通り 甘ーいスパークリング日本酒 スパークリングと言いながらもそこまで発泡はキツくない、デザート感覚で飲めてしまう 後味にしっかりと日本酒を感じるのがいいね せっかくなのでワイングラスで✨
Jan 16, 2021 9:51 AM
- さあやお正月用に購入したお酒。酒屋さんのおすすめ。 最近フルーティーすぎるお酒より、少し芳醇なタイプが好みなんです。だからね、これ、好みなんです。 常温で飲むといいなぁ。 ・香り 中程度。黒糖。カラメルのような。 ・味わい アタックはやや強い。粘性はある。芳醇な味わい。辛口。余韻は長い。
Jan 7, 2021 10:42 PM
- さあや頂き物を年末に。 作はもう間違いないだろうと一口。 純米酒だから米の旨みも残しつつ、フルーティーさもあり。だからといって甘ったるくなく後はスッキリ。 うーん、やっぱり間違いない。笑
Jan 7, 2021 1:58 PM
- さあや11月に奈良で購入。 風の森と同じ油長酒造さんのお酒。 いい香り。キレもいいです。 米の甘みもあります。バランスが素晴らしい。
Jan 5, 2021 10:34 PM
- さあや雑味が全くなく、甘味がふわっとくる あまりに綺麗すぎて私の好みではなかったかな笑 →数日経つと甘みが増した ・外観 ほぼ透明。粘性はやや低い。 ・香り やや強い。フルーティー。梨。やや青リンゴ。綿飴。 ・味わい アタックはやや弱い。やや辛口、もしくは中程度。とろみもある。余韻は長いがシャープである。含み香はやや高い。
Oct 11, 2020 10:36 PM
- さあや山形県の酒造好適米「雪女神」を50%まで磨いて醸されたお酒。 ワイングラスで飲むことをお勧めされてます。 香りは強すぎずスッと鼻から抜けていきます。 大吟醸らしくすっきりとした旨味。 冷やしても美味しいですが、少し常温に戻してもいいかもしれない、、
Oct 10, 2020 11:49 PM
- さあや秋あがりらしい柔らかい飲み口ですが 吟醸酒なのかと思うほど綺麗なお酒 キレもあります 濃い味の食べ物とも合いますね
Oct 3, 2020 5:19 AM
- さあや☀️日本酒の日 秋田の酒飲み比べイベントにて 香りは穏やかで食事と合わせやすい 膨らみのある旨味と少しの酸味 綺麗なお酒だなぁ
Oct 1, 2020 10:53 PM
- さあや☀️日本酒の日 秋田の酒飲み比べイベントにて こちらもはじめての酒蔵さん フルーティーからまろやかへ この旨味は1年熟成したから出たんだろうなぁ
Oct 1, 2020 10:41 PM
- さあや☀️日本酒の日 秋田の酒飲み比べイベントにて 秋田酒こまちで仕込まれたお酒 初めての酒蔵さんです 香りあり、キレもあり ガツンとくるタイプの日本酒が多いお蔵だそう 今度別のお酒も飲んでみよう
Oct 1, 2020 10:27 PM
- さあや☀️日本酒の日 秋田の酒飲み比べイベントにて 甘味を強めに感じる。 しかし苦味、旨味もありバランスよし。 どんどん飲んじゃいます。