さあや

大倉山廃特別純米　直汲み　無濾過生原酒特別純米山廃原酒生酒無濾過

大倉本家奈良県

2021/2/8 22:31:46

家飲み部

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さあや

✨冷やして 香りはやや弱め、アタックは中程度 はちみつやキャラメルのような甘さ そのあと米の旨味がきて、スッとキレあり 余韻はやや長め ✨温度を上げて 甘味が際立つ、とろりとした飲み口 でも旨味、キレはしっかり健在なので くどくなくどんどん飲んじゃう🙈 りんごとカンボゾーラチーズ、燻製ベーコンをソテーしたものとあわせて