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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まるわまるわ
島根から上京 転勤族で東京、名古屋で勤務し 今は大阪にいます。 東西南北、辛口甘口、アル添、山廃 なんでも好きですが 落ち着いた昔の酒が一番 好きな銘柄 天狗舞 浦霞 剣菱 鷹勇

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まるわ
甘い酒は好きではないが、静岡酒の吟醸香や米の優しい甘さは別物。 静岡酒のなかでも私の贔屓は正雪。昨年は手に入れることが出来なかったひやおろし。 滋味溢れる酒の旨さ、円やかな甘味のあとのキレ。この酒は間違いがない。 鰹にひやおろし、3連休。 贅沢すぎる。
ヒラッチョ
まるわさん、こんばんは🌇 一昨年、正雪の秋あがりを教えていただき、静岡県酒の中でも珍しいまろやかな旨口酒と感じました。 季節は脂の乗った戻りガツオかと存じますが、たまりませんね。
まるわ
ヒラッチョさん、こんばんは。 一年で一番酒の美味しい時期ですね。 今年のひやおろしは鶴齢や常きげんと行った実力派の旨口酒が戸棚に控えており楽しみにしてます。
ヒラッチョ
まるわさん そうですよね。 食も酒も味が乗って美味しい季節ですよね。 鶴齢ひやおろしは私は今年も飲みましたが、もしも荒さがあれば常温で年明けまで寝かせても面白いです。 すぐ飲み切りましたが。。
会津中将特別純米ひやおろし
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まるわ
はじまりました、ひやおろし。今年のひやおろしは会津中将から。 常温に戻したこの酒は円やかに甘くおいしくて美味い。 温めてもたまらない。優しい優しい日本酒の味わい。
ヒラッチョ
まるわさん、500チェックインおめでとうございます。 私も最近、この会津中将のひやおろし飲みました。 旨いですよね👍
ポンちゃん
まるわさん、500チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉 ひやおろし始めがキリ番、いいですね♪気になってる銘柄なので、見つけたら即飲みます😊
まるわ
ヒラッチョさん、ありがとうございます。 会津中将、鶴齢、開運どれも間違いないですね。個人的にひやおろしなら廣戸川も外せません。今年は見かけないですが、、
まるわ
ポンちゃん、ありがとうございます。 会津中将はクラシックな酒ですが 米の旨味や甘味があり美味しいお酒ですよ。
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まるわ
天狗舞。 頂き物の酒だが、たぶん夏酒だろう。 後味が涼やかだが天狗舞らしい呑み口に味わい。 最近の天狗舞は飲みやすさが先行でちょっとご無沙汰だったが、この酒は良い。 黄金色の呑みでのある酒は一言で旨い。 ああ、天狗舞。
米鶴あんだんて純米
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まるわ
時期ではないが鰤カマが手に入ったので焼き魚。 米鶴純米。山形酒。 コメントに困る酒、これが酒だなー。 アル添でない純米酒のクリアな旨さ。アル添でないからキレがない。。 と言いつつも特徴もない面白くないこの酒は、辞め時がわからない飲み過ぎる酒。 すずしくなったが、まだまだ暑いのにも燗酒ならエンドレス。。 旨さとは別に杯が進む酒はあると思う。これが日々の酒か。
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まるわ
普段あまり行かない酒屋に顔を出して掘り出しものをみつけた。開運のひやおろしに本醸造。 今日は鯵フライで開栓から3日の本醸造を常温で頂く。ここ大阪は三日前くらいから涼しくなり常温の酒がするりと入る。 海鮮と開運、正雪もそうだが鯵を食うなら静岡酒があう。旨いなー。本醸造クラスの開運は初めてだがイメージ通り。綺麗めだがしっかりと日本酒、クリアに心地良い後味。 開運に外れなし。
ヒラッチョ
開運に外れなしですね❗️ 今年のひやおろしも美味でしたよ👍
まるわ
実は開運のひやおろしを飲むのは初めてで。今から楽しみにしてます。
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まるわ
流石の正雪 夏向けの吟醸でパッと見や軽く一口飲んだ感想は吟醸香が香り飲みやすくて美味しいと言われるだろう。 が、正雪を飲むならやはり常温。 旨味、甘味、苦味、酸のバランスの良いこと。 気持ち涼しくなって過ごしやすくなり、 好きな銘柄の旨酒をぐい呑み。贅沢。
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まるわ
頂き物、笑四季。 普段の自分なら絶対買わないだろうモダンなイメージの銘柄。 こらまた旨い。冷酒が旨いのはもちろんだが、古式生もとの表示がある通り、しっかりと生酛で米の旨味があり常温のうまいことうまいこと。 オジサンにもお勧めできます。
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まるわ
多治見出張で仕入れた敷嶋。 愛知には3年いたがその頃は蓬莱泉の本醸造しか飲んでいなかった。。 こんなに良い酒があったとは。常温が旨い。しっかりとした旨さ、苦さでいつまでも飲んでいられる。 秋の気配がしてきたが、 まだまだ釜あげしらすが旨い。
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まるわ
先日飲んだ城陽が美味かったので 夏酒をおかわりで購入。 イワシの一夜干し。 湯呑みでぐいぐいと。 こげた頭が苦くて旨い。 酒も旨い。 城陽は夏酒でも芯は骨太で、米の酒を飲んでいるとひしひしと感じる。 良い酒だな。 もう夏も終わりですね。
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まるわ
頂き物、栃木の酒、大那 蛍とあるが、ピタリ。 夏酒を燗をつけるのも良い。 さらりとキレる燗酒は 爽やかにカラリと旨く飲みやすい。 最後にほのかに香る甘さが心地よい。
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まるわ
頂き物の真澄。夏酒なのかはわからないがアルコール12%の純米吟醸 この酒、薫らないのに綺麗に飲みやすいこと。飲みやすいだけでなくしっかりと酒の味がする。餃子に冷酒、これがまた美味。今まで、低アルの日本酒は好きではなかったが、これは過去一で良い、素晴らしい。 だが、低アルだからか飲み過ぎてしまう。危険な酒だ。。 改めて、真澄は良いなー。久しぶりに生一本が飲みたくなった。
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まるわ
滋賀の酒といったら松の司か七本槍の2択だったが。、 この酒、喜楽長も良いではないか。 というか、喜楽長美味すぎ。。今まで飲んでこなかったのが悔やまれる。 旨味、苦味、甘味、酒飲みの愛すバランスで常温でどこまでも飲める。 最近、鰹をよく見かけるが、、、せっかくの鰹なのになんかピンとこない。。 こんなに酒は美味いのに。
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まるわ
USJというのはかくも楽しい場所なのか。兄の家族がこの暑い中、USJに遊びに行くとのことで兄だけ我が家に宿泊。できた兄嫁は兄の到着にあわせ大量の酒を送ってくる。本当にありがたい。 兄と二人ですき焼き。関西の酒を飲ませろとのリクエストにこたえ、贔屓の松の司純米吟醸。産土や生酛は米の旨さがのりにのったパンチのきいた酒だが、純米吟醸は軽重バランスの良い淡々といつまでも飲める酒。味の濃いすき焼きにも負けない吟醸酒は酒飲みの兄も満足のはず。 特徴のない酒だとぼやきながら結構な量を飲んでいた。。
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まるわ
ひやおろしや新酒の生酒は好きでよく買っていたが 夏吟醸はあまり飲んでこなかった。 が、絶賛夏バテ中なので夏酒を購入。黒龍、城陽、喜楽長。 今日は黒龍。 喉越しが涼やか。これは良い。が、パンチが効いていると思ったら、アルコールが18度とロック推奨だった。。 オリンピックのクライミングが面白かった。安楽選手、森選手の活躍、正に手に汗握る展開で目が離せなかった。両選手の活躍に拍手をおくりたい。
ジェイ&ノビィ
まるわさん、こんばんは😃 クライミング🧗‍♀️ちゃんと見たの初めてですが面白かったですね🤗筋肉美💪が凄い人の居る中で、森さんは違う凄さがありましたね🥹夫婦で森さんのファンになりました😊 背がもう少しあれば…
まるわ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。 森さん、凄かったですね。 体格が一回り以上小さいなか 堂々とした登りぶりに感動しました。 登ったあとガッツポーズをしない謙虚な姿勢にも目を見張りました。
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まるわ
やったー 夏休み!! 朝から酒を飲む。 私は左党だが甘いものにも目がない。あんこなら本当は粒だが赤福だけは別。 旨い旨いうまいうまい。 あわせるのは我が家の常備酒、剣菱。田舎を出て東京で勤めたことのある父は酒といったら八海山か剣菱。その血をついだ私も酒は剣菱。 サケノワにあげるオシャレな酒を飲んだあとにはいつもこの酒を飲んでます。 山廃、灘、男酒。
まつちよ
まるわさんこんにちは🌞 朝から赤福に剣菱はなんか健康に悪そうですけど😅この組み合わせは合いそう🤤
まるわ
まつちよさん、こんばんは。 朝からあんこに日本酒、血糖値爆上がりですね。ただ、最高に旨かったです。
ポンちゃん
まるわさん、こんにちは🐦 剣菱とあんこもの、美味しいですよね😻試飲会でたしか羊羹と飲みましたが美味しくて! それにしても朝から剣菱🤣素敵な夏休みです〰🎶
まるわ
ポンちゃん、こんにちは。 日本酒にあんこ、実は合うんですよね。 剣菱なら常温か燗ですが、 菊正宗の樽酒の冷酒を水羊羹とやるのも 中々に
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まるわ
多治見に出張 ということで、ビジネスホテルで三千盛の吟醸酒。 仕事が終わり自宅に帰る前に名古屋で寄り道、大甚で賀茂鶴の樽酒。 日本全国、さけが旨い。
ヒラッチョ
寄り道で 大甚に行かれたのですね👍 グラスが写っているということは、冷酒も楽しまれましたか? ああ、また行きたいです。
まるわ
グラスは樽酒の常温でした。 今回改めて大甚も良かったですが 何より賀茂鶴の素晴らしさが なんとも。。
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まるわ
石川県は白菊、宗玄、天狗舞、手取川など銘酒ぞろいだが最近の私は常きげんがお気にいり。 夏の肴を用意してこれでもかと冷やした山廃純米を飲む。 黄金色の酒はうまい、うますぎる。が、辛い。 燗をつけると燗酒の良さが、これがおいしいお酒ですと。うるさいくらいに主張してくる。冷房の効いた部屋で燗酒は贅沢です。 私は辛く、硬い、重量級の酒のなかでも軽めの方が好きなのですが常きげんは良い塩梅で大好きです。
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まるわ
松の司特別純米 香りもなくクリア、重くも軽くもなくバランスのとれたthe食中酒。 暑い夏に冷酒が旨い。夏吟醸ではない、昔ながらの王道日本酒を流し込む。 天神の花火の音を聞きながら 酒が旨い!! たまやーー
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まるわ
先日の福岡出張での戦利品。、今日は三井の寿。 旨味を残しつつも基本は淡麗辛口。大辛口とラベルにあるがそこまでではない。ただ、飲むなら冷酒に限る。常温だとしまらない。どこかのっぺりした酒になる。だからこそキンキンに冷えた酒とグラスとで飲み屋で飲むのが旨い酒なのだろう。 あそこで飲んだ煌きはどこに行ってしまったのか。。外食でしか楽しめない美味しい酒というものだろうか。 小倉の居酒屋で飲んだ時は旨かったのに、、、どこか消化不良ぎみ。。
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まるわ
宮城の酒はたくさん飲んで来たなと思っていたが、初めて飲む銘柄。宮城の山の酒。 名前の通り栗駒山の伏流水を使うこの銘柄、柔らかい穏やかなダラダラと旨い。 冷た〜いトマト、熱々のロールキャベツ、 常温の酒を風呂上がりにエアコン効かせた部屋で楽しむ。冷酒から常温も良かったがなにより熱燗が美味すぎた。旨味と綺麗さバランス良くいつまでも飲んでいられる。 温めの燗で気持ち重めの旨味と苦みがまた旨い。 ちなみに栗原市住みたい田舎ランキングで1位になったとか、綿屋も栗原市にあるし良いなー。
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