さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

takan
全国の日本酒を制覇したいな〜。それが、衰退してる蔵元・日本酒を救うことにつながるかも、と思っています。 こんな美味しいお酒が飲める日本って素晴らしいと思います。フランスで日本酒を飲もうとすると関税もあって(一升瓶で)3万円ですって。 そう考えると1500円程度で十分美味しいものが手に入るんだから、しっかり(飲み過ぎず)飲んで応援しないとね。 Professor of Marketing
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チェックイン
230
お気に入り銘柄
73一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
たかちよ
5(5.68%)
白木久
5(5.68%)
金陵
4(4.55%)
真澄
4(4.55%)
仙禽
4(4.55%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

京都府
23(10%)
奈良県
21(9.13%)
新潟県
16(6.96%)
山形県
14(6.09%)
長野県
14(6.09%)

チェックイン

白木久
  • 白木久
  • 白木久
May 23, 2022 10:33 AM
32
  • takanシラキク・ブラックレーベル。 で、ラベルが青い水滴の時は、無濾過生原酒。 日に日に暑くなってきましたね!こんな日は爽やかな白木久のブラックレーベルを! シュワッとした微発泡で、爽やかなナシのようなフルーティさ、とても美味しい。軽めのアテでお酒メインでいい感じ。
一代弥山
  • 一代弥山
  • 一代弥山
May 18, 2022 11:49 AM
38
  • takan少しピリッとした辛めの味わいの中に濃縮されている旨味が後から追いかけてくる。 お寿司とか刺身との相性が良さそうです。 さっぱりしているのでもう2合飲んでしまいました。飲み過ぎ注意のお酒です。(^^)
亀泉
  • 亀泉
  • 亀泉
May 15, 2022 4:18 AM
45
  • takan亀泉(かめいずみ)の生酒。 前回のたかちよと似た感じ。フワッと鼻から抜けるフルーティな香りと、しっとりとした後味の余韻がすーっと抜けていく感じが美味しさを引き立てる。 今日は、朝から一仕事したので軽く、昼飲み。
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
May 7, 2022 11:44 AM
39
  • takanハートマーク❤️が、かわいいたかちよ。 無濾過生原酒なのに、旨くて飲みやすい。余韻もあるので、何杯飲んでも飽きないおさけ。
三冠
  • 三冠
  • 三冠
  • 三冠
  • 三冠
May 5, 2022 4:38 AM
36
  • takanゴールデンウイークは岡山に。 色々と買い物して、昨日は,朝から三冠酒造さんに。 角打ちしてくれていたので、3種、試飲しました。3つ飲んだ中で1番美味しかったこちらの朝日を。朝日とは,この地域のお米です。 少しピリッとした酸味がありますが,スーッと入ってきますので、めちゃくちゃ飲んでしまいます。美味しいです。酒蔵で買ってきた「わかめ白雪」と、「シャリシャリレモン」をあてに。 こどもの日ですが、今日は家族がみんな出かけてるので、早朝7時からいままで仕事したので、ゆっくりと、ひとり昼飲み! しあわせ。
白木久
  • 白木久
  • 白木久
  • 白木久
Apr 27, 2022 11:36 AM
37
  • takan久々です。 白木久のブラックレーベル、無濾過生原酒です。 プチプチのシュワシュワです! フルーティな味わいから入り,プチプチした舌触り、鼻から抜ける豊かな味わいです。 コシヒカリで造る最高の日本酒を目指したお酒。 あては,ヒレカツ
上亀元
  • 上亀元
  • 上亀元
Apr 17, 2022 2:03 PM
45
  • takan上喜元ではなく、上亀元です。 亀の尾(米)を使ってるので,この名前に! とてもフルーティで味わいがあるのに飲みやすい。つい,今日みたいに天気のいい日は飲み過ぎてしまう。 少しづつ楽しみながら,呑みたい。
春鹿
  • 春鹿
  • 春鹿
  • 春鹿
Apr 14, 2022 12:01 PM
39
  • takan辛口の春鹿は、インパクトとおいしさのバランスが整っていますね。焼き鳥にも、とってもあいます。 今日は、普通の焼き鳥ではなく、ジビエでして、 うずらのねぎま、うずらの卵殻焼きと! 実は、殻も食べられます! 殻を食べるって,初めての体験でしたが,バリバリと美味しいです。
居谷里
  • 居谷里
  • 居谷里
  • 居谷里
  • 居谷里
Apr 14, 2022 11:52 AM
39
  • takan初めて飲んだ、居谷里(いやり)の無濾過生原酒。 とてもフルーティで飲みやすい。 今日は京都のジビエの串焼きのお店にて。 イノシシのハツとウサギ。これはまた美味しいです。
遠藤
  • 遠藤
  • 遠藤
Apr 9, 2022 10:19 AM
33
  • takanふだん、醸造アルコールの入ったお酒は飲まないのですが、思わず、久世商店(サンクゼールのブランド)で買ってしまったお酒。 調べるとシャアを展開する遠藤酒造場さんですね! 生原酒を即瓶詰めしただけに、かなり濃厚な旨味がジュワッと染み出すような深い味わい。 唸ってしまいました💦 でも美味しいです。
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Mar 31, 2022 12:24 PM
36
  • takanご無沙汰しています。 人間ドックがあったので、1ヶ月半ほど、摂生していました💦 今日、無事に終わり,さっそく春桜シリーズの飲み比べ。 この4つでは、やはり、みむろ杉が、飲みやすく、プチプチした微発泡で、爽やかでとても美味しい! (変則的なアップですいません) あては、いぶりがっことおぼろ豆腐
白木久
  • 白木久
  • 白木久
Mar 11, 2022 10:20 AM
37
  • takan白木久の純米大吟醸、無濾過生原酒のブラックレーベル! 美味しくないわけがない。 めちゃくちゃ美味しいです。 口に含んだ時にプチプチした感じと,ふわっと鼻から抜ける味わいはとても豊か。 それでいて飲みやすい。 今日はバンバンジーと。
播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
Mar 6, 2022 9:59 AM
37
  • takan爽やかな播州の風を感じるお酒。 この七宝とは,永遠に続くご縁を意味する、まさにそんな感じで、おいしさが詰まっている。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 19, 2022 10:58 AM
38
  • takan    風の森のシリーズの中でも、フルーティな部類です。 バナナのような味と書いてありますが、もっと深くて、かなり複雑な味わいです。 微発泡で、シュワっとした感じでありながら、しっかりとした味わいで、飲みやすく、ぐいぐい飲んでしまいます。とりあえず2合でとどめます!また明日の楽しみに置いておきます
十四代
  • 十四代
  • 十四代
Feb 11, 2022 11:19 AM
41
  • takan     なんとスッキリとしたお酒なのか! と思うくらい美味しいです。 その一言に尽きます。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Feb 9, 2022 9:19 AM
41
  • takan     はじめての栄光富士‼️ 栓を開けた時に、ポン!と吹き飛びました。すぐに立ち上るフルーティな香りからして、好きな予感! 飲んでみて、予感が的中。 シュワシュワの洋梨のようなフルーティさ、少し酸味もあって、鼻から抜ける香りは爽やかで、後味もスッキリ。余韻もある。カンペキに近い。 ラベルにあった熊本城サイト https://castle.kumamoto-guide.jp/
原田
  • 原田
  • 原田
  • 原田
  • 原田
Feb 5, 2022 10:34 PM
42
  • takan       原田のにごり酒、にごりはかなり珍しい。 とても濃厚で、ほぼ米、でした。笑 2合でしっかり酔いました。 ふぐ屋さんの焼きフグと!
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
Feb 3, 2022 9:54 AM
39
  • takan            Ohmine 3grain 火入れ山田錦タンク番号C! 大嶺は、今回で3回目の一升瓶😊。 今回は火入れを。なんとも優しい、メロンのようね味わいは、グイグイ飲めてしまいます。 節分なので、手巻きお寿司と一緒に。幸せなひととき。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Feb 1, 2022 11:24 AM
44
  • takan    初めての、鳳凰美田は、無濾過原酒‼️ フルーティな味とそれでいて後味はスッキリとした、本当にバランスの良いお酒! 鳳凰美田の中でもこだわりを持って造られたお酒とのこと。わかります😊 また飲みたいお酒。 あては、サーモンのホイル焼き
十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
Jan 27, 2022 11:41 AM
33
  • takan      信州産ひとごこちの生‼️ 口当たりも良く、とってもフルーティで、余韻の後味も良い!なんともバランス良いお酒。 かなり好きな味わいです。何杯でも飲めてしまいますので、飲み過ぎ危険です。 まさに、ラベルにある「新酒だぞ、ピチピチー!」です