Youme
おわん。
日本酒らしいけど飲みやすい。どんな料理にも合う。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Youme
おわんにて。
飲みやすい。酸味が強い。
Youme
saketaku にて。
可愛らしいイラストも去ることながら、瓶そのものの瑠璃色が鮮やか。
中身はしっかり日本酒。何と合わせても遜色ない、気の利くお酒。
Youme
saketakuより。
澄んだ上品な飲み口は合わせるあてを選ばない。
開封後、時間と共に少しずつ変化する味わいが印象的。
いつかまたどこかで出逢いたいお酒。
Youme
言わずと知れた定番の味。
店に行けば何気なく飲んでいたそれを、家でしか味わえない今。
旧友に会えた時間のように、なんともホッとするひととき。
Youme
Saketakuにて。爽やかなキレ。
全く発泡はないのだが、あたかも泡があるかのような清涼感。
夏に届いて良かったなと感じるのは、ラベルのデザインのためだろうか。
Youme
Saketaku にて。
「超辛口」という表記通り見事に辛口。
強いというより辛い。飲みごたえしっかり。
Youme
Saketaku 。
水のようにサラサラとした口当たり。
爽やかだけど後味は日本酒の存在感しっかり。
いつかまた出会いたいと思わせるお酒。
Youme
Saketaku にて。山杯純米酒。熟成されていて、奥深い。かなりガツンとくるので、一度にたくさんは飲めないが、日本酒好きにはたまらない感じだと思う。
Youme
saketaku にて。
純米酒らしい軸のぶれない日本酒。
刺身が合う。
Youme
山廃ならではの奥深さ。コク。何にでも合う感じがする。
Youme
saketaku にて。スペシャルギフト。構えて飲んだけど背伸びのない誠実な日本酒だった。甘味も酸味も、ストレート。爽やかな良いお酒。
Youme
saketaku にて。米の味を感じる。常温が適してるのがよくわかる。なんとも安心感のある日本酒。
Youme
saketaku より。コスモス酵母というイメージとは異なるガツンとした飲み口。ついてきた茗荷の味噌漬けと飲むと不思議と甘く感じる。日本酒のど真ん中みたいな感じ。
Youme
saketaku にて。飲みやすし。
Youme
saketakuより。
ワインのような瓶。中身はしっかり日本酒。口当たりあっさりなのに後味は深みがある。いいお酒。
Youme
見た目は少し濁るが、味は透明。どんな料理にもよく合うお酒。
Youme
saketaku1回目。
透き通る系で、私はとても好きなタイプ。
でも割と酔いは回った。あとからガツンとくる感じ。
おうち飲み新たなスタイル。おつまみは保存できるタイプのため今回は食べず。
Youme
おうち飲み。
山廃。悪くない。
Youme
魚誂えを飲みました。
名前そのままの特徴でした。