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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒初心者の記録用。色々な種類を飲むと味を覚えてられないのが難点。 飲んだことあるお酒に♡付けてます。 2023年05月23日 100チェックイン達成 2023年08月26日 200チェックイン達成 2023年12月28日 300チェックイン達成 2024年05月05日 400チェックイン達成 2023年11月18日 全国制覇

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411

お気に入り銘柄

5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

田酒NEW YEARボトル2024純米吟醸生酒
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圧倒的に目に留まる猛々しい龍の表ラベル、裏側はデフォルメされた龍。遊びごころが素敵です。味は飲みやすい甘さ。
二兎干支ボトル 2024純米吟醸原酒生酒
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辰年のRPG感がある、ゲーム好きの心をくすぐるラベルデザイン。 味は甘みと旨みのバランス型。
にごり純米生酒にごり酒
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にごりがとろみが全面に来てる! バナナっぽい優しい甘み、旨みとアルコール感のパンチ。驚きっぱなしのお酒。
日高見純吟 うすにごり生酒純米吟醸生酒にごり酒
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爽やかな香りと優しい甘み、旨みが追いかけてきて苦味でしっかり目に締める 刺身が合いそう
来福チョコレ君 カルバドス樽貯蔵樽酒
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甘い香りと熟成感のある濃い味わい。おつまみを色々と試したけど、やはりチーズとの相性が段違い。
総乃寒菊閏日 -Special One-純米大吟醸原酒生酒無濾過
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4年に一度の寒菊。少し複雑な味が加わりながら、やはり甘旨フルーティは揺るがない。
紫宙スターラベル純米吟醸生酒
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口に含んでからのフルーティな香り、酸味と甘味がバランス良く流れる。総じて綺麗な味。
新政異端教祖株式会社
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なぜ出会えたかすら分かりませんが、出会えました。味はさりげない熟成感と酸味が印象的。
総乃寒菊True Red -紅菊の愛情- 2022純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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試飲させてもらいました。華やかな香りとガス感とともに甘旨な味、苦みの締め方が素晴らしい。
風の森試験醸造酒 2023純米原酒生酒無濾過
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精米歩合90%の試験醸造酒。酸味を纏った香り、ガス感と爽やかな甘み、旨味を感じつつ後味は苦味で締まる。
新政農民藝術概論2021
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名前だけは聞いてたけど、ついに会いました。熟成感を持った丸みのある味ながら、新政らしい酸味もある。付属の冊子を読みながら呑むのが至高。
総乃寒菊OCEAN99 series 凪 -Spring Misty-純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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純米吟醸→純米大吟醸になったとのことで期待の開栓。後味の甘みと苦みのバランスが美味しい。