283花垣超辛純米南部酒造場福井県2024/4/3 10:25:132024/4/313283軽い口当たり。軽やかな飲み口で、米の旨みがグワっと。 嫌な旨みではなくどちらかというと甘み。 スッキリ、辛さはそこまで感じなかった。美味い。 数日後飲むと、スッキリ、辛さ際立ちキレのいい感じに。
283酔鯨純米吟醸 吟麗酔鯨酒造高知県2024/3/10 10:11:082024/3/1019283特別純米がよかったのでお次はこちら。 口当たり軽く、味わい穏やか、辛さが下に残り、最後はすっきり。 うまい。。
283酔鯨特別純米酔鯨酒造高知県2024/2/23 10:19:3911283軽い飲み口。香り控えめ。すっきり。 飲みやすいし味わいもある。 燗すると若干のピリッと感、おだやかでなお肴にあう。コスパもいい。 こりゃすごい。
283白龍純米 然吉田酒造福井県2024/2/20 9:07:072024/2/2015283白龍新シリーズ然。米の甘みが強い、フルーティ感はない。 燗すると甘みがさらに強く感じる。粉ミルクの匂いを感じた。。 自分的には微妙。
283先一杯菊姫石川県2024/2/20 8:39:032024/2/2014283香り控えめ。米の旨みが強調される。 燗すると米の旨みも穏やかになり、癖のないほっこりする味わいに。うまい。 燗が冷めてくると米の苦味カラメル感が。