283酔鯨特別純米酔鯨酒造高知県2024/2/23 10:19:3911283軽い飲み口。香り控えめ。すっきり。 飲みやすいし味わいもある。 燗すると若干のピリッと感、おだやかでなお肴にあう。コスパもいい。 こりゃすごい。
283白龍純米 然吉田酒造福井県2024/2/20 9:07:072024/2/2015283白龍新シリーズ然。米の甘みが強い、フルーティ感はない。 燗すると甘みがさらに強く感じる。粉ミルクの匂いを感じた。。 自分的には微妙。
283先一杯菊姫石川県2024/2/20 8:39:032024/2/2014283香り控えめ。米の旨みが強調される。 燗すると米の旨みも穏やかになり、癖のないほっこりする味わいに。うまい。 燗が冷めてくると米の苦味カラメル感が。
283久保田千寿朝日酒造新潟県2023/12/20 12:44:432023/12/2013283空気のように軽い飲み心地。控えめな吟醸香、味。なんて綺麗な酒なんだ。。 燗して飲むと軽やか雑味なし、舌にピリピリと。
283越乃寒梅普通酒石本酒造新潟県2023/12/18 13:15:132023/12/1818283新潟の銘酒。淡麗辛口だけではなくほどよい旨みを感じる。レギュラー酒でこのレベルはすごい。 燗酒にすると舌にピリピリと辛口、爽やか。本領発揮。
283緑川本醸造緑川酒造新潟県2023/11/14 11:34:472023/11/1419283初めての緑川。軽い飲み口淡麗、しかしながら米の旨みがしっかり感じられる。純米かと思った。。 燗すると米感がほどよく飲みやすい。
283一本義ハツシボリ一本義久保本店福井県2023/10/30 8:51:302023/10/2917283フレッシュ。軽い果実感。 昨年よりも炭酸感は薄い。 原酒なので後口にはしっかりと重み。 飲みやすすぎて危ない。。笑