きまぐれ旦笹一酒造山梨県2025/3/11 10:10:5026きまぐれ山廃純米 芳醇旨口。やまはいの後から中庸くらいでくせ。フルーティと山廃のハイブリッド。旨いね。芯がある酒はうまい。味わい強くて好き。シトラスの香り。渋味と苦味。88点 甘み:3.2 酸味:3.3 辛口3 含み香:2.8