kousuke白木久NIJIIRO白杉酒造京都府2023/1/12 9:54:3416kousukeめちゃくちゃ酸味強くてびっくりした。 白ワインよりもってくらい 7つの酵母を使って、食用米のにじのきらめきってお米を使ってるらしい。
kousuke鳳凰美田赤版小林酒造栃木県2023/1/5 11:18:2123kousuke赤判 まず香りがすっごい華やか。しっかり来た 一口目で甘さが広がる。割と甘さはつよいかな。お米なん忘れそう。それでいてしつこくない。めちゃくちゃ美味しい。好み 厚みがあるってよりは後味スッとしてる
kousuke新政亜麻猫純米生酒新政酒造秋田県2023/1/3 15:32:5126kousuke聞いてた通り酸味がすごい。 甘さもあるからカクテルみたいな感じ。普通と違う作り方で作ってるらしい。以下瓶参照 ネクタリン、杏仁豆腐、、大葉、セルロイドといった複雑な味わい。
kousuke赤武純米ひやおろし赤武酒造岩手県2023/1/1 13:53:3224kousukeようやく開封。ずっと温めてた 香りめちゃくちゃ華やか 一口目しっかり甘い、でも後味しつこくなく食事の邪魔しない 好みやし最高
kousuke新政ヴィリジアンラベル新政酒造秋田県2022/12/31 0:29:3120kousukeメニューにないお酒あるか聞いたら出してくれた日本酒 まったりした味で後味が少ししっかり目。単体で飲むのに最適やった 複雑な味わいで厚みがあった
kousuke竹生島初しぼり 蘇吉田酒造滋賀県2022/12/31 0:26:2318kousuke辛口やけどアルコール味があるわけでもなく、後味もすっきりしててよかった 辛口の中では珍しく好みの感じやった
kousuke東一純米吟醸 NEO五町田酒造佐賀県2022/12/29 11:13:5314kousukeワイングラスで飲んで美味しい日本酒 アルコール度数が低いからさっぱり 呑み口甘口で、後味さっぱり 好きなタイプ