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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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主にこれまで飲んだ日本酒の備忘録として開始。 色んなとこで日本酒の写真撮ってるけど、どんな味だったか覚えてないから備忘録つけることにした。 秋田生まれ秋田育ちで、現在は仙台在住。 40歳過ぎてから急に日本酒に目覚める。 キレの良いスッキリしたのが好み。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

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うん…美味しいんだけど、飲む順番を間違えた… それ以上に自分好みなのを飲んじゃったから、霞んでる でも、美味しいのは間違いない
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一度飲んでみたかったお酒 上善如水 名前の通り、水だなぁ… さらっとして、飲みやすい 特筆すべき特徴がなくて… 酒のアテが何も無いときは物足りない 次はちゃんとしたアテのある時に飲もう
七水純米吟醸55 雄町
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先日の宇都宮出張のときに買った七水 フルーティで酸味がある感じ うまい フルーティなお酒が好きならオススメ 好きなお酒上位に入る
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場所を変えて乾坤一 一口のんで、思わず「うめぇ!」って言葉が出た いや、もう酔っ払って語彙力ないんだけど、うまいのよ
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ラベル撮り忘れたーーーー 注いだ写真で… 冬らしくにごり酒 にごりらしく、シュワッと微発泡 バナナっぽいかも
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けっこうどっしりな感じがした 軽めな方が好みなので、ちとツラい と思ったけど、おいしい
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クリーミー しっかりと、「どぶろく!」って感じ クリーミーさと、発酵感、そしてどっしりとした重厚感がある感じ まさにどぶろく!って感じな気がする。 酒のアテは、何が正解だったんだろう…
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ラベルは撮れず 生原酒らしいシュワッとする感じ まだ発酵進んでるんだろか? 自分好みな味 うめぇなぁ
おりがらみ生原酒
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お店から「日本酒がお好きならこれも」と勧められたお酒 これもすっきりと飲めるお酒 やっぱり季節ごとのお酒はおいしい
天花純米吟醸スパークリング
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にごり生酒 にごりと、雪の結晶ラベルが正に冬!って感じ スパークリングなんで恐る恐る開栓… やっぱり吹いた…1合分消えたんじゃないか(大袈裟) しっかりスパークリング シュワシュワ感とフルーティさがいい感じ おいしい スパークリング日本酒としてオススメしたい
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