虎屋本店

七水

純米吟醸55 雄町

主にこれまで飲んだ日本酒の備忘録として開始。
色んなとこで日本酒の写真撮ってるけど、どんな味だったか覚えてないから備忘録つけることにした。

秋田生まれ秋田育ちで、現在は仙台在住。
40歳過ぎてから急に日本酒に目覚める。
キレの良いスッキリしたのが好み。

zgo259

先日の宇都宮出張のときに買った七水
フルーティで酸味がある感じ
うまい
フルーティなお酒が好きならオススメ
好きなお酒上位に入る

適当に飲む。
信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。
信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。
☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。
（味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。）

外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

ぎゃばん

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設